Bestenliste › Die besten Gastroback Espressomaschinen (Siebträgermaschinen)

  • Gastroback Design Espresso Pro

    Ø Sehr gut (1,5)

    Tests (2)

    Ø Teilnote 1,5

    (11)

    o.ohne Note

    Produktdaten:
    • Geräteart: Automatikmaschine
    • Heizsystem: Thermoblock
    • Pumpendruck: 15 bar
    • Milchaufschäumer: Ja
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,5 l
    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Design Espresso Pro von Gastroback, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    1

  • Gastroback Design Espresso Advanced Control

    Ø Gut (1,9)

    Tests (3)

    Ø Teilnote 1,3

    (36)

    Ø Teilnote 2,5

    Produktdaten:
    • Geräteart: Automatikmaschine
    • Heizsystem: Dualboiler
    • Pumpendruck: 15 bar
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 2,5 l
    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Design Espresso Advanced Control von Gastroback, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    2

  • Gastroback Design Espresso Maschine Advanced Pro G S

    Ø Gut (2,0)

    Tests (3)

    Ø Teilnote 2,0

    (62)

    Ø Teilnote 2,1

    Produktdaten:
    • Geräteart: Automatikmaschine
    • Heizsystem: Thermoblock
    • Pumpendruck: 15 bar
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 2 l
    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Design Espresso Maschine Advanced Pro G S von Gastroback, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    3

  • Gastroback Design Espresso Piccolo

    Ø Gut (2,1)

    Keine Tests

    (29)

    Ø Teilnote 2,1

    Produktdaten:
    • Geräteart: Automatikmaschine
    • Heizsystem: Thermoblock
    • Pumpendruck: 19 bar
    • Milchaufschäumer: Ja
    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Design Espresso Piccolo von Gastroback, Testberichte.de-Note: 2.1 Gut

    4

  • Gastroback Design Espresso Advanced Barista Edition

    Ø Gut (2,2)

    Tests (3)

    Ø Teilnote 1,4

    (19)

    Ø Teilnote 2,9

    Produktdaten:
    • Geräteart: Automatikmaschine
    • Heizsystem: Thermoblock
    • Pumpendruck: 15 bar
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 2 l
    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Design Espresso Advanced Barista Edition von Gastroback, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut

    5

  • Gastroback Design Espresso Maschine Advanced Pro G

    Ø Gut (2,5)

    Tests (3)

    o.ohne Note

    (202)

    Ø Teilnote 2,5

    Produktdaten:
    • Geräteart: Automatikmaschine
    • Heizsystem: Thermoblock
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 2 l
    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Design Espresso Maschine Advanced Pro G von Gastroback, Testberichte.de-Note: 2.5 Gut

    6

  • Gastroback Design Espresso Maschine Advanced

    Ø Gut (2,5)

    Test (1)

    o.ohne Note

    (55)

    Ø Teilnote 2,5

    Produktdaten:
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 2,2 l
    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Design Espresso Maschine Advanced von Gastroback, Testberichte.de-Note: 2.5 Gut

    7

  • Gastroback Design Espresso Plus (42606)

    Ø Befriedigend (2,7)

    Keine Tests

    (31)

    Ø Teilnote 2,7

    Produktdaten:
    • Geräteart: Automatikmaschine
    • Heizsystem: Thermoblock
    • Pumpendruck: 15 bar
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,5 l
    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Design Espresso Plus (42606) von Gastroback, Testberichte.de-Note: 2.7 Befriedigend

    8

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  • Gastroback Design Espresso Advanced Professional

    Ø Sehr gut (1,0)

    Test (1)

    Ø Teilnote 1,0

    (9)

    o.ohne Note

    Produktdaten:
    • Geräteart: Automatikmaschine
    • Heizsystem: Dualboiler
    • Pumpendruck: 15 bar
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 2,5 l
    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Design Espresso Advanced Professional von Gastroback, Testberichte.de-Note: 1.0 Sehr gut
  • Gastroback Design Espresso Advanced Plus

    Ø Sehr gut (1,5)

    Tests (2)

    Ø Teilnote 1,5

    (8)

    o.ohne Note

    Produktdaten:
    • Geräteart: Automatikmaschine
    • Heizsystem: Thermoblock
    • Pumpendruck: 15 bar
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,8 l
    Espressomaschine (Siebträgermaschine) im Test: Design Espresso Advanced Plus von Gastroback, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

Ratgeber zu Gastroback Kaffee-Maschinen

Gastroback Espressomaschinen

Stärken

  1. stark individualisierbarer Kaffee
  2. geringer Reinigungsaufwand
  3. hochwertige Tamper

Schwächen

  1. Pulvermenge nicht bei allen Maschinen mit Mahlwerk bestimmbar

Gastroback-Kaffee

Gastroback Siebträgermaschine Gastroback-Espressomaschine mit Tamper, Mahlwerk, Siebträger und Milchaufschäumer (Quelle: gastroback.de)

Unsere Produktauswertungen zeigen: Durchweg gut bis hervorragend gelingt der Kaffee in Espressomaschinen von Gastroback. Das liegt vor allem an den vielen Stellschrauben, mit denen sich der Geschmack des Kaffees ganz nach den eigenen Wünschen anpassen lässt. Häufig ist der Tamper zum Anpressen des Kaffeemehls durch einen Magneten mit dem Gerät verbunden und abnehmbar. So lässt das Kaffeemehl sich entweder direkt an der Maschine verdichten oder mit etwas mehr Druck auf der Küchenplatte. Praktischerweise bieten einige Modelle integrierte Mahlwerke, die das Pulver direkt in den Siebträger portionieren.

