Bequem und schnell geht es mit einem Milchaufschäumer in Kannenform. Preiswerter sind die in Stabform. Hier benötigen Sie aber etwas Übung.
Hier finden Sie die derzeit besten Milchaufschäumer. Die Liste zeigt von Käuferinnen und Käufern gut bewertete Produkte. Auch Testsieger und Preis-Leistungs-Tipps aus Magazinen sind dabei. So geht Transparenz!

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Milchaufschäumer Bestenliste

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141 Ergebnisse entsprechen den Suchkriterien

  • 1
    Milchaufschäumer im Test: DMF4 von Dualit, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    Dualit DMF4

    Für fei­nen Milch­schaum und heiße Scho­ko­lade ohne Anbren­nen
    • Milch­menge: 325 ml
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  • 2
    Milchaufschäumer im Test: Elektrischer Edelstahl-Milchaufschäumer ZX-6037-919 von Rosenstein & Söhne, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    Rosenstein & Söhne Elektrischer Edelstahl-Milchaufschäumer ZX-6037-919

    Auf­schäu­men und Erhit­zen in weni­gen Minu­ten
    • Schaum­menge: 115 ml
    • Milch­menge: 240 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Edel­stahl
  • 3
    Milchaufschäumer im Test: 7789 von Cloer, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Cloer 7789

    Viel­sei­tig mit sehr guten Ergeb­nis­sen bei allen Milchar­ten
    • Schaum­menge: 250 ml
    • Milch­menge: 450 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Edel­stahl
  • 4
    Milchaufschäumer im Test: SM 3587 von Severin, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Severin SM 3587

    • Schaum­menge: 350 ml
    • Milch­menge: 700 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Edel­stahl
  • 5
    Milchaufschäumer im Test: Senseo Milk Twister von Philips, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Philips Senseo Milk Twister

    Top Schaum­schlä­ger für Singles & Pär­chen
    • Schaum­menge: 120 ml
    • Milch­menge: 120 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Kunst­stoff
  • 6
    Milchaufschäumer im Test: Milchschäumer SMA 500 E1 von Lidl / Silvercrest, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Lidl / Silvercrest Milchschäumer SMA 500 E1

    Milch­schaum für jeden Geschmack
    • Schaum­menge: 150 ml
    • Milch­menge: 300 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Edel­stahl
  • 7
    Milchaufschäumer im Test: Capu 3-in-1 elektrischer Milchaufschäumer von Aigostar, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Aigostar Capu 3-in-1 elektrischer Milchaufschäumer

    Ein Gerät -​ Meh­rere Funk­tio­nen
    • Schaum­menge: 115 ml
    • Milch­menge: 240 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Kunst­stoff
  • 8
    Milchaufschäumer im Test: Milchaufschäumer Stelio von WMF, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    WMF Milchaufschäumer Stelio

    Elek­tri­scher Milchauf­schäu­mer mit Anti­haft-​Beschich­tung und magne­ti­schem Rühr­arm
    • Schaum­menge: 150 ml
    • Milch­menge: 250 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Kunst­stoff, Edel­stahl
  • 9
    Milchaufschäumer im Test: Induktions-Milchaufschäumer (369562/364472) von Tchibo, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Tchibo Induktions-Milchaufschäumer (369562/364472)

    Zum Auf­schäu­men von war­mer und kal­ter Milch bis 500 Mil­li­li­ter
    • Milch­menge: 500 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Kunst­stoff, Edel­stahl
  • 10
    Milchaufschäumer im Test: MK02 Nero von Bialetti, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Bialetti MK02 Nero

    Elek­tri­scher und kom­pak­ter Milchauf­schäu­mer
    • Schaum­menge: 150 ml
    • Milch­menge: 300 ml
  • 11
    Milchaufschäumer im Test: Elektrischer Milchaufschäumer (383129 / 357373) von Tchibo, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Tchibo Elektrischer Milchaufschäumer (383129 / 357373)

    Zum Auf­schäu­men von war­mer und kal­ter Milch von 115 bis 250 Mil­li­li­ter
    • Schaum­menge: 115 ml
    • Milch­menge: 250 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Kunst­stoff
  • 12
    Milchaufschäumer im Test: Milchaufschäumer Lumero von WMF, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    WMF Milchaufschäumer Lumero

    Fle­xibler Milchauf­schäu­mer mit erhöh­tem Ener­gie­be­darf
    • Schaum­menge: 150 ml
    • Milch­menge: 250 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Edel­stahl
  • 13
    Milchaufschäumer im Test: Lono Milk & Choc von WMF, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    WMF Lono Milk & Choc

