Ken­wood Chef Elite KVC5320S Test

Kuchenbäcker kommen bei diesem Gerät voll auf ihre Kosten. Es schwächelt jedoch etwas beim Rühren. Unerfreulich: Hefeteig rührt sich mit jeder Umdrehung die Haken hoch gen Gehäuse. Entsprechend hoch ist am Ende der Reinigungsaufwand, der sich insgesamt jedoch im Rahmen hält. Wer keine Abstriche bei den Funktionen machen will, ist mit der Kenwood Titanium KVC7320 gut beraten. Sie brilliert in allen Disziplinen, kostet allerdings auch noch mal etwas mehr.

Für wen eignet sich das Produkt?

Die Kenwood Chef Elite KVC5320S zählt zu den Küchenmaschinen, die für den regelmäßigen und langfristigen Gebrauch geeignet sind. Das solide Aluminiumgehäuse überzeugt ebenso wie die Leistung von 1.200 Watt. Eigene Kuchenkreationen, Pizza oder selbstgebackenes Brot sind für das Gerät kein Problem, sämtliche Teige werden schnell und zuverlässig bearbeitet. Wer das Modell erweitern möchte, findet mit bis zu 20 optionalen Zubehörteilen ein breites Spektrum zur Erleichterung diverser Küchenprozesse.

Die Küchenmaschine verfügt über das bewährte planetarische Rührsystem. Es bewältigt auch schwere Teigmassen und behält bei Belastung die Geschwindigkeit konstant bei. Individuelle Leistungsanpassungen erfolgen über einen stufenlosen Regler. Eine Impuls-Taste sorgt für maximale Power, zudem steht für sanftes Unterheben von Zutaten eine extra Funktion zur Verfügung. Durch das dreiteilige Edelstahl-Patisserie-Set können nicht nur Teige, sondern auch Desserts, Cremesuppen, Eischnee und Sahne in kürzester Zeit zubereitet werden. Das Set besteht aus zwei stabilen Knethaken, K-Haken und einem Ballonschneebesen. Die zugehörige Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 4,6 Litern und liegt mit Ihrem Volumen im Durchschnittsbereich. Sie besteht aus hochglanzpoliertem Edelstahl und ist gegenüber Kunststoff robust und pflegeleicht. Im Innenbereich befindet sich eine Messskala, äußerlich ist sie mit zwei Haltegriffen für ein angenehmes Handling versehen. Der abgerundete Rand, ein praktischer Spritzschutz und ein Spachtel zur Entleerung komplettieren die Schüssel. Nutzer schätzen die erleichterte Reinigung, denn alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet. Die Basis wirkt nicht nur zeitlos modern und solide, sie ist zudem pflegeleicht und zeichnet sich durch ihre hohe Standfestigkeit aus.

Wer eine Küchenmaschine für hohe Belastungen und den langfristigen Gebrauch sucht, wird mit diesem Modell fündig. Dafür muss man hier mit rund 730 Euro (Amazon) vergleichsweise tief in die Tasche greifen, bekommt aber Qualität geboten. Die optionale Erweiterbarkeit mit Zubehör vervielfältigt die Einsatzmöglichkeiten. Für noch mehr Volumen und Leistung kann ein Blick auf die XL-Version Kenwood Chef XL Elite KVL6320S geworfen werden.