Stärken
- gehören zu den besten Küchenmaschinen auf dem Markt
- bewältigen alle Teigarten
- separate Anschlüsse für Aufsätze mit hoher und niedriger Umdrehungszahl
- verschiedene Modellreihen für alle Preisklassen
Schwächen
- Topmodelle sind sehr teuer
- Größe und Gewicht machen festen Standort zur Pflicht
Die Küchenmaschinen des britischen Herstellers Kenwood sind mittlerweile viel mehr als „nur“ Küchenhelfer zum Backen. Die seit den 1950er-Jahren vertriebenen Geräte lassen sich durch zahlreiches Zubehör aufrüsten und zählen damit zu den sogenannten Multifunktions-Küchenmaschinen. Sie bilden quasi die Schaltzentrale beim Backen und Kochen.
Was zeichnet eine Kenwood-Küchenmaschine aus?
Die kmix-Reihe von Kenwood erinnert, wie viele andere Maschinen, an eine KitchenAid. (Bildquelle: amazon.de)
Planetarisches Rührsystem
Wie alle guten Küchenmaschinen haben auch die Modelle von Kenwood ein planetarisches Rührsystem. Rühr- und Schneebesen oder auch Knethaken drehen sich dabei nicht nur um die eigene Achse, wie es zum Beispiel bei einem Handmixer der Fall ist. Sie bewegen sich stattdessen auch gleichzeitig am Rand der Schüssel entlang. Diese doppelte Bewegung sorgt dafür, dass die Zutaten permanent in die Mitte der Rührschüssel geführt werden. Zu den Stärken einer Kenwood gehört daher ohne Frage die Herstellung von Teig, und zwar in allen Variationen, vom einfachen Rühr- bis zum schweren Hefeteig. Die Zutaten werden gleichmäßig zu einem homogenen Teig verarbeitet – seit Jahrzehnten die Basis für den anhaltenden Erfolg der Küchenmaschinen.
Anschlüsse für mehr Funktionsvielfalt
Je nach Modell kommen die Küchenmaschinen von Kenwood mit zahlreichen Aufsätzen und Zubehören zu Ihnen nach Hause. (Bildquelle: amazon.de)
Mit der Zeit wurden die Geräte mit Anschlüssen für die unterschiedlichsten Küchengeräte ausgestattet. Das Besondere besteht hier darin, dass die Anschlüsse selbst unterschiedlich geartet sind, damit die angeschlossenen Geräte möglichst perfekte Arbeit abliefern können. Für den Mixbehälter etwa ist ein Anschluss mit hoher Umdrehungsgeschwindigkeit, er wird auch vom Entsafter, dem Schnitzelwerk oder der Mühle benutzt. Für den Fleischwolf wiederum – übrigens einer der beliebtesten Zubehöre bei den Kunden –, die Getreidemühle oder die Nudelpresse steht ein Anschluss mit niedriger Drehzahl zur Verfügung.
Ihnen stehen mehr als 20 verschiedene Zubehöre zur Verfügung. Daher werden die Maschinen kaum noch allein zur Herstellung von Teigen angeschafft, sondern gezielt unter dem Aspekt, sich nach und nach das Zubehör ebenfalls zuzulegen. Erfahrungsgemäß sammelt sich dieses mit der Zeit um die Maschine herum an und macht die Anschaffung von Einzelgeräten wie Fleischwölfen, Mixern oder Zerkleinerern überflüssig. Zwar erfreuen sich nicht alle Zusatzgeräte gleich großer Beliebtheit, sie scheinen aber nahezu ausnahmslos tadellos zu funktionieren und können daher mit den Einzelgeräten in Konkurrenz treten.
Die leistungsstärksten Kenwood-Modelle
Küchenmaschinen im Vergleich: So schneiden die Kenwood-Modelle in Tests ab
Der Blick auf unsere Küchenmaschinen-Bestenliste verrät: Die Kenwood Modelle zählen zu den Besten auf dem Markt. Vor allem die Geräte der Chef-Serie punkten in den Vergleichstests der Fachmagazine. Neben der hervorragenden Knet- und Rührleistung loben die Experten die tadellose Verarbeitung der Maschinen. Zudem punkten sie mit nützlichen Features wie einer beleuchteten Rührschüssel oder einem Werkzeug zum Unterheben. Das hat allerdings auch seinen Preis. Wenn Sie allerdings sehr oft backen und die verschiedenen Aufsätze nutzen, lohnt sich die Investition allemal. Nicht umsonst sind die Küchenmaschinen von Kenwood immer wieder Testsieger in den Vergleichstests.Welches Modell ist das richtige für mich?
Kenwood bietet verschiedene Produktserien für unterschiedlichste Ansprüche an. Wir geben Ihnen einen kleinen Überblick über die Modelle und was sie ausmacht.| Modellreihe | Eigenschaften |
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| Chef (Chef, Chef Sense, Chef Titanium, Chef Elite) Chef XL(Chef XL, Chef XL Sense, Chef XL Titanium, Chef XL Elite)
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| Cooking Chef Gourmet
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| Prospero und Prospero+
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| Multione
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| kmix
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