    • Schaum­menge: 350 ml
    • Milch­menge: 500 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Edel­stahl
  • 14
    Milchaufschäumer im Test: Elektrischer Milchaufschäumer, Edelstahl von Tchibo, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    Tchibo Elektrischer Milchaufschäumer, Edelstahl

    Ein­fach mit guten Schau­m­er­geb­nis­sen
    • Schaum­menge: 130 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Edel­stahl
  • 15
    Milchaufschäumer im Test: Alicia Latte EMF2 von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    De Longhi Alicia Latte EMF2

    • Schaum­menge: 140 ml
    • Milch­menge: 250 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Kunst­stoff
  • 16
    Milchaufschäumer im Test: Cremio (1014) von Melitta, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Melitta Cremio (1014)

    • Schaum­menge: 150 ml
    • Milch­menge: 250 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Kunst­stoff, Edel­stahl
  • 17
    Milchaufschäumer im Test: XL1008 von Krups, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Krups XL1008

    Ele­gante Optik, aber begrenzte Mög­lich­kei­ten
    • Schaum­menge: 150 ml
    • Milch­menge: 300 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Edel­stahl
  • 18
    Milchaufschäumer im Test: Milchaufschäumer Hot & Cold 24019 von Jura, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Jura Milchaufschäumer Hot & Cold 24019

    Schlägt Milch schnell und unkom­pli­ziert zu Schaum auf
    • Schaum­menge: 250 ml
    • Milch­menge: 340 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Edel­stahl
  • 19
    Milchaufschäumer im Test: Aeroccino 4 von Nespresso, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    Gut

    1,9

    Nespresso Aeroccino 4

    Top Schaum, aber wenig Aus­beute
    • Schaum­menge: 120 ml
    • Milch­menge: 240 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Edel­stahl
  • 20
    Milchaufschäumer im Test: Crema & Choco Inox von Caso, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Caso Crema & Choco Inox

    Viel­sei­tig, aber bes­sere Ergeb­nisse bei Soja­milch & Co.
    • Schaum­menge: 250 ml
    • Milch­menge: 350 ml
    • Mate­rial Milch­be­häl­ter: Edel­stahl
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Infos zur Kategorie

Für das leckere und unver­zicht­bare i-​Tüp­fel­chen auf dem Kaf­fee

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • Stab-Aufschäumer kosten sehr wenig, erfordern aber Geduld und Geschick
  • Kannen-Milchaufschäumer liefern Milchschaum auf Knopfdruck - bequemer geht's nicht
  • Qualität des Milchschaums hängt auch von der Milch ab
  • Tests prüfen v. a. Konsistenz des Milchschaums

Milchaufschäumer Latte, Latte über alle: Wer trinkt denn überhaupt noch Kaffee ohne Milchschaum? Bildquelle: Tchibo

Die samtweiche Milchschaumhaube ist das A und O auf dem Latte macchiato, Cappuccino oder auch auf der heißen Schokolade. Schäumen kann man die Milch auf unterschiedlichste Art und Weise, darüber, welche die beste Methode ist, scheiden sich allerdings die Geister. Über die Konsistenz des perfekten Milchschaums hingegen herrscht jedoch Einigkeit: fest, cremig, feinporig und beständig. Ganz Harte unterziehen den Schaum einem Kekstest: Der Schaum muss so fest sein, dass er einen Keks halten kann. Fällt der Keks durch, fällt auch der Schaum durch. Die besten Milchaufschäumer schaffen diese Hürde.

Geld spart, wer mit Muskeln schafft: Manuelle Milchaufschäumer

Der Klassiker unter den manuellen Milchaufschäumern ist sicherlich der Bodum Latteo, zu betreiben mit Muskelkraft. Zuerst muss die Milch auf die gewünschte Temperatur erwärmt werden. Zum Aufschäumen dann wird der Stab im Deckel pumpend hinauf und hinab bewegt und damit auch die Scheibe, die sich am unteren Ende des Stabes befindet. Mit ihren Netzeinsätzen erzeugt sie besonders feinporigen Schaum. Der Vorteil der manuellen Variante: kostengünstige Anschaffung, Reinigung in der Spülmaschine und Langlebigkeit. Der Kaffeefreund benötigt weder Batterien noch Steckdose. Nachteilig ist der Aufwand, der für die Herstellung des Schaum betrieben werden muss. Perfekter Milchschaum, wie er von versierten Baristi auf auf Cappuccinotassen serviert wird, benötigt zudem Übung.
 