Für den idealen Geschmack braucht es vor allem zwei Zutaten: Zeit und gute Bohnen. So können Sie ganz nach den eigenen Vorstellungen experimentieren und Brühdruck, Temperatur und Mahlgrad aufeinander abstimmen, um ausgewogenen Kaffee mit einer feinen Crema entstehen zu lassen. Technisch wird die Kaffeezubereitung bei vielen Geräten von Gastroback durch einen Brühtemperaturregler (PID) unterstützt. Dieser überwacht auf das Grad genau, welche Temperatur in der Brühkammer herrscht.

Milchschaumzubereitung

Je nachdem, ob es sich bei dem Gerät um einen Dualboiler mit zwei Heizkreisen oder um eine Maschine mit schnell aufgeheiztem Thermoblock handelt, können Sie Milch und Kaffee gleichzeitig oder nur nacheinander zubereiten. Das Ergebnis ist in beiden Fällen sehr gut. Testmagazine und Nutzermeinungen bescheinigen dem Milchschaum eine ausgezeichnete Temperatur und Konsistenz. Nach einigen Versuchen gelingt entweder cremig, lockerer oder, falls gewünscht, etwas festerer Schaum. Unsere Auswertungen ergeben, dass etwa die Kaffeevollautomaten von De Longhi mit dem hohen Milchschaumniveau von Gastroback nicht ganz mithalten können.

Tipp: Ein Milchaufschäumer ist eine komfortable und auch recht kostengünstige Alternative für leckeren Milchschaum. Schauen Sie sich doch mal in unserer Auswahl getesteter Milchschäumer um.

Täglicher Betrieb von Gastroback-Espressomaschinen

Barometer einer Gastroback-Espressomaschine Das Barometer zeigt den Druck in der Brühkammer an, der von der Kaffeemenge und der Anpressung abhängt. (Bildausschnitt, Quelle: gastroback.de)

Je nach Art der Beheizung sind die Maschinen mit Thermoblock bereits in unter einer Minute betriebsbereit; die Maschinen mit Boiler brauchen einige Minuten, um mit der Zubereitung starten zu können. Leicht verständlich sind alle Knöpfe und Drehrädchen beschriftet oder bebildert. Bei vielen Gastroback-Maschinen zeigt ein analoges Tacho den Brühdruck an und sagt gleichermaßen, in welchem Bereich für Espresso der ideale Druck herrscht. Hier kannst Du leicht experimentieren. Im Vergleich: Viele andere Hersteller verzichten auf diese informativen Barometer gänzlich.

Gastroback-Reinigung: In unserer Bestenliste ganz vorn

Unsere Auswertungen zeigen, dass die Reinigungsnoten von Gastroback weit über dem Durchschnitt liegen. Ein abnehmbarer Wassertank und ein Reinigungssieb gehören zur Standardausstattung. Einige Geräte bieten sogar automatische Reinigungsprogramme, die den Aufwand noch weiter reduzieren. Die übrigen Schritte gehen flott von der Hand. In aller Regel lassen sich die Heißdampfdüsen für eine effiziente Reinigung auseinanderbauen. So kannst Du letzte Milchreste problemlos aus der Düse entfernen.

Einstellungen bei Gastroback

Mit Ausnahme weniger Geräte steht Gastroback wie kein anderer Hersteller für vielfältige Einstellungsmöglichkeiten bei der Kaffeezubereitung. Füllmenge und Brühtemperatur kannst Du an Deine Bedürfnisse anpassen. Bei den Geräten mit Mahlwerk lässt sich der Mahlgrad bestimmen. Festlegen, wie viel Pulver gemahlen werden soll, kannst Du nur bei einigen Modellen. Dennoch: So brühst Du mühelos Kaffee mit gleichbleibender Stärke auf. Vor allem das Mahlwerk hat sich bei allen anderen Herstellern noch nicht durchsetzen können, dabei bietet es Komfort ohne eine zusätzliche Mühle zu benötigen.

Gastroback-Lieferumfang: Die besten im Vergleich

Espressomaschinen von Gastroback bringen ein umfangreiches Maß an Zubehör mit, das kaum Wünsche offenlässt. Bei vielen Modellen gibt es eine Art Zubereitungsstraße, bei der Du von links nach rechts die einzelnen Schritte durchgehen kannst. Ganz links ist meist der abnehmbare Tamper, mit dem Du das Kaffeepulver leicht zusammendrückst. In der Mitte befindet sich die Brüheinheit, in der Du den Siebträger einfach einrastest. Daneben, für Rechtshänder ideal, ist die schwenkbare Dampfdüse verbaut. Durch den Griff kannst Du sie, noch während sie heiß ist, bewegen. Zusätzlich dazu liegen vielen Geräten ein- und doppelwandige Siebe für ein beziehungsweise zwei Tassen und ein Milchkännchen bei. Das Gesamtpaket ist damit deutlich umfangreicher als bei anderen Herstellern. Das spiegelt sich positiv auch direkt in unseren Auswertungen wider.

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