Das Wichtigste auf einen Blick:
- Aromatischer und heißer Kaffee mit feinporiger Crema
- Fester oder cremiger Milchschaum bei richtiger Temperatur
- Effiziente Reinigungsprogramme und relativ geringer Pflegeaufwand
- Verständliches Display und Direktwahltasten von Vorteil
- Viele individuelle Benutzerprofile möglich
- Mit integriertem Wasserfilter und oft für hohe Tassen geeignet
Testsieger wie der Vollautomat PrimaDonna Soul ECAM 610.75 M von De Longhi überzeugen durch einfache Bedienung und bereiten zügig aromatischen Kaffee zu. (Bildquelle: delonghi.com)
Kaffeevollautomaten ermöglichen die Zubereitung von köstlichem Kaffee auf Knopfdruck. Entscheidend für eine hochwertige Maschine ist vor allem der Geschmack des Kaffees. Dabei sind vor allem Bohnensorte, Röstung und Temperatur ausschlaggebend für das Aroma des beliebten Getränks. Damit Sie das bestmögliche Kaffeeerlebnis erzielen, sollten Sie beim Kauf besonders auf die verfügbaren Zubereitungsarten und eine benutzerfreundliche Handhabung achten.
So bewerten Fachzeitschriften in Kaffeevollautomaten-Tests
Da die Kaffeequalität stark von der gewählten Bohnensorte sowie den individuellen Vorlieben abhängt, ist ein objektiver Vergleich schwierig. Viele Testredaktionen, etwa von der Stiftung Warentest, setzen deshalb auf professionelle sensorische Tests durch Baristas, die den Geschmack nach klar definierten Kriterien beurteilen. Auch Nutzerbewertungen liefern wertvolle Hinweise darauf, wie gut der Kaffee aus einem bestimmten Vollautomaten schmeckt.Weiterführende Informationen: Die Stiftung Warentest erläutert in ihrem ausführlichen Video zum Kaffeevollautomaten-Test die wichtigsten Bewertungskriterien und worauf Sie beim Kauf achten sollten.
Temperatur und Crema: Zentrale Aspekte für den Geschmack
Entscheidend sind die Kaffeetemperatur und die Beschaffenheit der Crema, die bei den verschiedenen Kaffeearten entsteht. Hier gibt es teils große Unterschiede zwischen den Herstellern und Modellen, auch die persönlichen Vorlieben spielen eine Rolle. Manche trinken ihren Kaffee sofort trinkfertig oder mit Milch, andere mögen ihn heißer oder schwarz. Ebenso variiert die gewünschte Stärke: Prüfen Sie daher bei jeder Maschine individuell, ob sie Ihre Vorstellungen erfüllt – ob sehr stark, mild, doppelt oder normal zubereitet wird.Bei den Testsiegern unter den Vollautomaten harmonieren Qualität, Bedienkomfort und Reinigung: Der Kaffee schmeckt hervorragend, die Handhabung ist unkompliziert, und bei Geräten mit Milchsystem gelingt der Milchschaum wie gewünscht.
Kaffeewissen kompakt
Die beiden Bohnensorten Robusta und Arabica stammen von unterschiedlichen Pflanzen mit jeweils eigenen Anbaugebieten und -bedingungen. Was bedeutet das für den Geschmack?
Arabica (Coffea Arabica): mild und harmonisch, mit einer breiten Palette an Aromen wie fruchtigen, beerigen, blumigen sowie nussigen und schokoladigen Noten
Robusta (Coffea Canephora): kräftig, intensiv und eher dunkel mit nussigen, erdigen, kakaoartigen und bitteren Geschmacksnuancen
Kaffeevollautomaten mit automatischem Milchschaum
Stärken
Schwächen
Top-Modelle für Milchschaum per Knopfdruck:
| Unser Fazit | Stärken | Schwächen | Bewertung | Angebote | |
|---|---|---|---|---|---|
 Sehr gut 1,0 |
Flexibler Kaffeeautomat für aromatische Getränke Weiterlesen |
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20 Meinungen 1 Test |
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ab 499,00 €  Sehr gut 1,2 |
Komfortables Handling, vielfältige Wahlmöglichkeiten Weiterlesen |
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1 Meinung 1 Test |
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ab 319,00 €  Gut 1,6 |
Basic-Vollautomat für Einsteiger Weiterlesen |
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59.893 Meinungen 0 Tests |
Kaffeevollautomaten mit manuellem Dampfdüsensystem
Stärken
Schwächen
Beliebte Modelle mit manueller Dampfdüse:
| Unser Fazit | Stärken | Schwächen | Bewertung | Angebote | |
|---|---|---|---|---|---|
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ab 1649,00 €  Sehr gut 1,1 |
Stylisch und vielseitig Weiterlesen |
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28 Meinungen 2 Tests |
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ab 925,00 €  Sehr gut 1,1 |
Leise, vielfältig, aromastark Weiterlesen |
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9 Meinungen 1 Test |
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ab 1149,00 €  Sehr gut 1,1 |
Sondermodell mit Eis-Funktion Weiterlesen |
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3 Meinungen 1 Test |
Vollautomaten mit manueller Dampfdüse
Was macht den perfekten Milchschaum aus?
Die Vorlieben beim Milchschaum variieren stark: Manche mögen ihn cremig, fest, sehr fein oder grobporig. Bei der manuellen Herstellung durch die Aufschäumtechnik ist die Handhabung entscheidend, während bei automatischen Systemen vor allem die Qualität der Milch und ihre Temperatur den Schaum beeinflussen.Am besten gelingt ein hervorragender Schaum mit kalter Milch mit höherem Fettgehalt. Beim Aufschäumen wird die Milch erwärmt, sodass Kaffee und Milch zusammen angenehm heiß serviert werden können.
