Kaffeevollautomaten

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    1
    Melitta Caffeo Barista TS

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum

  • Kaffeevollautomat Produktbild
    2
    Saeco SM 7685/00 Xelsis

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

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    3
    De Longhi Dinamica ECAM 350.35.SB

    Keine Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat Produktbild
    4
    De Longhi ESAM 6600 PrimaDonna

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum

  • Kaffeevollautomat Produktbild
    5
    Melitta CI Touch

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

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    6
    Nivona CafeRomatica 1030

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat Produktbild
    7
    Melitta Caffeo CI

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat Produktbild
    8
    Jura J6

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat Produktbild
    9
    De Longhi ECAM 350.55.B

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat Produktbild
    10
    Melitta Caffeo Passione

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

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    11
    Jura E8 Platin

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Smart-Home-Funktion

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    12
    Melitta Caffeo Varianza CSP

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

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    13
    Philips EP3550/00

    Selbstreinigung; Automatischer Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

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    14
    Krups EA82F8

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

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    15
    Nivona CafeRomatica 768

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Smart-Home-Funktion

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    16
    Krups Latt'Espress EA 8298

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

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    17
    De Longhi Eletta ECAM 45.766.W

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat Produktbild
    18
    Melitta Caffeo Passione OT

    Keine Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat Produktbild
    19
    Siemens TE613501DE

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum

  • Kaffeevollautomat Produktbild
    20
    Jura E6

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Smart-Home-Funktion

Neuester Test: 16.10.2018

Testsieger

Aktuelle Kaffeevollautomaten Testsieger

Tests

Produktwissen

  • Vergleichstest
    Erschienen: 03/2015
    Seiten: 2

    Melitta Caffeo Varianza CSP SST und Caffeo Passione SST

    Die beiden Kaffeevollautomaten der Melitta Serie Caffeo Varianza und Passione erhalten glänzende Verstärkung durch zwei Modelle mit hochwertiger Edelstahlfront. Technik zu Hause.de (Ausgabe 3/2015) stellt in diesem Artikel zwei neue Vollautomaten des Herstellers Melitta vor. Welche komfortablen Ausstattungsmerkmale die beiden Geräte zu bieten haben,  weiterlesen

  • Vergleichstest
    Erschienen: 12/2014
    Seiten: 3

    Italienischer Kaffeegenuss so authentisch wie vielfältig

    Träume sind Schäume, heißt es. Aber für die Freunde der italienischen Kaffeekunst ist es genau umgekehrt: Perfekter Milchschaum ist ein Traum! Und diesen Traum in seinen zahllosen Spielarten lässt De'Longhi jetzt einmal mehr wahr werden – mit den neuen, superkompakten Kaffeevollautomaten der Serie Autentica. Auf drei Seiten stellt Technik zu Hause.de (12/2014) das  weiterlesen

  • Vergleichstest
    Erschienen: 11/2014
    Seiten: 2

    Saeco und Tchibo präsentieren Cafissimo Tuttocaffé

    Nach der erfolgreichen Einführung der Cafissimo Latte im Frühjahr bringen Saeco und Tchibo jetzt die Cafissimo Tuttocaffé auf den Markt. Auf zwei Seiten verrät Technik zu Hause.de (11/2014), welche Besonderheiten die neue Kapsel-Kaffeemaschine von Saeco zu bieten hat.  weiterlesen

Ratgeber zu Kaffeevollautomaten

Der komfortable Weg zum Espresso oder Cappuccino

Das Wichtigste auf einen Blick:

  1. aromatischer und heißer Kaffee mit feinporiger Crema
  2. fester oder cremiger Milchschaum mit guter Temperatur
  3. effiziente Reinigungsprogramme und geringer Pflegeaufwand
  4. verständliches Display und Direktwahltasten
  5. viele Individualisierungsoptionen und Benutzerprofile
  6. mit integriertem Wasserfilter und für hohe Tassen geeignet

Vollautomaten-Tests: Worauf achten die Magazine am meisten?

Testsieger von De Longhi Die Testsieger lassen sich leicht bedienen und brühen schnell aromatischen Kaffee auf. (Bildquelle: delonghi.com)

Das wichtigste Kriterium jeder Kaffeemaschine ist der Geschmack des aufgebrühten Kaffees. Da die Kaffeequalität maßgeblich von der verwendeten Bohnensorte und auch dem subjektiven Geschmack des Nutzers abhängt, ist es schwierig, hier einen objektiven Vergleich auf die Beine zu stellen. Testberichte können dies teilweise lösen: Oftmals bewerten professionelle Baristas in sensorischen Tests den Geschmack nach klar definierten Dimensionen. Auch aus Käufermeinungen ergibt sich schnell ein Bild, ob der Kaffee aus der jeweiligen Maschine schmeckt oder eben nicht.

