Vorwerk Thermomix TM6 6 Tests

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  • Gerä­te­klasse Küchen­ma­schine mit Koch­funk­tion
  • Leis­tung 1000 W
  • Gehäu­se­ma­te­rial Kunst­stoff
  • Schüs­sel­ma­te­rial Metall
  • Fas­sungs­ver­mö­gen 2,2 l
  • Mehr Daten zum Produkt

Vorwerk Thermomix TM6 im Test der Fachmagazine

    • Erschienen: 02.07.2021 | Ausgabe: 8/2021
    • Details zum Test

    „sehr gut“ (1,3)

    Stärken: sehr gute Kochergebnisse; umfangreiche Rezeptsammlung mit Guided Cooking; zahlreiche Sonderfunktionen.
    Schwächen: kostenpflichtes Abo für Rezepte; arbeitet auch höchster Stufe sehr laut. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

  • „sehr gut“ (1,3)

    6 Produkte im Test

    Stärken: automatische Deckelverriegelung erleichtert Handhabung; große Rezepte-Bibliothek; sehr guter Aufbau der Rezepte; integrierter Wochenplaner; spülmaschinengeeignet.
    Schwächen: sehr teuer - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.


    Info: Dieses Produkt wurde von CHIP in Ausgabe 8/2021 erneut getestet mit gleicher Bewertung.
  • „sehr gut“ (95,7%)

    „Testsieger“

    Platz 1 von 3

    „... Nicht nur die Maschine selbst, sondern auch das Zubehör ist ausgesprochen hochwertig verarbeitet. Der aktuelle Thermomix TM6 hat gegenüber dem vorangegangenen Modell ... so manch Neuheit voraus: Wesentlich ist sicher die Anbrat-Funktion, mit der man seinen Speisen dank höherer Temperatur endlich auch erlesene Röstaromen verleihen kann. Leider kann man diese Funktion aber nur zusammen mit einem Thermomix-Rezept verwenden. ...“

    • Erschienen: 10.07.2019 | Ausgabe: 1/2019
    • Details zum Test

    „sehr gut“ (93 von 100 Punkten)

    „Plus: einfachste Bedienung; Rezepte und Kochhilfe per Portal; Temperatur und Kochzeit genau einstellbar; hohe Gelingsicherheit auch bei schwierigen Kochaufgaben; für diverse Rezepte phänomenal geeignet; extrem robust.
    Minus: hohe Investition; Portal-Abonnement verursacht Folgekosten; hoher Reinigungsaufwand; großer Platzbedarf; leichte Internet-Instabilitäten.“

    • Erschienen: 31.05.2019
    • Details zum Test

    ohne Endnote

    Stärken: alle Stärken des Vorgängers; größeres Touch-Display; ausführliche Gebrauchsanleitung; Bluetooth; digitale Rezepte im Speicher und der Cloud; nutzerfreundliches Guided Cooking; neue Spezialprogramme.
    Schwächen: Verkauf nur über persönlichen Kontakt; kein flüssiges Scrollen; Zugriff auf Cookidoo nach 6 Monaten kostenpflichtig. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    • Erschienen: 29.03.2019
    • Details zum Test

    „gut“

    Stärken: einfache Anleitungen; größerer Touchscreen; aktive Community; Spritzschutz; mehr Speicherplatz; neue Funktionen wie anbraten und sous-vide-Garen überzeugen.
    Schwächen: dem Vorgängermodell sehr ähnlich, also hauptsächlich geeignet für Neukunden; Zugriff auf die Datenbank nur mit Abo. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

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zu Vorwerk Thermomix TM6

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Einschätzung unserer Autoren

Neue Funk­tio­nen und viel Ärger im Vor­feld

Stärken

  1. Temperaturen bis 160 °C möglich (z. B. zum Anbraten oder Karamellisieren)
  2. größeres Display als beim Vorgänger
  3. Kochbuch-Plattform im Gerät integriert
  4. verbessertes Zubehör

