Kaffeevollautomaten mit automatischem Milchschaum

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    Melitta Caffeo Barista TS

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum

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    Saeco SM 7685/00 Xelsis

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

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    De Longhi ESAM 6600 PrimaDonna

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum

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    Melitta CI Touch

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

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    Nivona CafeRomatica 1030

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Smart-Home-Funktion

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    Melitta Caffeo CI

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    Jura J6

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    De Longhi ECAM 350.55.B

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    Melitta Caffeo Passione

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    Jura E8 Platin

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    Melitta Caffeo Varianza CSP

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    Philips EP3550/00

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    Krups EA82F8

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    Nivona CafeRomatica 768

    Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Smart-Home-Funktion

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    Krups Latt'Espress EA 8298

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    De Longhi Eletta ECAM 45.766.W

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

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    Melitta Caffeo Passione OT

    Keine Benutzerprofile; Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum; Keine Smart-Home-Funktion

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    Siemens TE613501DE

    Selbstreinigung; Milchaufschäumer; Automatischer Milchschaum; Kein manueller Milchschaum

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    Jura E6

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    Miele CM 6350

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Neuester Test: 16.10.2018
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Testsieger

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Tests

Ratgeber zu Kaffeevollautomaten mit automatischem Milchschaum

Frischer Cappuccino und Latte macchiato auf Knopfdruck

Stärken

  1. schnelle und komfortable Zubereitung von Kaffee-Milch-Getränken
  2. effiziente Milchreinigungsprogramme
  3. flexible Milchzufuhr über Schlauch oder externen Behälter

Schwächen

  1. häufig zu reinigen
  2. etwas teurer als Modelle mit manuellem Milchsystem

Worauf achten die Tests bei Vollautomaten mit automatischem Milchsystem besonders?

In erster Linie drehen sich die Bewertungen der Milchsysteme um das letztendliche Milchschaumergebnis: Idealerweise gelingt das gleichmäßig, feinporig und zugleich cremig warm. Ist der Milchschaum zu flüssig, zu kühl oder fest wie Bauschaum, ziehen die Magazine Punkte ab. In ihrer Funktionsweise arbeiten die Maschinen alle gleich. Heißer Dampf untersetzt die kühle Milch mit Luft und denaturiert den Eiweiß-Anteil. Mit fettreicher und eiweißhaltiger Milch gelingen die besten Ergebnisse.

Wie steht es um die Reinigungsprogramme und den Pflegeaufwand?

Mit in die Bewertung der Testberichte fließen die praktische Handhabung und die Frage, wie leicht sich die Milchsysteme und Behälter reinigen lassen. Auf dem Prüfstand steht die Effizienz der Milchreinigung beim Durchspülen der Leitungen, aber auch die Konstruktion der Düse und des Milchbehälters. Je besser sie sich auseinandernehmen und wieder zusammensetzen lassen, desto einfacher fällt in der Regel das manuelle Ausspülen. Auf lange Sicht entscheidet die Pflege über die Qualität des Milchschaums, denn: Mit sauberen Leitungen schäumen die Vollautomaten deutlich besser.

Vor- und Nachteile der Bauweisen: Milchbehälter oder Milchzufuhr per Schlauch?

Milchsystem bei De Longhi Integriertes Milchsystem von De Longhi: Der abnehmbare Behälter ist an die Maschine gesteckt. (Bildquelle: delonghi.com)

Ein externer oder andockbarer Behälter, wie etwa bei De Longhi, sieht nicht nur elegant aus, sondern ist auch praktisch: Ungenutzt lässt er sich problemlos im Kühlschrank verstauen. Einige Modelle können auch direkt über eine kleine Öffnung nachgefüllt werden, falls zu wenig Milch für die Zubereitung im Behälter ist.

Die Lösung mithilfe eines Schlauchs macht die Wahl des Behälters deutlich flexibler. Der Einfachheit halber kann die Milch direkt aus dem Karton, einer Kanne oder einer Flasche durch Unterdruck angesogen werden.

