Kaffeevollautomaten mit manuellem Milchschaum

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  • Kaffeevollautomat im Test: Intensa 23.420 von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.0 Sehr gut
    De Longhi Intensa 23.420

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Kein automatischer Milchschaum; Manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat im Test: Dinamica ECAM 350.35.SB von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut
    De Longhi Dinamica ECAM 350.35.SB

    Keine Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat im Test: Autentica ETAM 29.510.B von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut
    De Longhi Autentica ETAM 29.510.B

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Kein automatischer Milchschaum; Manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat im Test: Magnifica S ECAM 22.110.B von De Longhi, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut
    De Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Kein automatischer Milchschaum; Manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat im Test: Caffeo Solo & Milk von Melitta, Testberichte.de-Note: 2.3 Gut
    Melitta Caffeo Solo & Milk

    Keine Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Kein automatischer Milchschaum; Manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat im Test: Eletta Plus ECAM 45.326.S von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut
    De Longhi Eletta Plus ECAM 45.326.S

    Keine Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Kein automatischer Milchschaum; Manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat im Test: E8 Modell 2018 von Jura, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut
    Jura E8 Modell 2018

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Manueller Milchschaum; Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat im Test: ENA Micro 9 One Touch von Jura, Testberichte.de-Note: 2.1 Gut
    Jura ENA Micro 9 One Touch

    Milchaufschäumer; Manueller Milchschaum

  • Kaffeevollautomat im Test: Incanto HD8913/11 von Saeco, Testberichte.de-Note: 2.3 Gut
    Saeco Incanto HD8913/11

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Kein automatischer Milchschaum; Manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat im Test: Impressa C50 von Jura, Testberichte.de-Note: 2.3 Gut
    Jura Impressa C50

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Manueller Milchschaum

  • Kaffeevollautomat im Test: Intelia Focus HD8751 von Saeco, Testberichte.de-Note: 2.6 Befriedigend
    Saeco Intelia Focus HD8751

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Manueller Milchschaum

  • Kaffeevollautomat im Test: EA8108 von Krups, Testberichte.de-Note: 2.8 Befriedigend
    Krups EA8108

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Kein automatischer Milchschaum; Manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat im Test: EA 8258 von Krups, Testberichte.de-Note: 3.4 Befriedigend
    Krups EA 8258

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Manueller Milchschaum

  • Kaffeevollautomat im Test: HD8827/01 von Philips, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    Philips HD8827/01

    Keine Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Kein automatischer Milchschaum; Manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat im Test: EA8150 von Krups, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    Krups EA8150

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Kein automatischer Milchschaum; Manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat im Test: Magnifica S ECAM 21.116.B von De Longhi, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    De Longhi Magnifica S ECAM 21.116.B

    Keine Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Kein automatischer Milchschaum; Manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat im Test: PrimaDonna S Evo ECAM 510.55.M von De Longhi, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    De Longhi PrimaDonna S Evo ECAM 510.55.M

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Manueller Milchschaum; Smart-Home-Funktion

  • Kaffeevollautomat im Test: ECAM 22.210 von De Longhi, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    De Longhi ECAM 22.210

    Milchaufschäumer; Manueller Milchschaum

  • Kaffeevollautomat im Test: ESAM 3000.B von De Longhi, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    De Longhi ESAM 3000.B

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Manueller Milchschaum

  • Kaffeevollautomat im Test: ECAM 25.120.SB von De Longhi, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    De Longhi ECAM 25.120.SB

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Kein automatischer Milchschaum; Manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

Neuester Test: 17.07.2018
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Testsieger

Aktuelle Kaffeevollautomaten mit manuellem Milchschaum Testsieger

Tests

Infos zur Kategorie

Günstige, pflegeleichte Maschinen mit leicht variierbarem Milchschaum

Stärken

  1. großer Spielraum bei der Schaumzubereitung
  2. günstiger als Modelle mit Milchschaumautomatik
  3. pflegeleicht

Schwächen

  1. Zubereitung von Latte und Cappuccino in zwei Schritten

Schwenkbare manuelle Dampfdüse von Melitta. (Bildquelle: melitta.de)

Worauf achten die Testmagazine bei Kaffeeautomaten mit manueller Dampfdüse?

Der Fokus der Tests liegt, anders als bei den Kaffeevollautomaten mit automatischer Milchaufschäumung, eher auf der Bauweise und der praktischen Anwendbarkeit. Bewertet wird, wie flexibel bzw. starr die Dampfdüse an der Maschine sitzt und auch, ob es genug Platz gibt, um größere Milchkännchen zu verwenden. Idealerweise kann die Düse im 45°-Winkel in die Kanne mit Milch getaucht werden und es bleibt zusätzlich Platz, um gezielte Roll- und Ziehbewegungen durchzuführen.

