Gute Siebträger zeichnen sich durch regulierbare Temperatur- und Druckanzeigen aus. Verschiedene Siebeinsätze sind ebenfalls von Vorteil. Wir zeigen Ihnen die derzeit besten Espressomaschinen am Markt. Dafür haben wir Tests und Meinungen ausgewertet und zu einer Gesamtnote verrechnet. Der letzte Test ist vom .

75 Tests 121.800 Meinungen

Die besten Espressomaschinen

1-20 von 264 Ergebnissen
  • De Longhi La Specialista Maestro EC9665.M

    Sehr gut

    1,3

    1  Test

    0  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: La Specialista Maestro EC9665.M von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.3 Sehr gut

    1

  • De Longhi Specialista Prestigio EC9355.M

    Sehr gut

    1,5

    1  Test

    70  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Specialista Prestigio EC9355.M von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    2

  • Lelit Anita PL042TEMD

    Gut

    1,6

    0  Tests

    291  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Anita PL042TEMD von Lelit, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    3

  • Lelit Anna PL41EM

    Gut

    1,6

    0  Tests

    359  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Anna PL41EM von Lelit, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    4

  • Sage Appliances SES450 the Bambino

    Gut

    1,6

    1  Test

    28  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: SES450 the Bambino von Sage Appliances, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    5

  • De Longhi Stilosa EC260.BK

    Gut

    1,6

    0  Tests

    106  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Stilosa EC260.BK von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    6

  • De Longhi EC 201CD.B

    Gut

    1,7

    0  Tests

    6441  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: EC 201CD.B von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    7

  • BEEM Espresso-Grind-Profession

    Gut

    1,8

    1  Test

    23  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Espresso-Grind-Profession von BEEM, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    8

  • Lelit Kate PLT82T

    Gut

    1,8

    0  Tests

    97  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Kate PLT82T von Lelit, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    9

  • Gastroback Design Espresso Barista Pro

    Gut

    1,9

    2  Tests

    173  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Design Espresso Barista Pro von Gastroback, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    10

  • De Longhi Dedica Metallics EC785

    Gut

    2,0

    2  Tests

    999+  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Dedica Metallics EC785 von De Longhi, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    11

  • Krups Virtuoso XP442

    Gut

    2,0

    2  Tests

    188  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Virtuoso XP442 von Krups, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    12

  • BEEM Espresso-Select

    Gut

    2,0

    0  Tests

    290  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Espresso-Select von BEEM, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    13

  • Cecotec Power Instant-ccino 20 Chic

    Gut

    2,1

    0  Tests

    1304  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Power Instant-ccino 20 Chic von Cecotec, Testberichte.de-Note: 2.1 Gut

    14

  • Cecotec Power Espresso 20

    Gut

    2,3

    0  Tests

    9966  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Power Espresso 20 von Cecotec, Testberichte.de-Note: 2.3 Gut

    15

  • Solis Barista Perfetta Plus

    Gut

    2,4

    0  Tests

    120  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Barista Perfetta Plus von Solis, Testberichte.de-Note: 2.4 Gut

    16

  • De Longhi Stilosa EC230.BK

    Befriedigend

    3,0

    0  Tests

    44  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Stilosa EC230.BK von De Longhi, Testberichte.de-Note: 3.0 Befriedigend

    17

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  • Smeg ECF01

    Gut

    1,6

    5  Tests

    98  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: ECF01 von Smeg, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut
  • De Longhi Dedica EC 680.BK

    Gut

    1,7

    5  Tests

    999+  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Dedica EC 680.BK von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut
  • WMF Lumero Espresso Siebträgermaschine

    Gut

    1,7

    2  Tests

    695  Meinungen

    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Lumero Espresso Siebträgermaschine von WMF, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut
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Aus unserem Magazin

Ratgeber: Espressomaschinen (Siebträgermaschinen)

Espres­so­ma­schi­nen

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • Gut einrastender Siebträger mit verschiedenen Siebeinsätzen
  • Manuelle Heißdampfdüse für individuellen Milchschaum
  • Druck- und Temperaturanzeige
  • Leichtes Reinigungsprozedere

Sage Appliance Siebträger Mit Siebträgermaschinen können Sie experimentieren und durch individuellen Druck und Temperatur das Beste aus den Bohnen holen. (Bildquelle: amazon.de)

Wie auch bei den Kaffeevollautomaten ist unseren Umfragen zufolge für Verbraucher:innen der Kaffeegeschmack das wichtigste Kriterium für eine gute Espressomaschine. Für dessen Beurteilung greifen wir zum einen auf die fachliche Expertise der professionellen Warentester:innen und zum anderen auf die Bewertungen aus Kundenmeinungen zurück. Temperatur, Konsistenz und Menge der Crema sowie die einzelnen Geschmacksnuancen spielen entscheidende Rollen.

