Tests zu Kochtopf (S. 2/19)

Im Test schneiden die Kochtöpfe am besten ab, die die Hitze schnell aufnehmen, gleichmäßig verteilen und lange halten. Darüber hinaus bleiben Deckel und Griffe kühl, sodass Sie sich nicht die Finger verbrennen. Kommen noch komfortable Details wie ein breiter Schüttrand, eine integrierte Messskala oder ein Deckel mit Sieb hinzu, gibt es Bestnoten.

Da jede Topfart ihre individuellen Stärken und Schwächen hat, sollten Sie sich fragen, wofür Sie den Topf Ihrer Wahl einsetzen möchten. Herkömmliche Kochtöpfe zum Beispiel sind wahre Allrounder. Sie eignen sich sowohl für scharfes Anbraten als auch für das Garen von Gemüse oder das Kochen von Nudeln. Die kleinen Kasserollen hingegen sind besonders handlich, da sie einen Stiel besitzen. Ideal für Saucen. Schnellkochtöpfe sind immer dann von Vorteil, wenn Sie Ihre Speisen besonders schnell garen möchten. Durch den erzeugten Überdruck werden höhere Temperaturen als in einem normalen Topf erreicht, was die Kochzeit enorm verkürzt. Perfekt für Suppen und Eintöpfe. Schmorgerichte wie Gulasch oder ein leckerer Braten gelingen in Schmortöpfen besonders gut, da das Fleisch bei niedrigen Temperaturen über lange Zeit schonend gegart wird. Unsere Empfehlung: Greifen Sie gleich zu einem Topfset. Es beinhaltet meist drei bis fünf verschiedene Topfarten, die aufeinander abgestimmt und im Idealfall sogar stapelbar sind. Darüber hinaus ist solch ein Set oft günstiger als der Einzelkauf.

Neben dem Einsatzzweck ist die Wärmeleitfähigkeit des Topfes entscheidend. Diese wird über das verwendete Material bestimmt. Töpfe aus Edelstahl beispielsweise geben die Hitze nur recht langsam weiter, dafür wird sie jedoch länger gehalten. Ähnlich sieht es bei Kochtöpfen aus Stahl-Emaille aus. Daher kombinieren die Hersteller diese Materialien oft mit anderen, besser leitenden Metallen wie Kupfer oder Aluminium. Diese werden im Topfboden in Zwischenschichten eingebaut, sodass die Wärme schneller aufgenommen werden kann. Hierbei spricht man von einem „Sandwichboden“. Eine von Natur aus gute Wärmeleitfähigkeit hat Aluminiumguss. Allerdings wird die Hitze hier auch genauso schnell wieder abgegeben. Gusseiserne Töpfe eignen sich vor allem für Schmorgerichte, da sie die Wärme nur sehr langsam aufnehmen.

Unsere Kochtöpfe-Bestenliste wurde von unserer unabhängigen Redaktion erstellt und fußt auf zwei Säulen: Tests der Fachmagazine und Meinungen von Kundinnen und Kunden.

Diese Quellen haben wir neutral ausgewertet:

und 14 weitere Magazine
und 15 weitere Magazine

Kochtöpfe Bestenliste

Beliebte Filter: Typ

Topfset

Kochtopf

Schnellkochtopf

Schmortopf

684 Ergebnisse entsprechen den Suchkriterien

Sehr gut

1,4

WMF Perfect One Pot Schnellkochtopf 4,5l

Material: Edelstahl
Typ: Schnellkochtopf
Induktionsgeeignet: Ja

Zeit- und energiesparender Druckkochtopf

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Sehr gut

1,5

Zwilling Simplify Kochtopf-Set, 4-tlg.

