Stärken
Schwächen
In manchen Haushalten steht beim Kauf einer Küchenmaschine das Backen nicht im Mittelpunkt. Ein klassisches Gerät mit Rühr- und Knethaken ist hier oft weniger gefragt. Stattdessen sind Multifunktions-Küchenmaschinen – auch Food Processor genannt – eine attraktive Alternative. Ausgestattet mit vielfältigen Aufsätzen und Zubehör, erweisen sich die besten Geräte als vielseitige Helfer beim Kochen und Backen.
So präsentiert sich eine typische Multifunktions-Küchenmaschine. Charakteristisch ist das meist umfangreiche Zubehörpaket. (Bildquelle: amazon.de)
Welche Einsatzbereiche decken Food Prozessoren ab?
Unbestritten ist die Hauptfunktion dieser Multifunktionsgeräte, die Zubereitung beim Kochen tatkräftig zu unterstützen. Das Design erinnert häufig an einen Standmixer: Auf der Motoreinheit sitzt ein Behälter, in dem Zutaten verarbeitet werden. In diesem befindet sich üblicherweise ein Universalmesser, weitere Messer sowie Aufsätze – etwa Teigmesser – liegen zum Wechseln bei.Doch das ist längst nicht alles. Auch der Behälter selbst lässt sich gegen andere Aufsätze austauschen. So sparen Sie sich den Kauf zahlreicher einzelner Geräte wie Entsafter, Zerkleinerer oder verschiedene Mixgeräte.
Mit zusätzlichen Messern und Scheiben, etwa einer Emulgierscheibe, übernehmen die Multimaschinen auch einige Backaufgaben. Rührteig bereitet ihnen meist keine Probleme. Das Aufschlagen gelingt jedoch selten so effektiv wie mit einem Handrührgerät. Gleiches gilt für Knetteige – hierfür fehlen den meisten Geräten die geeigneten Spezialwerkzeuge.
Multifunktions-Küchenmaschinen im Test: Unterschiede in der Leistungsfähigkeit
Multifunktionsgeräte können vieles: Sie rühren, schlagen, mixen, reiben, schneiden, mahlen und pressen – und manchmal sogar noch mehr. In Testberichten zeigt sich jedoch immer wieder, dass nicht alle Maschinen in jeder Disziplin gleich gute Ergebnisse liefern.Das kann ärgerlich sein, wenn Ihre neue Küchenmaschine gerade bei der am häufigsten genutzten Funktion Schwächen zeigt. Deshalb prüfen Tester jede einzelne Funktion gründlich und dokumentieren die Resultate detailliert. Ein Blick in die Testberichte ist daher sehr empfehlenswert.
Wer profitiert von einer Multifunktions-Küchenmaschine?
Die Modelle unterscheiden sich auch hinsichtlich der Größe ihrer Verarbeitungsbehälter. Grundsätzlich eignen sich diese Geräte besonders gut für größere Haushalte. Zwar wirken sie auf den ersten Blick als platzsparende Alternative für Single- oder Kleinhaushalte attraktiv. Doch der Aufwand lohnt sich überwiegend bei größeren Mengen. Für das Reiben von nur zwei Möhren muss man nicht gleich eine ganze Maschine anwerfen und anschließend reinigen.Welche Multifunktions-Küchenmaschinen überzeugen durch ihre Leistung?
