Nes­presso Kap­sel­ma­schine Test: Schnel­ler, viel­fäl­ti­ger Kaf­fee­ge­nuss

De Longhi sowie Krups sind die beiden in Deutschland führenden und auch bekanntesten Hersteller von Nespresso-Kapselmaschinen. „Hersteller“ ist dabei streng genommen die falsche Bezeichnung. Denn beiden Unternehmen vertreiben ihre Maschinen in Lizenz des Unternehmens Nestle, von dem das Nespresso-System entwickelt wurde. Für Neukunden stellt sich daher die Situation oft verwirrend dar, da die Geräte der beiden Hersteller innerhalb der einzelnen Modellreihen sich sehr oft gleichen.

Trend zu Kaffee und Espresso auf Knopfdruck

Bei dem Nespresso-System handelt es sich um sogenannte Portionsmaschinen, das heißt, die Kapseln mit einer fixen Menge an Kaffeepulver müssen lediglich in die Maschine eingelegt werden, der Brühvorgang erfolgt vollautomatisch auf Knopfdruck. Innerhalb kürzester Zeit lässt sich somit nahezu ohne Aufwand eine Tasse Kaffee herstellen, außerdem ist die Auswahl an Kaffeesorten recht groß. Dabei konzentriert sich das Nespresso-System hauptsächlich auf Espresso, denn die Maschinen arbeiten mit einem hohen Druck, so dass ihnen auch ein guter Espresso gelingt – wie unzählige Kunden schon bestätigt haben. Das Sortiment von De Longhi (wie auch Krups) wird aus diesem Grund mehrheitlich von Espresso-Liebhabern geschätzt, zahlreiche hervorragende Testergebnisse zeugen zudem ebenfalls von der hohen Qualität der Maschinen. Sie sind ferner wesentlich erschwinglicher als ein Kaffeevollautomat, bieten dabei aber einen durchaus vergleichbaren Komfort.

Lattissima – Milchschaum einfach gemacht

Aber auch die Liebhaber von Kaffeespezialitäten mit Milch(schaum) kommen nicht zu kurz. Im Gegensatz etwa zum ausschließlich über Krups vertriebenen System Nescafé Dolce Gusto, das Kapseln mit Milchpulver im Sortiment führt, kommt sogar frische Milch zum Einsatz. Die Modellreihe Lattissima – die es übrigens nur bei De Longhi, nicht bei Krups gibt – besitzt sogar ein System, das den beliebten Milchschaum vollautomatisch auf Knopfdruck produziert. Außerdem können die Maschinen heiße Milch ausgeben, sogar die Reinigung des Milchsystems übernimmt die Maschine – komfortabler lassen sich Cappuccino und Co kaum herstellen. Der Milchbehälter kann anschließend abgenommen und in den Kühlschrank gestellt werden. Die Modelle der neuesten Serie Lattissima+ wiederum fallen wesentlich kompakter aus (Stellfläche in etwa so groß wie ein A4-Blatt), außerdem lassen sich größere Tassen/Gläser leichter unterstellen und der Milchschaum dank eines Drehreglers anstelle des Schiebereglers der Lattissima-Modelle präziser kontrollieren.
Tipp: Separate Milchaufschäumer gibt es schon für wenig Geld. Schauen Sie sich einfach mal in unserer Bestenliste Milchaufschäumer nach einem passenden Exemplar um. Sie ergänzen die Maschinen mit Kapseln perfekt.