Material: Edelstahl
Typ: Topfset
Induktionsgeeignet: Ja

Gut ausgestattetes und praktisches Set mit kleinen Schwächen

Kochtopf im Test: Secure 5 Neo von Tefal, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

Gut

1,8

Tefal Secure 5 Neo

Material: Edelstahl
Typ: Schnellkochtopf
Induktionsgeeignet: Ja

Sicheres und schnelles Kochen auf allen Herdarten

Sehr gut

1,4

WMF Mini Stielkasserolle

Material: Edelstahl
Typ: Kasserolle
Induktionsgeeignet: Ja

Stabiler Klassiker für kleine Mengen

Kochtopf im Test: Montreal Gemüse- und Suppentopf von GSW, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

Gut

1,8

GSW Montreal Gemüse- und Suppentopf

Material: Edelstahl
Typ: Kochtopf
Induktionsgeeignet: Ja

Ordentlicher und vielseitiger Topf mit leichten Materialmängeln

Sehr gut

1,5

Silit Sicomatic t-plus Schnellkochtopf

Material: Edelstahl
Typ: Schnellkochtopf
Induktionsgeeignet: Ja

Effizienter Schnellkochtopf für zeitsparendes Kochen

Sehr gut

1,5

WMF Provence Plus Gemüsetopf mit Deckel

Material: Edelstahl
Typ: Kochtopf
Induktionsgeeignet: Ja

Extrahoch und mit viel Volumen

Kochtopf im Test: Comfort Line Topf-Set, 5-teilig von WMF, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

Gut

1,7

WMF Comfort Line Topf-Set, 5-teilig

Material: Edelstahl
Typ: Topfset
Induktionsgeeignet: Ja

Energiesparend und spülmaschinengeeignet

Kochtopf im Test: Gourmet Plus Kochtopf-Set, 5-teilig von WMF, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

Gut

1,6

WMF Gourmet Plus Kochtopf-Set, 5-teilig

Material: Edelstahl
Typ: Topfset
Induktionsgeeignet: Ja

Schnelles und gleichmäßiges Erhitzen durch spezielle Thermoböden

Sehr gut

1,3

Rösle Elegance Butter-/Saucenpfännchen

Material: Edelstahl
Typ: Kasserolle
Induktionsgeeignet: Ja

Zusatztopf für Soßen und anderes

Kochtopf im Test: Silence Pro Topfset (4-tlg.) von Rösle, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

Gut

1,9

Rösle Silence Pro Topfset (4-tlg.)

Material: Edelstahl
Typ: Topfset
Induktionsgeeignet: Ja

Topfset mit durchdachten Extras

Sehr gut

1,4

WMF Inspiration Topfset

Material: Edelstahl
Typ: Topfset
Induktionsgeeignet: Ja

Energieeffizientes Topfset für alle Herdarten

Sehr gut

1,4

ELO Citrin Kochtopf

Material: Edelstahl
Typ: Kochtopf
Induktionsgeeignet: Ja

Kleiner Bratentopf für die Singleküche

Kochtopf im Test: Vitavit Premium von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

Gut

1,6

Fissler Vitavit Premium

Material: Edelstahl
Typ: Schnellkochtopf
Induktionsgeeignet: Ja

Komfortabler Schnellkochtopf mit hohem Sicherheitsstandard

Sehr gut

1,5

Fissler Copenhagen Edelstahl-Topfset (5-teilig)

Material: Edelstahl
Typ: Topfset
Induktionsgeeignet: Ja

Hochwertiges Edelstahl-Topfset für gleichmäßiges Kochen und einfache Handhabung

Kochtopf im Test: Rund Schmortopf aus bereits eingebranntem Gusseisen von AmazonBasics, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

Gut

1,8

AmazonBasics Rund Schmortopf aus bereits eingebranntem Gusseisen

Material: Gusseisen
Typ: Schmortopf

Eignet sich sogar als Brotbackform

Gut

2,1

Fissler San Francisco Topf-Set 5-tlg.

