Kaffeevollautomaten mit manuellem Milchschaum

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  • Kaffeevollautomat im Test: S8 Modell 2018 von Jura, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut
    1
    • Gut (2,0)
    • 2 Tests
    • 12/2018
    1 Meinung
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Nein
    • Benutzerprofile: Ja
    • Anzeige über Display: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 16 cm
    • Touchdisplay: Ja
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,9 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: PrimaDonna S Evo ECAM 510.55 von De Longhi, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut
    2
    • Gut (2,2)
    • 2 Tests
    • 12/2018
    44 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Benutzerprofile: Ja
    • Anzeige über Display: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 14,2 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,8 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: Magnifica S ECAM 22.110.B von De Longhi, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut
    3
    • Gut (2,2)
    • 8 Tests
    • 11/2018
    3.197 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 14,2 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,8 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: Caffeo Solo & Milk von Melitta, Testberichte.de-Note: 2.3 Gut
    4
    • Gut (2,3)
    • 2 Tests
    1.028 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 13,5 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,2 l
    weitere Daten
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  • Kaffeevollautomat im Test: Intensa 23.420 von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.0 Sehr gut
    • Sehr gut (1,0)
    • 6 Tests
    848 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Anzeige über Display: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 14,2 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,8 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: Dinamica ECAM 350.35.SB von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut
    • Sehr gut (1,5)
    • 1 Test
    216 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Anzeige über Display: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 13,5 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,8 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: E8 Modell 2018 von Jura, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut
    • Gut (2,0)
    • 2 Tests
    • 11/2018
    1 Meinung
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Nein
    • Anzeige über Display: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 15,3 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,9 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: Incanto HD8913/11 von Saeco, Testberichte.de-Note: 2.3 Gut
    • Gut (2,3)
    • 2 Tests
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Anzeige über Display: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 14 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,8 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: EA8108 von Krups, Testberichte.de-Note: 2.9 Befriedigend
    • Befriedigend (2,9)
    • 6 Tests
    • 11/2018
    792 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Nein
    • Maximale Tassenhöhe: 10,5 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,6 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: EA8150 von Krups, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    • keine Tests
    219 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Nein
    • Benutzerprofile: Ja
    • Anzeige über Display: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 10,5 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,8 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: Magnifica S ECAM 21.116.B von De Longhi, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    • keine Tests
    50 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 14,2 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,8 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: HD8827/01 von Philips, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    • keine Tests
    115 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 15,2 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,8 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: ESAM 3000.B von De Longhi, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    • keine Tests
    3.038 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,8 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: Autentica ETAM 29.510.B von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut
    • Gut (1,7)
    • 2 Tests
    19 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 14,2 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,3 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: ECAM 25.120.SB von De Longhi, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    • keine Tests
    60 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,8 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: Autentica Plus ETAM 29.620SB von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut
    • Gut (1,6)
    • 1 Test
    4 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Anzeige über Display: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 14,2 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,3 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: Ravenna von Acopino, Testberichte.de-Note: 1.0 Sehr gut
    • Sehr gut (1,0)
    • 1 Test
    10 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Nein
    • Anzeige über Display: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 11 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 2 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: VeroCup 100 TIS30159DE von Bosch, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    • keine Tests
    15 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 13 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,4 l
    weitere Daten
  • Kaffeevollautomat im Test: VeroCafe TES50159DE von Bosch, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    • keine Tests
    97 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 15 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,7 l
    weitere Daten
  • De Longhi Dinamica ECAM 350.15.B

    Kaffeevollautomat im Test: Dinamica ECAM 350.15.B von De Longhi, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
    • keine Tests
    210 Meinungen
    Produktdaten:
    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja
    • Maximale Tassenhöhe: 13,5 cm
    • Touchdisplay: Nein
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,8 l
    weitere Daten
Neuester Test: 20.12.2018
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Ratgeber zu Kaffeevollautomaten mit manuellem Milchschaum

Günstige, pflegeleichte Maschinen mit leicht variierbarem Milchschaum

Stärken

  1. großer Spielraum bei der Schaumzubereitung
  2. günstiger als Modelle mit Milchschaumautomatik
  3. pflegeleicht

Schwächen

  1. Zubereitung von Latte und Cappuccino in zwei Schritten

Schwenkbare manuelle Dampfdüse von Melitta. (Bildquelle: melitta.de)

Worauf achten die Testmagazine bei Kaffeeautomaten mit manueller Dampfdüse?

Der Fokus der Tests liegt, anders als bei den Kaffeevollautomaten mit automatischer Milchaufschäumung, eher auf der Bauweise und der praktischen Anwendbarkeit. Bewertet wird, wie flexibel bzw. starr die Dampfdüse an der Maschine sitzt und auch, ob es genug Platz gibt, um größere Milchkännchen zu verwenden. Idealerweise kann die Düse im 45°-Winkel in die Kanne mit Milch getaucht werden und es bleibt zusätzlich Platz, um gezielte Roll- und Ziehbewegungen durchzuführen.

Fluffig cremig oder fest wie Bauschaum?

Die Qualität des Schaums hängt vom Können des Anwenders ab. Mit ein wenig Übung gelingen vielen bereits hervorragende Ergebnisse, die sich an den eigenen Vorlieben ausrichten. Denn ob der Schaum feinporig cremig oder eher fest wird, ergibt sich nicht aus der Düse, sondern vielmehr aus der verwendeten Milch, der Technik beim Aufschäumen und der Dauer.
Wer viel Schaum bevorzugt, sollte auf einen hohen Eiweißanteil in der Milch achten. Kühlschrankkalte Milch schäumt zudem deutlich leichter als warme Milch. Um die Temperatur des Milchschaums muss man sich in der Regel keine Sorgen machen, der Dampf der Düse ist sehr heiß. Damit der Schaum bei der Zubereitung nicht verwässert, sollte nach dem Einschalten der Dampfdüse kurz gewartet werden bis das restliche Kondenswasser ausgetreten und der Dampf trocken ist.

Wie hoch ist der Aufwand für Reinigung und Pflege?

Maschinen mit manuellem Milchschaumsystem sind deutlich leichter zu reinigen als ihre vollautomatisierten Partnermodelle. Die Dampfdüse ist bei den meisten Automaten abnehmbar und in mehrere Einzelteile zerlegbar. Das kommt der Hygiene zugute. Das Reinigen der Milchschläuche und der Plastik-Milchbehälter entfällt. Es empfiehlt sich, nach jeder Aufschäumung mit einem Tuch kurz über die Dampfdüse zu wischen, da sonst einige Milchreste zurückbleiben.

De Longhi Primadonna A Evo ECAM 510.55.M mit zwei Milchsystemvarianten Die De Longhi PrimaDonna A Evo ECAM 510.55.M kann beide Milchsysteme nutzen. (Bildzusammenschnitt, Bildquellen: delonghi.com)

Muss ich mich im Vorhinein für ein Milchsystem festlegen?

Einige Hersteller, wie etwa De Longhi, Saeco oder Jura, bieten für ihre Maschinen beide Varianten zugleich an. Mit diesen Hybrid-Vollautomaten kann der Kunde selbst entscheiden, ob er lieber vollautomatisch oder manuell aufschäumt.

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