Kaffeezubereitung in der Espressomaschine individueller denn je

Die Analyse der Nutzermeinungen ergibt ein klares Bild: Durch die einzelnen Handgriffe, etwa das Anpressen des Kaffeepulvers mit dem Tamper, gibt es viel Spielraum, den Kaffee in seiner Qualität an die eigenen Wünsche anzupassen - immer vorausgesetzt, Sie verfügen über ein gewisses Maß an Experimentierfreude. Denn Mahlgrad, Mahlmenge und damit der Brühdruck sowie die Brühtemperatur können Sie ganz nach Bedarf aufeinander abstimmen. Stark abhängig von der verwendeten Bohne ist die Güte der Crema, die hell bis dunkel und auch fein- bis grobporig auf dem Espresso entstehen kann.

Zubereitung von Milchschaum mit Dampf

Klassischerweise besitzen Espressomaschinen eine Heißdampfdüse, mit der Sie Ihre Tassen aufwärmen und auch Milch aufschäumen können. Gerade diese Handarbeit wird von vielen Nutzer:innen geschätzt, denn dadurch sind unterschiedliche Schaumvarianten möglich. Mit leicht eingeübten Schwenk- und Ziehbewegungen schäumen Sie die Milch ganz nach Bedarf luftig oder cremig auf.
Besonders gut gelingt die Aufschäumung, wenn sich die Stärke des Dampfes mithilfe eines kleinen Drehreglers einstellen lässt. Ein Großteil der Maschinen versorgt das Kaffee- und Milchsystem zusammen mit nur einem Heizkreislauf, namentlich die Einkreiser und die Geräte mit Thermoblock. Die Folge: Für den Heißdampfbezug muss noch höher aufgeheizt werden. Nach der Dampfabgabe müssen Sie für die folgende Kaffeezubereitung etwas warten, um die Temperatur wieder auf Kaffeeniveau zu senken. Die meist deutlich teureren Siebträgermaschinen mit Dualboiler benötigen keine Wartezeit und können gleichzeitig Kaffee und Milchschaum zubereiten.

Siebträgermaschinen im Betrieb

Strukturelle Unterschiede zeigt das Heizsystem im täglichen Betrieb: Geräte mit Thermoblock sind innerhalb einer Minute voll aufgeheizt und stehen zur ersten Zubereitung bereit. Ein- und Zweikreiser benötigen mit einigen Minuten Aufheizzeit deutlich länger. Die Zeit können Sie jedoch gut mit dem Mahlen der Bohnen und dem Tampern des Kaffeemehls sinnvoll nutzen.

Nach kurzer Eingewöhnungszeit bedienen Sie alle Geräte mühelos. Nicht nur optisch schön, sondern auch praktisch für die Anpassung in der Zubereitung sind analoge Anzeigen für Temperatur und Druck. Displays mit Text und Zahlen bilden hingegen die Ausnahme. Viele Maschinen kommen mit einer überschaubaren Anzahl an Knöpfen aus.

Espressomaschinen-Reinigung im Vergleich etwas aufwändig, aber lohnend

Die Reinigung von Espressomaschinen entpuppt sich als deutlich zeitintensiver als bei den Kaffeevollautomaten. Das zeigen auch die im Durchschnitt etwas schlechteren Noten. Denn: Auf vollautomatische Reinigungs- und Pflegeprogramme wird hier überwiegend verzichtet.

Viele Reinigungsschritte können dafür manuell durchgeführt werden. Für die Reinigung der Brühkammer wird etwa lediglich ein Blindsieb ohne Löcher in den Siebträger eingesetzt und eine Zubereitung ohne Kaffeepulver gestartet. Die hohen Temperaturen reinigen auf diese Art schnell alle Leitungen. Die Dampfdüse zur Milchaufschäumung können Sie häufig in Einzelteile zerlegen, um Milchfette unter fließendem Wasser zu lösen.

Klarer Vorteil gegenüber Vollautomaten ist die entfallende Innenreinigung, da das Kaffeemehl nur im Siebträger mit Wasser in Berührung kommt. Das spricht für dauerhafte Hygiene und eine gleichbleibend hohe Kaffeequalität.