Große Auswahl dank unterschiedlicher Modellreihen

Die weiteren Modelle gliedern sich in fünf Serien. Die neueste trägt die Bezeichnung „U“ und umfasst Maschinen, bei denen der Brühvorgang nicht per Knopfdruck gestartet wird, sondern unmittelbar nach dem Verschließen der Kapselbox automatisch in Gang gesetzt wird. Diese Motorisierung erhöht erneut den Bedienkomfort der Maschinen. Außerdem kann die Füllmenge in drei Stufen verändert werden, nämlich in Ristretto, Espresso und Lungo, den drei bekanntesten Espresso-Variationen mit unterschiedlichen Wassermengen. Die „Pixie“-Modelle wiederum punkten mit einer sehr kompakten Bauform, die Füllmenge kann hier individuell festgelegt werden. Der Wassertank fällt allerdings dafür sehr klein aus, weswegen sich die Geräte kaum für Vieltrinker oder Haushalte, in denen sie von mehreren Personen stark beansprucht werden, eignen. Etwas größer fallen die ansonsten technisch fast identischen Modelle der „Citiz“-Serie aus, teilweise gibt es sie als „Citiz & Milk“ mit dem angebauten Milchaufschäumer Aeroccino von Nespresso. Die schon etwas ältere Serie „Essenza“ wiederum umfasst nur noch wenige Modelle, die als „Einsteigergeräte“ gedacht sind. Kompakt in ihrer Bauform und einfach ausgestattet, handelt es sich dabei um die erschwinglichsten Maschinen von De Longhi. Da die Brühgruppe identisch mit der anderer Baureihen ist, müssen keine Abstriche bei der Kaffeequalität hingenommen werden, sondern lediglich in puncto Einstellmöglichkeiten sowie Materialqualität. Ganz im Gegensatz dazu positionieren sich die „Maestria“-Modelle. Sie bilden das Aushängeschild in Sachen Materialgüte und Verarbeitung. Die Premium-Geräte besitzen zudem ein automatisiertes System, das Milchschaum auf Knopfdruck produziert und daher etwa einen Cappuccino zum Kinderspiel macht. Die Anschaffungskosten liegen allerdings fast in der Nähe eines Vollautomaten.

Überschneidungen mit Krups-Produkten

Mit Ausnahme der Lattissima-Serie finden sich alle Modellreihen auch im Sortiment von Krups, teilweise lassen sich die Geräte innerhalb einer Modellreihe nur anhand weniger Details oder des Gehäusedesigns unterscheiden. Diese Situation schafft natürlich bei vielen Neukunden Verwirrung oder Unsicherheit, beide Reaktionen sind jedoch unbegründet. In puncto Qualität gibt es nämlich – wenn überhaupt – keine nennenswerten Differenzen, weswegen vor einer Anschaffung die jeweiligen Modelle des Konkurrenten mit in die Auswahl aufgenommen und die Entscheidung zum Beispiel allein nach Aussehen getroffen werden kann.

Die Kapselmaschinen mit dem patentierten Brühsystem „Nespresso“ des Schweizer Unternehmens Nestle sind ein zentrales Standbein im Kaffeegeschäft von Krups. Zusammen mit den Maschinen für die Nescafé Dolce Gusto Kapseln decken sie das im Trend liegende Marktsegment der Portionsmaschinen ab, mit denen sich auf unkomplizierteste Art und Weise eine Tasse Kaffee/Espresso herstellen lässt. Während jedoch die Dolce Gusto-Modelle ein breites Sortiment von Kaffee- und vor allem Milchkaffeespezialitäten sowie sogar Tee anbieten, richten sich die Nespresso-Maschinen hauptsächlich an Espresso-Trinker.

Espresso auf Knopfdruck

Die Beliebtheit und auch der große Erfolg der Kapseln hat zwei Gründe. Zum einen ist das System kinderleicht zu bedienen. Die mit einer genormten Menge Kaffeepulver gefüllten Kapseln aus Aluminium müssen nur in die Maschine eingelegt werden. Anschließend wird unter Druck heißes Wasser durch die Kapseln gepresst. Der Druck ist dabei sehr hoch, weswegen das System einen guten Espresso herstellt – der zweite Grund für den Erfolg, denn nicht allen Kapselmaschinen gelingt, wie die Fachpresse sowie unzählige Kunden bestätigen, ein schmackhafter Espresso. Mit seinem Sortiment an Maschinen sowie Kapseln zielt Krups daher hauptsächlich auf Espresso-Liebhaber ab. Letztere können allerdings nur über den Nespresso-eigenen Versandhandel (auf Wunsch inklusive einer „exklusiven“ Club-Mitgliedschaft) sowie spezielle Nespresso-Geschäfte bezogen werden. Das langjährige Kapselmonopol wurde mittlerweile jedoch aufgeweicht. Über Drittanbieter können kompatible Kapseln bezogen werden.