Empfehlenswerte Kaffeevollautomaten ohne Milchfunktion
| Unser Fazit | Stärken | Schwächen | Bewertung | Angebote | |
|---|---|---|---|---|---|
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ab 249,00 €  Gut 1,8 |
Minimalist für Kaffee-Pur-Trinker Weiterlesen |
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6.443 Meinungen 4 Tests |
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ab 279,00 €  Gut 1,9 |
Basic-Vollautomaten für Puristen Weiterlesen |
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443 Meinungen 6 Tests |
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ab 351,74 €  Gut 1,9 |
Minimalistisches Marktdebüt Weiterlesen |
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1.012 Meinungen 8 Tests |
Unser Spartipp
Wer seinen Milchschaum lieber mit einem separaten Milchaufschäumer zubereitet, kann gegenüber teuren Geräten sparen. Einfache Maschinen ohne Milchfunktion brühen nämlich auch ausgezeichneten Kaffee, sind oft deutlich günstiger als die hochpreisigen Modelle von Jura, Krups, Melitta, Miele oder De Longhi und lassen sich zudem schneller und leichter reinigen.
Alle Vollautomaten ohne Milchsystem
Reinigung: Ein wesentlicher Faktor für beste Kaffeequalität
Nur wenige Vollautomaten können gleichzeitig zwei Getränke mit Milch herstellen, wie der Saeco SM7685 Xelsis. (Bildquelle: philips.de)
Eine gründliche und regelmäßige Reinigung ist oft lästig, aber unerlässlich, damit Ihr Kaffeevollautomat dauerhaft erstklassigen Kaffee liefert. Achten Sie auf diese Eigenschaften beim Kauf, um die Pflege zu erleichtern:
- Reinigungsprogramme für Kaffee- und Milchleitungen sowie zur Entkalkung
- abnehmbarer Wassertank
- herausnehmbare Brühgruppe
Nach dem Reinigen ist es wichtig, dass alle Teile gründlich trocknen. Entfernen Sie regelmäßig mögliche Kaffeereste aus dem Maschineninneren, da sonst leicht Schimmel und Keime entstehen können.
Empfehlungen für eine hygienische Reinigungsroutine
- täglich: Milchsystem, Milchschaumdüse, Milchbehälter, Kaffeesatzbehälter, Tropfschale
- wöchentlich: Brühgruppe, Geräteteile außen
- monatlich: Innenraum, Wassertank, Bohnenbehälter, Mahlwerk, Entkalkung
So entdecken Sie Ihren idealen Kaffeegeschmack
Mit der „Mein Kaffee“-Option bei Nivona können Sie Ihren Kaffee individuell einstellen. (Bildquelle: nivona.de)
Zu den beliebtesten Möglichkeiten, den Kaffee zu personalisieren, gehören die Steuerung von Temperatur, Kaffeestärke und Tassenfüllmenge. Manche Geräte erlauben zudem eine Anpassung des Milchschaums in seiner Konsistenz und Menge.
Den optimalen Mahlgrad wählen
Die meisten Geräte bieten, zusätzlich zum Mahlwerk, einen Drehregler, mit dem Sie den Mahlgrad der Bohnen von fein bis grob einstellen können. Je feiner der Mahlgrad, desto größer die Oberfläche, auf die das heiße Wasser trifft, was mehr Aroma freisetzt. Bei starken Bohnen reicht oft ein gröberer Mahlgrad, damit der Kaffee nicht zu bitter wird.
Wenn Sie Ihre bevorzugten Einstellungen gefunden haben, können viele Geräte diese in Benutzerprofilen speichern – praktisch für Haushalte mit mehreren Kaffeetrinkern.
Top-Kaffeevollautomaten mit individuellen Benutzerprofilen
| Unser Fazit | Stärken | Schwächen | Bewertung | Angebote | |
|---|---|---|---|---|---|
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Sehr gut 1,0 |
Flexibler Kaffeeautomat für aromatische Getränke Weiterlesen |
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20 Meinungen 1 Test |
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ab 1649,00 € Sehr gut 1,1 |
Stylisch und vielseitig Weiterlesen |
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28 Meinungen 2 Tests |
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ab 925,00 € Sehr gut 1,1 |
Leise, vielfältig, aromastark Weiterlesen |
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9 Meinungen 1 Test |
Lohnt es sich, einen teuren Vollautomaten zu kaufen, oder reichen günstigere auch aus?
Hochpreisige Kaffeevollautomaten bieten meist mehr Komfort: Sie verfügen über zusätzliche Funktionen wie ein Fach für Kaffeepulver, größere Wasser- und Bohnenbehälter, mehrere Benutzerprofile und oft eine intuitive Bedienung per Touchdisplay. Das ist besonders praktisch für Espresso oder Latte Macchiato auf Knopfdruck.Günstige Modelle bis rund 300 oder 400 Euro haben meist kleinere Wasserbehälter, die bei häufigem Gebrauch öfter nachgefüllt werden müssen – was besonders in Haushalten mit mehreren Kaffeetrinkerinnen und -trinkern störend sein kann.
Sie sind unsicher, ob ein Kaffeevollautomat das Richtige für Sie ist? Unsere Kaufberatung „Welche Kaffeemaschine passt zu mir?“ bietet einen kurzen Vergleich der verschiedenen Gerätetypen und hilft Ihnen bei der Auswahl.
