In Tests meist mit top Bewertungen. Fissler-Pfannen gelten als robust und langlebig. Und: Zu den Pfannen-Serien gibt es passende Topf-Sets. Wir zeigen Ihnen die derzeit besten Fissler Pfannen am Markt. Dafür haben wir Tests und Meinungen ausgewertet und zu einer Gesamtnote verrechnet.

13 Tests 2.400 Meinungen

Die besten Fissler Pfannen

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  • Fissler
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1-20 von 27 Ergebnissen
  • Fissler Edelstahlbräter Induktion (38 cm)

    • Sehr gut 1,3
    • 1 Test
    • 26 Meinungen
    Pfanne im Test: Edelstahlbräter Induktion (38 cm) von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.3 Sehr gut

    1

  • Fissler original-profi collection Wok mit Glasdeckel (35cm)

    • Sehr gut 1,3
    • 0 Tests
    • 93 Meinungen
    Pfanne im Test: original-profi collection Wok mit Glasdeckel (35cm) von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.3 Sehr gut

    2

  • Fissler Special Snack

    • Sehr gut 1,4
    • 0 Tests
    • 102 Meinungen
    Pfanne im Test: Special Snack von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    3

  • Fissler Deutschlandpfanne (28cm)

    • Sehr gut 1,4
    • 0 Tests
    • 151 Meinungen
    Pfanne im Test: Deutschlandpfanne (28cm) von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    4

  • Fissler nanjing Wok mit Glasdeckel und Dämpfeinsatz

    • Sehr gut 1,4
    • 0 Tests
    • 72 Meinungen
    Pfanne im Test: nanjing Wok mit Glasdeckel und Dämpfeinsatz von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    5

  • Fissler Special Asia

    • Sehr gut 1,5
    • 0 Tests
    • 79 Meinungen
    Pfanne im Test: Special Asia von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    6

  • Fissler Crispy Steelux Premium

    • Gut 1,6
    • 0 Tests
    • 322 Meinungen
    Pfanne im Test: Crispy Steelux Premium von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    7

  • Fissler Kunming Wok mit Glasdeckel

    • Gut 1,7
    • 1 Test
    • 148 Meinungen
    Pfanne im Test: Kunming Wok mit Glasdeckel von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    8

  • Fissler Crispy Ceramic Comfort Pfanne (28 cm)

    • Gut 1,7
    • 0 Tests
    • 224 Meinungen
    Pfanne im Test: Crispy Ceramic Comfort Pfanne (28  cm) von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    9

  • Fissler Protect Alux Premium

    • Gut 1,8
    • 2 Tests
    • 306 Meinungen
    Pfanne im Test: Protect Alux Premium von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    10

  • Fissler SensoRed Pfanne

    • Gut 1,9
    • 1 Test
    • 71 Meinungen
    Pfanne im Test: SensoRed Pfanne von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    11

  • Fissler Protect Steelux Premium

    • Gut 1,9
    • 2 Tests
    • 245 Meinungen
    Pfanne im Test: Protect Steelux Premium von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    12

  • Fissler Crispy Steelux Comfort

    • Gut 1,9
    • 2 Tests
    • 274 Meinungen
    Pfanne im Test: Crispy Steelux Comfort von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    13

  • Fissler Protect Emax Premium

    • Gut 2,1
    • 3 Tests
    • 110 Meinungen
    Pfanne im Test: Protect Emax Premium von Fissler, Testberichte.de-Note: 2.1 Gut

    14

  • Fissler Protect Alux Comfort

    • Gut 2,1
    • 2 Tests
    • 15 Meinungen
    Pfanne im Test: Protect Alux Comfort von Fissler, Testberichte.de-Note: 2.1 Gut

    15

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  • Fissler Luno Crêpepfanne

    • ohne Endnote
    • 0 Tests
    • 33 Meinungen
    Pfanne im Test: Luno Crêpepfanne von Fissler, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
  • Fissler SensoRed Wokpfanne (28 cm)

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    • 0 Tests
    • 31 Meinungen
    Pfanne im Test: SensoRed Wokpfanne (28 cm) von Fissler, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
  • Fissler Häppchen-Set Pfanne (16cm)

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    • 0 Tests
    • 54 Meinungen
    Pfanne im Test: Häppchen-Set Pfanne (16cm) von Fissler, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
  • Fissler Luno Wok

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    Pfanne im Test: Luno Wok von Fissler, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
  • Fissler Emax Comfort

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    • 41 Meinungen
    Pfanne im Test: Emax Comfort von Fissler, Testberichte.de-Note: ohne Endnote
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Infos zur Kategorie