Milchsystem bei Melitta Milchsystem von Melitta: Behälter- und Schlauchlösungen sind nutzbar. (Bildquelle: melitta.de)

Beide Varianten sind ähnlich pflegeintensiv, da eingetrocknete Milchreste leicht verderben können. Die Hersteller empfehlen nach jeder Anwendung mit der Milchdüse eine kurze Spülung durchzuführen. Zusätzlich ist es ratsam, regelmäßig die Düse und den Behälter so weit wie möglich zu demontieren und unter heißem Wasser zu spülen. Sowohl Schläuche als auch die Milchbehälter können bei vielen Herstellern nachbestellt werden.

Melitta verbindet beide Bauweisen miteinander und liefert einen Behälter und zusätzlich einen etwas längeren Schlauch. So kann jeder selbst ausprobieren und entscheiden.

Müssen Tassen und Gläser für Kaffee-Milch-Getränke verschoben werden?

Kombiauslauf bei JuraKombinierter Auslauf für Cappuccino und Co. bei Jura (Bildquelle: jura.com)

Bei älteren Modellen war es üblich, das Gefäß zwischen den verschiedenen Ausläufen hin und her zu schieben. Dieses Problem besteht bei den meisten aktuellen Modelle nicht mehr: Es gibt entweder einen Kombiauslauf für Milch und Kaffee gleichermaßen oder beide Ausläufe liegen sehr nah beieinander.

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Produktwissen und weitere Tests

  • Jetzt aber mal pronto!
    Coffee 3/2010 DeLonghi liefert mit der Pronto Cappuccino ESAM 3600 das, was derzeit hoch im Kurs steht: Cappuccino auf Knopfdruck. Wie gut schmeckt der prompt zubereitete Kaffee?
  • Eindrucksvoll
    Coffee 2/2010 Jura bezeichnet seine Impressa Z7 als ‚Spitzenmodell der Superlative‘. Ob das stimmt und was die Z7 im Zweifel besser kann als andere Vollautomaten, haben wir in der Praxis überprüft. Bewertet wurden Verarbeitung, Bedienung, Wartung, Getränkevielfalt, Individualisierung, Güte Espresso & Co. sowie Güte Milchschaum.
  • Intelligente Haushaltsgeräte sind schon seit vielen Jahren ein Thema. Nun startet Microsoft in Kooperation mit anderen Unternehmen einen nächsten Versuch und stellte auf der Messe CES (Consumer Electronics Show) in Las Vegas internetfähige Geräte vor, die dem Nutzer das Leben etwas erleichtern sollen. Durch Fugoo, eine Windows-basierte Plattform, sollen Toaster und Co WLAN-fähig werden. Das erste Gerät, das nach diesem Prinzip funktioniert, ist eine Kaffeemaschine mit Internetanschluss. Und welche Vorteile ergeben sich aus dieser Symbiose für den Nutzer? Nun, über ein Display kann laut Medienberichten zum Beispiel der Mahlgrad des Kaffeemehls eingestellt werden. Ist man nicht ganz sicher, welcher Mahlgrad optimal ist, muss nicht – wie bisher – der Computer oder das Handy bemüht werden, sondern die Frage lediglich über die Kaffeemaschine an das World Wide Web geschickt werden. Die Antwort landet postwendend auf dem Display.
  • ‚Wirklich leckerer Kaffee‘
    Das Büro 3/2015 Interessierte Leser von Das Büro hatten die Chance, den Kaffeevollautomaten GIGA X3 Professional von JURA vier Wochen lang ganz genau unter die Lupe zu nehmen. Erfahren Sie hier, wie sich die Maschine im harten Büroalltag schlug.Im Lesertest war ein Kaffeevollautomat, der mit „sehr gut“ beurteilt wurde. Kriterien waren u.a. Benutzerfreundlichkeit, Qualität, Geschmack des Kaffees, Vielfalt der Kaffeespezialitäten und Innovation.
  • Sie kann es
    Coffee 1/2012 Bisher musste man um die 1000 Euro für einen Vollautomaten zahlen, der auf Knopfdruck Cappuccino kocht. Die neue Philips Saeco Intelia kann es schon für rund 700 Euro. Als Testkriterien wurden Verarbeitung, Bedienung, Wartung, Getränkevielfalt, Individualisierung, Güte Espresso & Co und Güte Milchschaum herangezogen.
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