Stiftung Warentest prüft Küchenmaschinen (11/2021): „Die neue Ess-Klasse“
Stiftung Warentest
Ausgabe: 12/2021
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Inhalt
Worauf achten Testmagazine bei multifunktionalen Küchenmaschinen?Unter dem heutigen Sammelbegriff Küchenmaschinen befinden sich nicht nur die vermeintlich „einfachen“ Modelle, die „nur“ rühren bzw. kneten können. Es gibt auch solche, die durch unterschiedliche Aufsätze Fleisch wolfen und Plätzchen in Form bringen, aber auch Gemüse zerkleinern und Suppen mixen können. Die Geräte müssen bei leichten und schweren Teigen optimale Ergebnisse liefern, aber auch Eischnee sollte ohne Probleme gelingen. Des Weiteren sind eine einfache Handhabung und Reinigung wünschenswert sowie eine solide Verarbeitung, damit die Maschine nicht auf der Arbeitsplatte umher tanzt und lange hält. Gewisse Sicherheitsstandards sind ebenfalls wichtig.
Im aktuellen Vergleich kommt die Stiftung Warentest zu einem verblüffenden Ergebnis: Das Discounterprodukt von Lidl schlägt die sehr teuren und hochwertigen Markenmaschinen. Sie konzentriert sich auf die Kernkompetenzen einer Küchenmaschine und mixt am besten.
„Kneten, Mixen, Raspeln – neun Küchenhelfer der aktuellen Generation haben wir zum Test gebeten. Die Noten reichen von gut bis mangelhaft.“
Was wurde getestet?
Im Praxistest der Stiftung Warentest (12/2021) befanden sich neun Küchenmaschinen, darunter sechs mit Schwenkarm und drei Foodprozessoren. Davon wurden vier Geräte mit „gut“, vier mit „befriedigend“ und eines mit „mangelhaft“ bewertet.Als Testkriterien dienten Funktion, Vielseitigkeit, Handhabung sowie Geräusch, Haltbarkeit und Sicherheit. Wurde das Geräusch oder die Sicherheit mit „ausreichend“ bewertet, führte das zu einer Abwertung der Gesamtnote. Bei mangelhafter Haltbarkeit konnte die Endnote nicht besser ausfallen.
Zusätzlich wurden sieben Küchenmaschinen erwähnt, die bereits im Jahr 2018 getestet wurden, aber noch erhältlich sind.
Im Vergleichstest:
- 6 Küchenmaschinen mit Schwenkarm
- 3 Foodprozessoren
- 4 im Jahr 2018 getestete und weiterhin erhältliche Küchenmaschinen mit Schwenkarm
- 3 im Jahr 2018 getestete und weiterhin erhältliche Foodprozessoren
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