Schwächen

  1. sehr teuer
  2. hohe Lautstärke, insbesondere beim Zerkleinern und Mixen
  3. Anbratfunktion bei Fleischgerichten oft zu schwach - wenig Röstaromen

Mit dem Thermomix TM6 können Sie jetzt auch anbraten, karamellisierne, fermentieren, Sous Vide garen und Slow Cooken. So sieht der neue Thermomix TM6 aus. Äußerlich gibt es bis auf das größere Display keine Veränderungen. Er bietet aber zahlreiche neue Kochmöglichkeiten. (Bildquelle: thermomix.vorwerk.de)

Völlig überraschend kündigte Vorwerk dieser Tage die Markteinführung eines neuen Modells seines Verkaufschlagers Thermomix an. Der TM6 soll 1.359 Euro kosten und ist damit teurer als sein Vorgänger TM5. Was können Sie für diesen stolzen Preis erwarten?

Mehr Kochprogramme für mehr Einsatzvielfalt

Die größte Neuerung des TM6 ist die von vielen Kunden herbeigesehnte Anbratfunktion. Dafür hält die Küchenmaschine die Temperatur konstant bei 160 °C. Doch auch das beliebte Sous-Vide-Garen ist nun möglich. Ebenso das Garen bei niedrigen Temperaturen über einen längeren Zeitraum (Slow Cooking), das Fermentieren von Gemüse und Co. sowie das Karamellisieren. Der Hersteller hat darüber hinaus zusätzliche Modi zum Pürieren und Aufkochen von Wasser spendiert.

Unabhängig von Smartphone und PC

Nicht nur innerlich hat sich das Maschinchen verändert, auch äußerlich hat sich etwas getan. Das Display ist nun größer und besser ablesbar. Das ist auch nötig, denn konnten die Rezepte bislang nur über das Smartphone ausgesucht werden, ist das Kochbuch nun direkt im Gerät integriert. Wenn Sie dennoch das eigene Handy oder den heimischen Computer bevorzugen, können Sie dies aber auch weiterhin tun. Als kleines Gimmick ist das Gerät über die Displayhelligkeit, Lautstärke und verschiedene Alarmtöne personalisierbar. Die integrierte Waage misst jetzt zudem bis auf das Gramm genau die Zutaten, die Sie hinzugeben.

Auch beim Zubehör hat sich etwas getan

Bei den Zubehörteilen ist Vorwerk den zahlreichen Kundenwünschen nachgekommen und hat so beispielsweise den Spatel zum Rühren griffiger und an der Spitze flexibler gestaltet. Das soll vor allem das Umrühren und Entnehmen von cremigen Speisen erleichtern. Der Messbecher sitzt nun fester auf dem Deckel und kann beim Umdrehen desselbigen nicht mehr herausfallen. Als netter Nebeneffekt soll der Thermomix dadurch auch leiser arbeiten. Für die neue Bratfunktion besitzt der Deckel einen Spritzschutz, über den der Dampf entweichen, aber kein Fett nach draußen spritzen kann.

Ich habe mir erst kürzlich einen TM5 gekauft - was nun?

Karamellisieren ist mit dem neuen TM6 kein Problem mehr. Mit dem neuen Modell können Sie unter anderem auch Karamellsauce herstellen. (Bildquelle: thermomix.vorwerk.de)

Die Ankündigung des neuen Thermomix-Modells sorgt bei vielen Fans für große Verärgerung. Sie fühlen sich vorsätzlich getäuscht, beim Kauf des TM5 nicht über die Einführung des Nachfolgers informiert worden zu sein. Vorwerk versucht die Gemüter nun mit einem Upgrade-Angebot zu beruhigen. Wenn Sie Ihren TM5 zwischen dem 20.02. und 08.03.2019 erworben haben, erhalten Sie vom Hersteller automatisch ein individuelles Wechselangebot auf das neue Modell. Dieses ist jedoch keineswegs kostenlos, sondern mit einem Aufpreis verbunden. Fällt Ihr Kauf nicht in diesen Zeitraum, haben Sie die Möglichkeit, sich einer Mustersammelklage anzuschließen, deren Erfolg jedoch angezweifelt werden darf.
Fazit: Der neue Thermomix bietet einiges an neuen Funktionen und kleinen Detail-Verbesserungen gegenüber dem Vormodell. Das treibt den ohnehin schon mehr als stolzen Preis jedoch zusätzlich noch einmal in die Höhe. Ob sich diese Investition lohnt, ist letztendlich eher eine Frage der eigenen Überzeugung als des tatsächlichen Nutzens. Fakt ist, dass Sie für die veranschlagte Summe locker mehrere qualitativ hochwertige Töpfe und Pfannen bekommen.

