Die Adamant Servierpfanne von Fissler besteht aus Aluminium. Das Material bietet schnelle Aufheizung und eignet sich vor allem für Kurzgebratenes, Bratkartoffeln oder Pfannengemüse. Der Hersteller kombiniert es bei dieser Servierpfanne mit einer Antihaftbeschichtung mit Siliziumkarbidpartikeln. Dabei handelt es sich um ein keramisches Material mit hoher Härte. Sie dürfen folglich eine kratzfeste, langlebige Beschichtung erwarten, die hohen Temperaturen standhält. Die Griffe sind aus Edelstahl gefertigt, bleiben allerdings beim Erhitzen kühl – es sei denn, sie nutzen die Pfanne im Backofen. Das ist bis zu einer Temperatur von 230 Grad möglich. Die Bewertungen lassen auf eine hohe Materialqualität und eine gut funktionierende Antihaftwirkung schließen. Abgerundet werden die erfreulichen Eigenschaften durch die Eignung für die Spülmaschine. Für das Modell mit 24 Zentimetern Durchmessern zahlen Sie einen angemessenen Preis von rund 100 Euro.
15.05.2023
Effizient und robust
Stärken
Schwächen
