Fissler Kunming Wok mit Glasdeckel Test

  • Sehr gut (1,4)
  • 1 Test
  • 01/2019
108 Meinungen
Produktdaten:
  • Typ: Wok / Wokpfanne
  • Material: Edelstahl
  • Eigenschaften: PFOA-frei, Unbeschichtet, Backofengeeignet, Spülmaschinengeeignet, Induktionsgeeignet
  • Ausstattung: Seitengriffe, Schüttrand
Mehr Daten zum Produkt

Test zu Fissler Kunming Wok mit Glasdeckel

    • ETM TESTMAGAZIN

    • Ausgabe: 2/2019
    • Erschienen: 01/2019
    • Produkt: Platz 3 von 8
    • Mehr Details

    „sehr gut“ (92,9%)

    „... Die Temperatur verteilt sich ... recht gleichmäßig über die Bodenfläche ... Fleisch, Fisch und Tofu lassen sich dank der schnell erreichbaren hohen Temperaturen scharf anbraten. Dabei können sie kurzzeitig am Boden anhaften ... Gemüse lässt sich schnell braten. Metallbesteck kann hier bedenkenlos verwendet werden. Speisen mit Ei haften leicht an, was die Reinigung von Hand erschwert. ...“

Benachrichtigung bei neuen Testergebnissen

zu Fissler Wok Kun-Ming

  • Fissler Wok kunming - Edelstahl Pfanne - Wokpfanne hoch -

    . . .

  • Fissler Wok kunming - Edelstahl Pfanne - Wokpfanne hoch -

    . . .

  • Fissler Wok »KUNMING«, Edelstahl 18/10, Induktion, silberfarben

    Material Material Pfanne , Edelstahl 18 / 10, |Material Deckel , Glas, | Produktdetails Herdart , Elektro Gas ,...

  • Fissler Wok kunming - Edelstahl Pfanne - Wokpfanne hoch -

    . . .

  • Fissler Kunming Wok, Asiatische Edelstahl Pfanne, mit Glasdeckel, Ø 36 cm

    Der Wok für den perfekten Dreiklang: gesunde, asiatische Küche; puristisch - klassisches Design und hochwertige ,...

  • Fissler Wok KUNMING (1-tlg)

    Fissler Wok, Edelstahl, Induktion, »KUNMING«. FISSLER Wok - Pfanne »KUNMING« aus Edelstahl 18 / 10 in zeitlos, ,...

  • Fissler Wok kunming - Edelstahl Pfanne - Wokpfanne hoch -

    . . .

Kundenmeinungen (108) zu Fissler Kunming Wok mit Glasdeckel

108 Meinungen
Durchschnitt: (Befriedigend)
Eigene Meinung verfassen
5 Sterne
80
4 Sterne
11
3 Sterne
4
2 Sterne
5
1 Stern
8
Eigene Meinung verfassen

Einschätzung unserer Autoren zum Produkt Fissler Kun-Ming Wok mit Glasdeckel

Fissler Wok Kun-Ming

Für wen eignet sich das Produkt?

Mit dem Fissler Kunming gelingt der Einstieg in die fernöstliche Wok-Aromatik vor allem stilvoll. Der Edelstahlkorpus mit Glasdeckel macht sich gut in modernen Kücheneinrichtungen eines Fünf- bis Sechspersonenhaushalts und erfüllt dank seines ferromagnetischen Bodens die Anforderungen moderner Kochtechnologien mit Induktion.

Stärken und Schwächen

Gleichzeitig setzt er seine Akzente bei funktionaler Modernität, die Fissler bei vielen Hobbyköchen hierzulande vermutet: Gerundeter Boden mit Herdauflage statt des gewölbten Karbons chinesischer Garküchen sowie unbeschichteter Edelstahl, der robust, wärmespeichernd und bei Verwendung des richtigen Öls (kein Olivenöl) hocherhitzbar ist. Doch die Hitze flutet nicht vollflächig und gleichmäßig in die Wandungen, das ist die große Schwäche des Kunming, der ja eigentlich hier seine Kernkompetenz entfalten sollte: Wozu kleinteiliges Bratgut pfannenrühren, wenn nur der Boden hochgeheizt wird, die Wände aber kühler bleiben? Technisch macht er einfach zu viele Experimente, wie Nutzer bestätigen. Auf die authentische Wok-Aromatik müsse der Kunde hier insbesondere dank des Induktionsbodens verzichten.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Kunden, die beim Fissler vor allem das Konstruktionsprinzip einer servierfähigen Großraumpfanne verfolgen, die gut zum Schmoren und – dank des mitgelieferten Abtropfgitters – auch zum Dämpfen geeignet ist, werden den Betrag nicht als überhöht empfinden: Schulte-Ufer will beispielsweise für seinen Wega Wok deutlich mehr als 80 Euro, Berndes bewegt sich mit seinem Vario-Click in vergleichbaren Preisspähren und Le Creuset überschreitet für seinen 3-Ply Wok sogar die 200-Euro-Grenze, die man für die Premiumklasse ziehen darf. Bei identischer Ausstattung hält nur Zwilling mit seinem Plus Wok das Preisniveau, lässt aber mit nur mäßiger Wärmeverteilung Punkte in der Kundenbewertung liegen.

Datenblatt zu Fissler Kunming Wok mit Glasdeckel

Ausstattung Schüttrand, Seitengriffe
Backofenfest bis 180 °C
Eigenschaften Induktionsgeeignet, Spülmaschinengeeignet, Backofengeeignet, Unbeschichtet, PFOA-frei
Form Rund
Gewicht 1,5 kg
Größe 36 cm
Material Edelstahl
Randhöhe 9 cm
Typ Wok / Wokpfanne
Auch zu finden unter folgenden Modellnummern: 0682335001

Passende Bestenlisten

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Testalarm: Wir benachrichtigen Sie kostenlos bei Testberichten zum Thema:


  • Aktuelle Themen
  • Spannende Produkttests

Weitere Tests & Produktwissen