Modellserien

Zentrales Element der Maschinen ist die patentierte Brüheinheit des Kapselsystems, die übrigens auch in den Nespresso-Modellen von De Longhi zum Einsatz kommt. Etliche Modelle der beiden Hersteller gleichen sich daher bis auf wenige Details in Ausstattung und Optik. Diese Situation ruft dementsprechend speziell bei Neukunden oft unnötige Verwirrung hervor, vor allem wenn innerhalb einer Modellreihe nahezu identische Geräte angeboten werden. Da jedoch keine nennenswerten Qualitätsunterschiede bestehen, kann die Auswahl ohne Bedenken nach Gefallen erfolgen. Im Gegensatz zu den Dolce-Gusto-Kapseln gibt es bei Nespresso keine Milchkapseln für Kaffeespezialitäten mit Milch/Milchschaum. Wer sich daher zum Beispiel einen Latte Macchiato zubereiten möchte, sollte zu einem der Modelle mit dem Milchaufschäumer Aeroccino 3 von Nespresso greifen. Er wird entweder in die Maschine integriert oder im Bundle mit ihr angeboten.
Tipp: Alternativen zum Aeroccino-Milchaufschäumer finden Sie in unserer Bestenliste Milchaufschäumer.

Zudem besitzen erfreulicherweise alle Geräte mittlerweile über eine stromsparende Abschaltautomatik. Das Sortiment an Maschinen wiederum umfasst fünf Modellreihen, die dem Kunden unterschiedliche Vorzüge bieten.:
„U“: Die Maschinen sind hauptsächlich für Kaffee-/Espresso-Trinker gedacht, den Aeroccino-Milchaufschäumer gibt’s nur zusammen in einem Bundle. Die Füllmenge kann in drei Stufen ausgewählt werden (Ristretto, Espresso, Lungo), der Brühvorgang startet automatisch, sobald der Verschluss der Kapselbox zugeschoben wird. Anschließend wandert die Kapsel in einen Auffangbehälter. Der Bedienkomfort ist dank dieser einzigartigen motorisierten Brüheinheit sehr hoch.
„Pixie“: Die Maschinen sind die Kompaktmodelle des Herstellers und daher ideal für kleine Küchen, der Wassertank fällt allerdings auch dementsprechend recht klein aus. Die Bedienung erfolgt per Knopfdruck, die Füllmenge kann individuell festgelegt werden.
Modellreihe „New Citiz“: Die Modelle sind den Pixie-Geräten technisch und in der Ausstattung sehr ähnlich, ebenfalls sehr kompakt, aber ein bisschen größer. Bei einigen Maschinen ist der Milchaufschäumer direkt angebaut.

„Maestria“: Die Geräte stellen die Top-Modelle von Krups dar und sind mit einem Milchschaumsystem ausgestattet, und zwar entweder mit einem angebauten Aeroccino oder mit einer Dampfdüse mit Schaumregulierer – im letzteren Fall muss der Milchschaum daher manuell hergestellt werden, was etwas Übung erfordert. Zudem bieten sie Premiumqualität in Sachen Material, und auch das Design erinnert bewusst an eine „echte“ Espressomaschine. Einzigartig ist ferner die Möglichkeit, die Espressotasse mit heißem Dampf vorzuwärmen. Die Anschaffungskosten belaufen sich etwa auf das Doppelte im Vergleich zu einem Gerät einer anderen Modellreihe.
„New Essenza“: Besteht nur noch aus einem Modell, das zudem das kleinste und erschwinglichste des kompletten Nespresso-Sortiments ist. Langfristig wird sie vermutlich von den „Pixie“-Modellen abgelöst. Mit einfachster Bedienung per Knopfdruck inklusive Kapselcontainer stellt sie das Einsteigergerät von Krups dar.