Material: Edelstahl
Typ: Topfset
Induktionsgeeignet: Ja

Fünfteiliges Topfset aus Edelstahl

Kochtopf im Test: TrueFlow Kochtopfset, 4-teilig von Zwilling, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

Gut

1,6

Zwilling TrueFlow Kochtopfset, 4-teilig

Material: Edelstahl
Typ: Topfset
Induktionsgeeignet: Ja

Hochwertiges und komfortables Topfset

Sehr gut

1,5

Rösle Topfset Elegance 10-tlg.

Material: Edelstahl
Typ: Topfset
Induktionsgeeignet: Ja

Umfangreiches Topfset mit Glasdeckeln und Antihaft-Pfannen

Gut

1,6

Fissler vitaquick Schnellkochtopf

Material: Edelstahl
Typ: Schnellkochtopf
Induktionsgeeignet: Ja

Familientauglicher Schnellkochtopf mit hoher Sicherheit

Aktuell beliebte Kochtöpfe

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Tests

Stiftung Warentest
- Stiftung Warentest
- Ausgabe: 3/2022
- Erschienen: 02/2022
Stapelweise gute Preise
Testbericht über 17 Topfsets aus Edelstahl

„Eines der teuersten Topfsets im Test ist das beste. Es kostet mehr als 500 Euro. Aber auch für unter 100 Euro sind gute Kochtöpfe aus Edelstahl zu bekommen.“Worauf achten die Fachmagazine beim Vergleich von Kochtöpfen?Ein ordentlicher Kochtopf gehört in jede gute Küche. Doch woran können Sie einen wirklich guten Topf erkennen?
zum Test

Produkt im Test

„gut“ (2,2)
ELO Topfset Excellent (5-teilig)
- Kitchen, House & More
- Ausgabe: 1/2023
- Erschienen: 12/2022
- Seiten: 6
WMF Fusiontec Töpfe
Testbericht über 2 Kochtöpfe

zum Test

Produkt im Test

1+; Spitzenklasse

Preis/Leistung: „sehr gut“
WMF Fusiontec Mineral Fleischtopf (24 cm)
Konsument
- Konsument
- Ausgabe: 5/2022
- Erschienen: 04/2022
- Seiten: 3
Ein Topf für alle Fälle
Testbericht über 14 Kochtöpfe

„Kochtopf-Sets. Das Set an der Spitze des Siegertreppchens ist mit mehr als 600 Euro das teuerste. Aber auch ab einem Preis von 219 Euro sind gute Topfsets aus Edelstahl erhältlich.“ Testumfeld: Im Vergleich waren 14 Topfsets. Acht Produkte waren „gut“, die übrigen sechs „durchschnittlich“. Getestete Kriterien waren jeweils
zum Test

Platz 1 im Test

„gut“ (72%)

„Testsieger“
Fissler Topfset Original Profi Collection 5-tlg.

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Testsieger der Fachmagazine

Aktuelle Kochtöpfe Testsieger

Fissler Topfset Original Profi Collection 5-tlg.

Konsument

Erschienen: April 2022

Fissler münchen Kochtopfset 4-teilig

ETM TESTMAGAZIN

Erschienen: Juni 2021

Fissler Vitavit Premium

ETM TESTMAGAZIN

Erschienen: April 2016

Tornwald-Schmiede Kupfer-Kochtopf

askGeorge.com

Erschienen: Oktober 2019

WMF Schnelltopf Perfect Premium

ETM TESTMAGAZIN

Erschienen: September 2019

Aus unserem Magazin

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie bewertet Stiftung Warentest Kochtöpfe?

„Stapelweise gute Preise“ (Erschienen 02/2022)

„Eines der teuersten Topfsets im Test ist das beste. Es kostet mehr als 500 Euro. Aber auch für unter 100 Euro sind gute Kochtöpfe aus Edelstahl zu bekommen.“Worauf achten die Fachmagazine beim Vergleich von Kochtöpfen?Ein ordentlicher Kochtopf gehört in jede gute Küche. Doch woran können Sie einen wirklich guten Topf erkennen? ...

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Konsument

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