Die Konkurrenz schläft nicht: Bosch startet mit dem Cookit eine Offensive gegen den Thermomix


Zehntausende Rezepte, eine riesige Fan-Gemeinde mit eigener Community, permanente technische Verbesserungen und Updates - es gibt viele Gründe, weswegen der Thermomix in den letzten Jahren zur Küchenmaschine mit hohem Kultfaktor aufgestiegen ist und entsprechend Begehrlichkeiten bei vielen Kunden hervorruft. Dem Sog der Marktführerschaft können sich nicht viele entziehen - auch wenn das eigene Budget zu schmal für die Anschaffung eines Thermomix sein sollte.
Doch seit Juni 2020 gibt es ernsthafte Konkurrenz für den Vorwerk, und zwar in Gestalt des Cookit von Bosch. Bereits im Vorfeld der Markteinführung geschickt als Konkurrent lanciert, verspricht der Hersteller, den Thermomix in einigen sensiblen Punkten zu toppen - ein klarer Angriff auf die Marktführerschaft. Wir haben für Sie die ersten vorliegenden Testergebnisse und Stimmen zum Vergleich Thermomix - Cookit in einer Zwischenbilanz zusammengefasst.

von Claudia A.

„Eine gute Küchenmaschine gehört in jede Küche. Ich empfehle Modelle, die durch Zubehör erweiterbar sind. So sind Sie flexibel und sparen sich den Kauf zusätzlicher Küchengeräte.“

Aus unserem Magazin

Passende Bestenlisten: Küchenmaschinen

Datenblatt zu Vorwerk Thermomix TM6

Zubehör
  • Universalmesser
  • Waage
Waage vorhanden
Aufsätze Dampfgarer
Größe 32,6 x 32,6 x 34,1 cm (B x T x H)
Allgemeine Informationen
Geräteklasse Küchenmaschine mit Kochfunktion
Leistung 1000 W
Gehäusematerial Kunststoff
Gewicht 7,95 kg
Lieferumfang Spatel, Messbecher, Universalmesser, Garaufsatz, Kochbuch
Schüssel
Fassungsvermögen 2,2 l
Schüsselmaterial Metall
Zusätzliche Arbeitsschüssel fehlt
Zubehör
Kneten & Rühren
Knethaken fehlt
Rührbesen fehlt
Schneebesen fehlt
Schneiden & Zerkleinern
Emulgierscheibe fehlt
Mixer fehlt
Raspelscheibe fehlt
Reibescheibe fehlt
Schneidescheibe fehlt
Schnitzelwerk fehlt
Universalmesser vorhanden
Weiteres Zubehör
Dampfgarer vorhanden
Eisbereiter fehlt
Entsafter fehlt
Fleischwolf fehlt
Mühle fehlt
Nudelmaschine fehlt
Zitruspresse fehlt

Weiterführende Informationen zum Thema Vorwerk Thermomix TM6 können Sie direkt beim Hersteller unter vorwerk-group.com finden.

Weitere Tests und Produktwissen

Tests zu ähnlichen Produkten:

Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt. Die Versandkosten hängen von der gewählten Versandart ab, es handelt sich um Mindestkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Händlers und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass der Preis seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein kann. Maßgeblich ist der tatsächliche Preis, den der Händler zum Zeitpunkt des Kaufs auf seiner Webseite anbietet.

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