Exper­ten für alles, was gebra­ten wer­den soll

Stärken

  1. viele "gut" und "sehr gut" getestete Pfannen im Sortiment
  2. robust
  3. langlebig
  4. Topfsets passend zu den jeweiligen Pfannen-Serien erhältlich

Schwächen

  1. noch keine bekannt

Fissler Protect Alux Premium Bratpfanne Schneidet in Tests und bei den Verbrauchern gut ab: die Bratpfanne Protect Alux Premium. (Bild: amazon.de)

Dem Otto-Normalverbraucher fällt beim Thema Pfannen vermutlich zuallererst einer der großen Namen wie WMF oder Tefal ein. Doch ein ganz anderer Hersteller kann mit hübscher Regelmäßigkeit Vergleichstests für sich entscheiden und genießt vor allem unter begeisterten Hobby-Köchen einen sehr guten Ruf: Fissler. Die Produkte des Unternehmens gelten als ausgesprochen langlebig und stabil und werden vor allem zum Anbraten von Fleisch, Geflügel und Bratkartoffeln empfohlen.

Ambitionierte Köche greifen zum "Braten mit System"

Das Unternehmen bietet überraschend viele Pfannen passend zu seinen Topfsets an, die sich aber primär an Liebhaber eines durchgängigen Designs wenden. Ambitionierte Köche greifen dagegen zu den Pfannen, die sich auf der Website unter dem Punkt „Besser Braten mit System“ verstecken. Hier werden dem geneigten Kunden drei grundlegende Serien präsentiert, die verschiedene Anwendungsszenarien abdecken. Sie sind zumindest teilweise recht leicht anhand ihrer unterschiedlichen Bodenbeschaffenheit zu erkennen.

"crispy"-Serie: Scharfes Anbraten ausdrücklich erwünscht!

Dies gilt insbesondere für die „crispy“-Serie, welche sich meist durch ein unverwechselbares Noppenmuster auf dem Pfannenboden auszeichnet. Die Pfannen bestehen komplett aus hochwertigem Edelstahl (18/10), der sich extrem hoch erhitzen lässt und somit besonders für ein scharfes Anbraten von Fleisch geeignet ist. Steaks erhalten so eine schöne Kruste und bleiben innen saftig, während die Noppenstruktur ein Festbacken und damit Abreißen der Kruste verhindert. Das bedeutet aber auch eine etwas umständlichere Reinigung. Vorteile der crispy-Pfannen sind zudem ihre Unverwüstlichkeit, die Eignung für Spülmaschinen und der praktische Schüttrand fürs Abgießen. Einige Modelle besitzen auch eine keramische Versiegelung statt der bekannten Noppen - die Eigenschaften sollen aber ähnlich ausfallen.

"protect"-Serie: Für die sanfteren Aufgaben

Die „protect“-Serie wiederum richtet sich an Freunde der leichten Speisen, die möglichst fettfrei und schonend zubereitet werden sollen. Fisch und Eierspeisen sollen auf der hochwertigen, PFOA-freien Antihaftbeschichtung geradezu gleiten, zudem wird die leichte Reinigung der Pfannen angepriesen. Für jeden Kochfeldtyp gibt es spezielle Böden, die eine optimale Wärmeleitung ermöglichen sollen – also genau hingeschaut beim Kauf! Auch beim Rand sollte aufgepasst werden: „alux“-Pfannen verzichten auf einen Schüttrand, die „emax“-Modelle haben dagegen einen solchen.

"special"-Serie: Pfannen für jeden Spezialauftrag

Schließlich subsummiert Fissler unter der „special“-Serie noch eine Reihe von Pfannen, die besondere Anwendungszwecke abdecken. So gibt es hier Wok-Pfannen, Gratin-Pfannen und Crêpe-Pfannen. Beliebt ist aus dieser Serie besonders die „special grill“, welche in der kalten Jahreszeit ein Braten wie auf dem Grill erlauben soll – inklusive des optischen Querstreifeneffektes. Auch eine spezielle Fischpfanne für den Backofen ist in dieser Serie zu finden.

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Die besten Fissler Pfannen laut Testern und Kunden:

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Was sollten Sie vor dem Kauf wissen?

Unser Ratgeber gibt den Überblick:

  1. Ambitionierte Köche greifen zum "Braten mit System"
  2. "crispy"-Serie: Scharfes Anbraten ausdrücklich erwünscht!
  3. "protect"-Serie: Für die sanfteren Aufgaben
  4. "special"-Serie: Pfannen für jeden Spezialauftrag

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