Fluffig cremig oder fest wie Bauschaum?

Die Qualität des Schaums hängt vom Können des Anwenders ab. Mit ein wenig Übung gelingen vielen bereits hervorragende Ergebnisse, die sich an den eigenen Vorlieben ausrichten. Denn ob der Schaum feinporig cremig oder eher fest wird, ergibt sich nicht aus der Düse, sondern vielmehr aus der verwendeten Milch, der Technik beim Aufschäumen und der Dauer.
Wer viel Schaum bevorzugt, sollte auf einen hohen Eiweißanteil in der Milch achten. Kühlschrankkalte Milch schäumt zudem deutlich leichter als warme Milch. Um die Temperatur des Milchschaums muss man sich in der Regel keine Sorgen machen, der Dampf der Düse ist sehr heiß. Damit der Schaum bei der Zubereitung nicht verwässert, sollte nach dem Einschalten der Dampfdüse kurz gewartet werden bis das restliche Kondenswasser ausgetreten und der Dampf trocken ist.

Wie hoch ist der Aufwand für Reinigung und Pflege?

Maschinen mit manuellem Milchschaumsystem sind deutlich leichter zu reinigen als ihre vollautomatisierten Partnermodelle. Die Dampfdüse ist bei den meisten Automaten abnehmbar und in mehrere Einzelteile zerlegbar. Das kommt der Hygiene zugute. Das Reinigen der Milchschläuche und der Plastik-Milchbehälter entfällt. Es empfiehlt sich, nach jeder Aufschäumung mit einem Tuch kurz über die Dampfdüse zu wischen, da sonst einige Milchreste zurückbleiben.

De Longhi Primadonna A Evo ECAM 510.55.M mit zwei Milchsystemvarianten Die De Longhi PrimaDonna A Evo ECAM 510.55.M kann beide Milchsysteme nutzen. (Bildzusammenschnitt, Bildquellen: delonghi.com)

Muss ich mich im Vorhinein für ein Milchsystem festlegen?

Einige Hersteller, wie etwa De Longhi, Saeco oder Jura, bieten für ihre Maschinen beide Varianten zugleich an. Mit diesen Hybrid-Vollautomaten kann der Kunde selbst entscheiden, ob er lieber vollautomatisch oder manuell aufschäumt.

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Produktwissen und weitere Tests

  • Café Espanol
    Coffee 1/2011 Spaniens Antwort auf mittelmäßigen Kaffee aus Vollautomaten heißt Solac Espression NEO Supremma.
  • Die kleine Kaffeeballerina
    Coffee 3/2010 Anmutig und elegant - das ist die Krups Espresseria EA 8260. Bekommt auch ihr Kaffee Applaus? Vorhang auf!
  • Die Zeitschrift ''Guter Rat'' suchte nach dem optimalen Espressovollautomaten und unterzog 7 Modelle dem absoluten Härtetest. Diesmal testete sie nicht selbst, sondern ließ testen, und zwar von drei Herren, die es wissen müssen, denn alle drei haben beruflich bereits seit vielen Jahren mit Kaffee zu tun. Die Jury bestand aus dem Kaffee-Experten Giani Giuseppetti, dem Geschäftführer der Rösterei Jolly Marcus Huttmann und dem Gastronom Genc Slishani. Die drei urteilten nicht zimperlich, und so fielen zwei der Modelle komplett durch.
  • Einen akzeptablen Kaffee kochen ist nicht alles, was eine Kaffeemaschine können sollte. Es gehört schon etwas mehr dazu, um im Test neben 12 Konkurrenten zu bestehen. Eine Kaffeemaschine schaffte es, im Test der Zeitschift ''Emporio'' durch ihre guten Leistungen und die umfangreiche Ausstattung alle anderen in den Schatten zu stellen: die Bob Home 2811. Sie erhielt als einzige Kaffeemaschine ein ''sehr gut'' und wurde damit Sieger des Tests.
  • Saeco Talea Ring Plus
    Kaffeeautomatentest 12/2006 Die TALEA Reihe von Saeco gibt es in vier Varianten. Wir haben die zweithöchste Kategorie, ohne Touchdisplay, aber mit sonst gleichen Eigenschaften gewählt. Zusätzlich haben wir bei diesem Test die innovative Milk Island unter die Lupe genommen. Man muss schon sagen: Die Entwicklung geht immer weiter. Die Automaten werden jedes Jahr besser und leiser. Bei der TALEA Ring Plus gab es Besonderheiten.
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