Analoge und digitale Einstellungsmöglichkeiten

Siebträgermaschinen bieten viele Optionen, Kaffee und Milch zu individualisieren. Die ersten Stellschrauben sind der Mahlgrad und die Menge des verwendeten Kaffeepulvers. Einige Maschinen haben hierfür integrierte Mahlwerke, bei anderen können Sie auf externe Mühlen oder bereits gemahlene Bohnen zurückgreifen. Das Mehl verdichten Sie mit dem Tamper im Siebträger. Hier ist Fingerspitzengefühl gefragt, denn je nach Anpressdruck verändert sich die Durchlaufgeschwindigkeit des Wassers und damit maßgeblich der Geschmack. Zu guter Letzt können Sie bei den teureren Modellen auch auf die exakte Brühtemperatur Einfluss nehmen und diese mit einem elektronischen Brühtemperaturregler (PID) konstant aufrechterhalten.

Milch können Sie häufig wahlweise mit wenig oder mit viel Dampf aufschäumen. So entscheiden Sie, ob der Schaum sehr fest oder cremig wird und welche Temperatur er am Ende hat. Die Bandbreite der möglichen Einstellungen und deren Anwenderfreundlichkeit sind groß.

Leiferzubehör bei Seibträgermaschnen Tamper, Messlöffel, E.S.E.-Pad-Einsatz, Ein- und Zwei-Tassen-Einsatz gehören in der Regel zum Lieferumfang dazu. (Bildquelle: amazon.de)

Der Lieferumfang von Espressomaschinen

Ein essentieller Bestandteil jeder Espressomaschine sind die Siebeinsätze. Hier wird nicht nur zwischen Ein- und Zweitassensieben unterschieden, sondern es gibt auch Blindsiebe zur Reinigung, Siebe für den Einsatz von vorportionierten Pads und spezielle doppelwandige Siebe für mehr Crema. Beim Cremasieb wird durch die doppelte Siebung das Wasser im Durchfluss verlangsamt; die geringere Anzahl an Löchern am Siebboden verstärkt diesen Effekt noch weiter. Vor allem die grobe Körnung von bereits vorgemahlenem Pulver können Sie damit ausgleichen. Mahlen Sie selbst, reichen die Einzelwandsiebe bei feinem Mahlgrad gut aus.
Zusätzlich zum Sieb ist der Tamper zum Anpressen des Kaffees wichtig. Ob dieser aus Metall oder aus Plastik besteht, macht vom Ergebnis her kaum einen Unterschied. Das höhere Eigengewicht von Metalltampern erleichtert lediglich die Handhabung etwas.

Falls Sie gerne die Vor- und Nachteile aller Kaffeemaschinentypen auf einem Blick wissen wollen, dann empfehlen wir Ihnen unseren Artikel „Welche Kaffeemaschine passt zu mir?“. Dort werden Ihnen die Haupttypen wie Kaffee-Filtermaschinen, Espressomaschinen und Kaffeevollautomaten kurz und knapp vorgestellt.

von Ron Pakalski

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  • Pop-(Art) in der Küche

    Die Espressomaschine Good News von illy ist wirklich etwas ganz Besonderes. Nicht nur durch das recht infantile Design und die quietschigen Farben, sondern auch durch ihre Funkion, denn neben der zum Ratgeber

  • Handarbeit, die sich auszahlt

    Im Gegensatz zu Vollautomaten die dem Benutzer vom Mahlen über das Brühen bis hin zur Milchschaumproduktion alles abnehmen und das fertige Getränk quasi auf Knopfdruck präsentieren, fordern zum Ratgeber

  • Deutsche Energie-Agentur - Energiesünder Espressovollautomat

    Vor einiger Zeit schockierte die Nachricht, wie viel Wasser für eine Tasse Kaffee insgesamt aufgewendet werden müssen. Die Rede war von 140 Litern. Nun verhagelt uns die Nächste Meldung die Lust auf zum Ratgeber

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Espressomaschinen sind die besten?

Die besten Espressomaschinen laut Testern und Kunden:

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Was sollten Sie vor dem Kauf wissen?

Unser Ratgeber gibt den Überblick:

  1. Kaffeezubereitung in der Espressomaschine individueller denn je
  2. Zubereitung von Milchschaum mit Dampf
  3. Siebträgermaschinen im Betrieb
  4. Espressomaschinen-Reinigung im Vergleich etwas aufwändig, aber lohnend
  5. ...

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Wie bewertet Stiftung Warentest Espressomaschinen (Siebträgermaschinen)?

„Kaffee-Zeremonie“ (Erschienen 11/2021)

Sie sind die Profis unter den Kaffeemaschinen und machen in der Küche was her. Mit Siebträgermaschinen kommen Kaffeeliebhaber:innen in den Genuss von aromatischem Espresso, Cappuccino, Americano & Co. – fast wie beim Italiener um die Ecke. Bei der Zubereitung des perfekten Kaffees kommt es vor allem auf die Bohnensorte und den Mahlgrad an. ...

» Vollständige Testzusammenfassung lesen

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