Stab-Milchaufschäumer: Mit Fingerspitzengefühl und etwas Geduld zum Erfolg. Bildquelle: Xavax

Für besonders Geschickte mit ruhiger Hand: Batteriebetriebene Handquirle

Bei den Quirlen handelt es sich um halbautomatische Modelle, die batteriebetrieben sind und sehr handlich. Am Griff befindet sich ein Stab mit einem rotierenden Metallquirl. Auch in diesem Fall muss die Milch vorher auf die Wunschtemperatur aufgewärmt werden. Diese Quirle schäumen die Milch zwar ohne Muskelkraft, scheitern aber oft am hehren Versprechen vom feinporig-dichten Schaum und verlangen nach Konzentration sowie einer ruhigen Hand. Dafür sinde etliche dieser Modelle schon sehr günstig zu bekommen, lassen aber wegen ihres Batterieverbrauchs das Herz von Umweltschützern bluten. Ein weiterer Nachteil ist die Reinigung, denn die Geräte lassen sich wegen ihrer Elektronikbauteile nicht in der Spülmaschine säubern. Unglücklicherweise setzen sich die Milchreste aber besonders gerne und hartnäckig in Quirlen fest.

Milchaufschäumer von Caso Blcik ins Innere eines Kannen-Milchaufschäumers. Gut zu erkennen: der kleine Quirl. Bildquelle: Caso

Bequemer geht's nicht: Vollautomatische Kannenschäumer

Das jüngste – und auch das teuerste - Mitglied innerhalb der Milchaufschäumer-Familie sind die vollautomatischen Kannenschäumer. Sie sehen einem Wasserkocher ähnlich, sind aber viel kleiner. Die Geräte funktionieren mit Strom, auch hier ist also Muskelkraft überflüssig. Die meisten Modelle sind zusätzlich mit einem Akku ausgestattet. Der größte Vorteil dieser Geräte liegt in der kinderleichten Bedienung: nur die Milch in den Schäumer geben, Deckel zu und ein Knopf gedrückt - und innerhalb weniger Minuten türmt sich toller Schaum. Außerdem wird die Milch gleichzeitig auf die ideale Temperatur erwärmt. Viele Milchaufschäumer dieses Typs verfügen über eine Funktion, mit der die Milch lediglich erwärmt werden kann, mitunter sogar punktgenau per Thermostat.

Ein Faible für exotische Küchengeräte? Milchaufschäumer mit ganz speziellen Milchsystemen

Seltener gibt es Milchaufschäumer mit Dampfdüse, angelehnt an die Milchschäumfunktion von Espresso- bzw. Siebträgermaschinen. Diese Geräte sind recht groß und auch teuer und nehmen in einer Küche recht viel Platz weg, sind demnach eher für Büros geeignet. Hier zieht ein Schlauch die Milch direkt aus der Milchpackung. Die Milch wird erhitzt, geschäumt und als Schaum wieder ausgegeben. Meist kann sogar die Wunsch-Konsistenz des Schaums bestimmt werden. Solch ein Milchsystem muss allerdings sehr gut gereinigt werden, da sich sonst Milchreste im dünnen Schlauch absetzen. Modelle mit einer flachen Kupferspule im Fuß arbeiten mit Induktionstechnik und entfernen sich am stärksten von den bislang am Markt vorgefundenen, konventionellen Milchschaumbereitern.

Viel ist besser als wenig: Die aktuell besten Milchaufschäumer für große Schaumhäubchen auf dem Kaffee

Sortiert ist die Liste nicht nach der maximalen Fülllmenge mit Milch, sondern nach der maximalen Menge an Milchschaum pro Durchgang:
  Schaummenge Unser Fazit Stärken Schwächen Bewertung Angebote
Seve­rin SM 3587

ab 110,27 €

SM 3587

Sehr gut

1,5

350 ml
    noch keine bekannt
    noch keine bekannt

2.710 Meinungen

2 Tests

WMF Lono Milk & Choc

ab 99,00 €

Lono Milk & Choc

Gut

1,7

350 ml
    noch keine bekannt
    noch keine bekannt

3.174 Meinungen

4 Tests

ETA Lat­teo

ab 34,99 €

Latteo

Gut

2,2

300 ml Viel Schaum und 4 Funk­tio­nen

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10 Meinungen

1 Test


Ein Praxis-Tipp am Rande

Das Aufschäumergebnis hängt selbstverständlich auch von der Milch ab. Für Handgeräte sollte man entweder kalte oder heiße Milch verwenden. Milch mit Zimmertemperatur schäumt schlechter. Aber auch hier gilt: Sahnig-weicher, feinporiger und zugleich dichter Milchschaum erfordert Experimentierfreude.

von Judith-Helen Sengespeik

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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

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