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Typ: Wok / Wok­pfanne
Mate­rial: Edel­stahl
Eigen­schaf­ten: PFOA-​frei, Unbe­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Spül­ma­schi­nen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
Aus­stat­tung: Sei­ten­griffe, Schüttrand
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WMF Macao Party Wok-Set, 4-tlg im Test der Fachmagazine

  • „sehr gut“ (94,4%)

    Platz 2 von 8

    „... Die Temperatur verteilt sich ... recht gleichmäßig; sie schwankt um maximal 10 °C. ... Fleisch und Fisch kann ideal scharf angebraten werden; zwar haftet es hierbei regelmäßig an, löst sich aber nach kurzer Zeit wieder von alleine. Nicht anders verhält es sich mit Eispeisen. ... Durch die hohen Temperaturen können Speisen am Boden anbacken, sodass der Wok vor der Reinigung von Hand kurz einweichen sollte. ...“

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zu WMF Party Wokset Macao

  • WMF Macao Wok-Set Induktion 2-teilig, Wok-Pfanne 36 cm mit Glasdeckel,
  • WMF Macao Wok-Set Induktion 4-teilig, Wok-Pfanne 36 cm mit Glasdeckel,
  • WMF Macao Wok-Set Induktion 2-teilig, Wok-Pfanne 36 cm mit Glasdeckel,
  • WMF Macao Wok-Set Induktion 4-teilig, Wok-Pfanne 36 cm mit Glasdeckel,
  • WMF Wok, Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 (1-tlg), Ø 36 cm
  • WMF Wok »Cromargan® Edelstahl Wok mit Deckel, Ø36cm«
  • WMF Wok Macao 36cm
  • WMF Wok, Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, (1 tlg.),
  • WMF Party Wok-Set 4-teilig, Wokpfanne mit Deckel, 36 cm, Dämpfer 4,5l,
  • WMF Party Wok-Set Macao mit Einsatz, 4 tlg.

Kundenmeinungen (704) zu WMF Macao Party Wok-Set, 4-tlg

4,6 Sterne

704 Meinungen in 2 Quellen

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4,6 Sterne

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4,7 Sterne

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Einschätzung unserer Autoren

Wer vor­her rührt, ver­liert

Stärken
  1. Dämpfeinsatz, Abtropfgitter und Deckel enthalten
  2. schnelle Aufheizzeit
  3. backofenfest bis 250 Grad Celsius
  4. Edelstahlgriffe erhitzen sich nicht
Schwächen
  1. Zutaten bleiben bei falscher Nutzung kleben
  2. Reinigung aufwendig
  3. Boden verfärbt sich mit der Zeit

Beim WMF Macao Party Wok-Set, 4-tlg zeigt sich schnell, wer mit der Handhabe von Edelstahl-Kochgeschirr bereits vertraut ist. Um hohe Hitzbeständigkeit zu erreichen, wurde auf eine Antihaftbeschichtung – und damit auf das Versprechen "Nichts backt an" – verzichtet. Fisch, Fleisch und Eispeisen haften regelmäßig am schnell aufgeheizten TransTerm-Allherdboden an, lösen sich aber auch nach kurzer Zeit wieder. Daher gilt tatsächlich: Wer vorher rührt, verliert. Gerade langjährige Nutzer*innen von Kochgeschirr mit Beschichtung dürften hier ihre Probleme haben. Wer sich dagegen auf die Eigenschaften des Cromargan-Edelstahls einlässt, erhält einen zuverlässigen Begleiter zur Zubereitung traditioneller asiatischer Gerichte. Scharfes Anbraten, Dämpfen, Dünsten, Schmoren und Frittieren auch großer Mengen sind mit Macao kein Problem. Einzig die Reinigung im Nachhinein kostet Zeit.

von Angela

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Datenblatt zu WMF Macao Party Wok-Set, 4-tlg

Typ Wok / Wokpfanneinfo
Material Edelstahlinfo
Eigenschaften
  • Induktionsgeeignet
  • Spülmaschinengeeignet
  • Backofengeeignet
  • Unbeschichtet
  • PFOA-frei
Backofenfest bis 250 °C
Ausstattung
  • Schüttrand
  • Seitengriffe
Form Rund
Größe 36 cm
Mit Deckel vorhanden
Gewicht 1,2 kg
Randhöhe 9 cm

Weiterführende Informationen zum Thema WMF Party Wokset Macao können Sie direkt beim Hersteller unter wmf.com finden.

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