Wichtig ist aber auch die Temperatur des Kaffees und die Beschaffenheit der Crema, die auf den verschiedenen Kaffeevarianten entsteht. Hier unterscheiden sich die Hersteller zum Teil stark, aber auch die individuellen Vorstellungen vom perfekten Kaffee gehen auseinander. Manch einer mag ihn gleich trinkfertig, andere bevorzugen ihn wesentlich heißer. Ähnlich ist es um die Stärke bestellt: Hier ist bei jeder Maschine einzeln zu prüfen, ob sie den eigenen Anforderungen gerecht wird und etwa sehr starken, sehr schwachen, einen doppelten oder auch „normalen“ Kaffee zubereitet. Die Tests zeigen die Besonderheiten der Automaten auf und helfen zwischen den vielen Modellen zu wählen.

Die Modellwahl: automatischer und manueller Milchschaum im Vergleich

Kaffeevollautomat von Saeco für zwei Kaffee-Milch-Getränke gleichzeitig Nur wenige Modelle können zwei Cappuccino oder Latte macchiato gleichzeitig produzieren wie der Kaffeevollautomat Saeco SM7685 Xelsis. (Bildquelle: philips.de)

Auch der Milchschaum ist ein essenzieller Bestandteil fast aller Vollautomaten. Nur wenige Maschinen bieten kein Milchsystem und müssten bei Bedarf mit einem externen Milchaufschäumer ergänzt werden.

Bei Automaten mit Milchsystem unterscheidet sich die Art und Weise, wie der Schaum produziert wird: automatisch auf Knopfdruck oder manuell mit Heißdampfdüse. Viele Käufer bevorzugen die bequeme automatische Variante, haben dann aber auch kaum Einfluss darauf, wie gut der Schaum gelingt. Meist fließen Milch und Milchschaum sowie der Kaffee in einem Rutsch in die Tasse oder das Glas.

Händisch Milch aufschäumen mit Edelstahlkännchen Zum manuellen Milchaufschäumen eignen sich kleine Kännchen aus Edelstahl sehr gut. (Bildquelle: philips.de)

Bei der manuellen Variante sieht es etwas anders aus. Hier besteht die Möglichkeit, selbst zu bestimmen, wie stark die Milch aufgeschäumt werden soll. Dafür ist es allerdings notwendig, die Düse in ein Milchkännchen zu halten und mit lockeren Schwung- und Ziehbewegungen die Kanne zu schwenken. Das macht zwar etwas mehr Arbeit, liefert dafür jedoch sehr gute Ergebnisse.

Auch beim Geschmack des Milchschaums gehen die Meinungen stark auseinander. Cremig, sehr fest, fein oder grobporig, jeder mag den Schaum etwas anders. Neben der Technik der Handbewegung spielt die Milchsorte eine wichtige Rolle. Am ehesten gelingt toller Schaum mit fetthaltiger, kalter Milch. Beim Aufschäumen wird sie gleichzeitig erwärmt, damit auch die Kombination von Kaffee und Milch noch eine ordentliche Temperatur hat.

Die Reinigung von Vollautomaten: Hygiene vs. Aufwand

Ein oftmals leidiges Thema ist die regelmäßige und gründliche Reinigung, die allerdings ein Garant für die gleichbleibend hohe Getränkequalität ist. Viele Automaten bieten effiziente Pflegeprogramme zur Selbstreinigung der Kaffee- und Milchleitungen sowie zur Entkalkung der Maschine. Von Vorteil ist es, wenn Behälter abnehmbar sind und damit leicht gespült werden können.

Viele Hersteller setzen auf herausnehmbare Brühgruppen. Besonders wichtig ist nach der Reinigung die anschließende Trocknung aller Teile, um Schimmel zu vermeiden. Ist die Brühgruppe herausgenommen, gibt es genug Platz, um auch das Innere der Maschine von möglichen Kaffeeresten zu befreien. Eine Ausnahme stellt hierbei der Hersteller Jura dar, der bewusst auf ausbaubare Brühgruppen verzichtet und mehr Gewicht auf seine Pflegeprogramme legt.

Kaffeevollautomaten-Testsieger mit Milchreinigungsprogrammen

Platz Produktname Testberichte.de Note
1 Melitta Caffeo Barista TS Sehr gut(1,1)
2 Saeco SM 7685/00 Xelsis Sehr gut(1,5)
3 Melitta CI Touch Gut(1,6)

Im alltäglichen Betrieb: schnell, leise und leicht zu bedienen

Komfort wird bei vielen Vollautomaten großgeschrieben. Die Kaffeeklassiker Espresso, Cappuccino und Latte macchiato sind oftmals durch die Direktwahltasten nur einen Knopfdruck entfernt. Das Display informiert über aktuelle Einstellungen oder wann Handlungsbedarf besteht – etwa wenn Behälter zu füllen, zu leeren oder Reinigungen durchzuführen sind. Einige Hersteller nutzen sogar großflächige Touchdisplays zur Steuerung.