| Leistung | Unser Fazit | Stärken | Schwächen | Bewertung | Angebote | |
|---|---|---|---|---|---|---|
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ab 139,99 €  Gut 1,7 |
2000 W |
Kraftvolles Modell mit üppigem Zubehörpaket Weiterlesen |
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522 Meinungen 0 Tests |
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ab 141,94 €  Gut 1,8 |
2000 W |
Kraftvoll und vielseitig Weiterlesen |
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2.106 Meinungen 0 Tests |
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ab 179,99 €  Gut 1,9 |
1800 W |
Vielseitiger Küchenhelfer für anspruchsvolle Köche Weiterlesen |
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1.850 Meinungen 0 Tests |
Option 1: Klassische Küchenmaschine mit vielseitiger Erweiterbarkeit
Geräte wie die Krups KA3198 Master Perfect Plus überzeugen durch ausreichend Leistung und passendes Zubehör und eignen sich sowohl zum Backen als auch für Schneiden, Häckseln und mehr. (Bildquelle: krups.de)
Sie lieben Kochen und Backen gleichermaßen, möchten aber nicht zwei separate Gerätschaften nutzen? Dann ist eine erweiterbare Küchenmaschine genau das Richtige. Besonders empfehlenswert sind die Modelle von Kenwood. In Tests punkten sie sowohl bei Backaufgaben als auch in weiteren Bereichen mit überzeugenden Leistungen. Viele Hersteller bieten zahlreiches Zubehör und Aufsätze an – von diversen Schneid- und Reibescheiben über Nudelmaschinen bis hin zu Mühlen- und Schnitzelwerk-Aufsätzen.
Option 2: Küchenmaschinen mit Kochfunktion
Auch Küchenmaschinen, die kochen können, sind eine interessante Möglichkeit. Hier liegt der Fokus eher auf dem Zerkleinern und der anschließenden Zubereitung. Das wohl bekannteste Modell ist der Thermomix von Vorwerk, der seit Anfang 2025 in der neuen Generation TM7 erhältlich ist. Der Nachteil solcher Geräte: Sie sind nicht nur größer als kompakte Multifunktionsgeräte, sondern meist auch deutlich kostspieliger – ganz zu schweigen vom umfangreichen Zubehör.Unser Tipp: Wenn Sie Kochen und Backen gleichermaßen gut abdecken wollen, könnte der Kenwood Cooking Chef Ihre Wahl sein – er kombiniert klassische Knet- und Rührfunktionen mit Kochfähigkeit und einem großen Fassungsvermögen.
Thermomix TM7 vs. Bosch Cookit: Das Duell der Spitzenmodelle 2025/2026
Das Hochpreissegment der kochenden Küchenmaschinen ist dynamischer denn je. Vorwerk hat Anfang 2025 den Thermomix TM7 als Nachfolger des TM6 vorgestellt – mit 10-Zoll-Touchdisplay, Anbraten-Funktion, geführtem Kochen über die kostenpflichtige Cookidoo-Plattform (ca. 5 Euro/Monat) und Zugang zu über 100.000 Rezepten in mehr als 20 Sprachen. Der Preis liegt bei rund 1.500 Euro. Im Jahr 2025 ergänzte die WMF Avantgarde das Testfeld als weiterer Neueinsteiger, der von der Stiftung Warentest ebenfalls untersucht wurde.Sein schärfster Konkurrent bleibt der Bosch Cookit: Im Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 1/2024) wurde er mit der Note Gut (2,0) zum Testsieger gekürt – der Thermomix TM6 erzielte damals Note 2,5. Der Cookit überzeugt mit einem größeren 3-Liter-Kochtopf (ideal für Familien), einem umfangreicheren Standard-Zubehörpaket, echtem Anbraten bis 200 °C sowie einer kostenlosen Rezeptdatenbank mit über 3.500 geführten Rezepten ohne Abopflicht. Der Einstiegspreis liegt rund 150 Euro unter dem TM7.
Beide Geräte haben ihre Stärken: Der TM7 punktet mit modernstem Display-Komfort, enormer Rezeptvielfalt und dem bewährten Vorwerk-Ökosystem. Der Cookit überzeugt mit besserem Lieferumfang, höherer Anbrattemperatur und niedrigeren Folgekosten. Wer ein knappes Budget hat, findet mit dem Monsieur Cuisine Smart (Silvercrest/Lidl) eine günstige Alternative mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir haben einen direkten Vergleich zwischen Cookit und Thermomix für Sie zusammengestellt.
