Der Fusiontec Mineral Fleischtopf von WMF hat einen Durchmesser von 24 Zentimetern und eine Kapazität von 6,4 Litern. Dadurch können in ihm Speisen für bis zu sechs Personen zubereitet werden. Der Topf wird aus dem Spezialmaterial Fusiontec gefertigt, das aus Gusseisen und Kupfer besteht und die Vorteile beider Materialien vereint: Kupfer ist ein guter Wärmeleiter und Gusseisen speichert die Wärme. Dadurch kann besonders energiesparend gekocht werden. Damit nichts anbrennt, ist der Fleischtopf innen beschichtet. Laut Hersteller wurde hierbei keine Perfluoroctansäure (PFOA) verwendet, die zum Teil bei Antihafttöpfen zum Einsatz kommt, aber inzwischen als bedenklich für Gesundheit und Umwelt eingestuft wird. Die Griffe bestehen aus Metall. Deshalb darf der Topf auch in den Backofen geschoben werden.
-
- Erschienen: 16.12.2022 | Ausgabe: 1/2023
- Details zum Test
1+; Spitzenklasse
Preis/Leistung: „sehr gut“
„Plus: Aromatic Deckel; exzellente Verarbeitung; backofenfest.
Minus: -.“