Je nach Modell lassen sich die Maschinen teilweise ohne Vorkenntnisse und damit sehr intuitiv bedienen. Bei anderen wird die Bedienungsanleitung zum steten Begleiter, da Tasten zum Beispiel doppelt belegt oder unzureichend beschriftet sind. Nach kurzer Eingewöhnungszeit verinnerlichen viele aber auch zunächst komplizierte Bedienmuster.

Wie schnell die verschiedenen Kaffeespezialitäten zubereitet sind und wie laut die Maschine dabei wird, kann sich stark unterscheiden. Durchschnittlich benötigt die Zubereitung einer Tasse Kaffee nur etwa eine Minute und ein Getränk mit Milch etwa anderthalb Minuten. Von ohrenbetäubenden Mahlwerken, die morgens die Nachbarn aus dem Schlaf reißen bis hin zu vertretbar leisen Maschinen ist alles dabei. Glücklicherweise arbeitet das Mahlwerk ja stets nur einige Sekunden.

Zusätzlicher Komfort: Vollautomaten mit zwei Mahlwerken oder Bohnenkammern

Nur wenige Maschinen gehen über den Standard von einer Bohnenkammer und einem Mahlwerk hinaus. Dank einer doppelten Ausführung des Bohnenbehälters können gleichzeitig zwei verschiedene Bohnensorten verwendet werden – z. B. eine klassische Robusta- oder Arabica-Sorte und Bohnen für koffeinfreien Kaffee. Um diese bei der Zubereitung sauber voneinander zu trennen, bedarf es zweier Mahlwerke oder eines Mahlwerks, das leermahlt. Ansonsten ist die erste Tasse nach einem Sortenwechsel eine Mischung aus beiden. Diese Ausstattungsvariante findet sich z. B. bei höherpreisigen Modellen von Siemens und vielen Kaffeeautomaten von Melitta.

Die Einstellungsmöglichkeiten: vielseitig anpassbar

Nivona NICR788 mit individueller Mein Kaffee Einstellung Einstellbare Kaffeevariante Mein Kaffee bei Nivona (Bildquelle: nivona.de)

Ganz den eigenen Wünschen entsprechend warten viele Vollautomaten mit umfassenden Personalisierungsmöglichkeiten auf. Die Klassiker, um den Kaffee zu individualisieren, sind die wählbare Temperatur, die Stärke und die Tassenfüllmenge. Einige Maschinen bieten ähnliche Einstellungen sogar für den Milchschaum, der dann auch in seiner Konsistenz angepasst werden kann.

Für die Bohnenzufuhr gibt es neben den Mahlwerken meist einen Drehschalter, der darüber entscheidet, wie fein oder eben grob die Bohnen gemahlen werden. Dabei gilt: Je stärker die Bohnen zerkleinert sind, desto größer ist die Oberfläche, auf die das heiße Wasser beim Aufbrühen trifft – so lösen sich mehr Aromen. Bei stärkeren Bohnensorten reicht daher meist schon ein grober Mahlgrad aus, damit der Kaffee nicht zu bitter wird.

Einige Vollautomaten lassen sich mittels Smart-Home-Funktion auch über das Smartphone steuern. Das Aufstehen, um den fertigen Kaffee zu holen, ersetzt das jedoch nicht. Für Mehrpersonenhaushalte gibt es praktische Benutzerprofile, welche die individuellen Vorlieben für die verschiedenen Kaffeezubereitungen speichern.

Top-Kaffeeautomaten mit einstellbaren Benutzerprofilen

Platz Produktname Testberichte.de Note
1 Melitta Caffeo Barista TS Sehr gut(1,1)
2 Saeco SM 7685/00 Xelsis Sehr gut(1,5)
3 Melitta CI Touch Gut(1,6)

Ausstattungsunterschiede: für hohe Tassen geeignet oder mit Wasserfilter

Die Ausstattungsmerkmale des Vollautomaten werden durch die persönlichen Anforderungen bestimmt: In Regionen mit sehr kalkhaltigem Wasser bietet es sich an, einen Automaten mit integriertem Wasserfilter auszuwählen. Alternativ kann auch häufiger das automatische Entkalkungsprogramm durchgeführt werden, je nach Bedarf. Für Latte-macchiato-Liebhaber ist die maximale Tassenhöhe entscheidend, die anzeigt, ob das Lieblingsglas auch unter den Auslauf passt.

Die besten Vollautomaten für besonders hohe Tassen

Platz Produktname Testberichte.de Note
1 Saeco SM 7685/00 Xelsis Sehr gut(1,5)
2 De Longhi Dinamica ECAM 350.35.SB Sehr gut(1,5)
3 Melitta CI Touch Gut(1,6)

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Produktwissen und weitere Tests zu Kaffeevollautomaten

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