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WMF Bratpfanne Profi Resist , silber , Edelstahl,Aluminium Ø: 24

Unser Produkt WMF Bratpfanne Profi Resist gibt es in den Farben: silber Der Hersteller WMF ist bekannt für die hohe Qualität der verwendeten Materialien : Edelstahl,Aluminium. Ø Durchmesser: 24 cm Aktion: Newsletter-Anmeldung 10€ Willkommens-Gutschein . Der Artikel befindet sich in der Höffner-Kategorie: Töpfe & Pfannen & Zubehör - Pfannen - Bratpfannen. ...

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WMF Profi Resist Bratpfanne 24 cm – Edelstahl-

Inhalt: 1x Bratpfanne 24 cm beschichtet (Höhe 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm - Artikelnummer: 1756246411 Material: Mehrschichtmaterial (Cromargan Edelstahl, Aluminium-Kern, Außenseite Chromstahl). PTFE-Antihaftbeschichtung mit kratzfester Edelstahl-Wabenstruktur. Hitzebeständig und backofenfest bis 260°C Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik. Die Bodenkonstruktion(TransTherm) sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung Die Antihaftversiegelung wird durch eine erhabene Edelstahlstruktur geschützt. Die so sichtbaren Waben ermöglichen haftfreies Braten mit idealer Fettverteilung bei hohen Temperaturen...

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WMF Profi Resist Bratpfanne 24 cm – Edelstahl-

Inhalt: 1x Bratpfanne 24 cm beschichtet (Höhe 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm - Artikelnummer: 1756246411 Material: Mehrschichtmaterial (Cromargan Edelstahl, Aluminium-Kern, Außenseite Chromstahl). PTFE-Antihaftbeschichtung mit kratzfester Edelstahl-Wabenstruktur. Hitzebeständig und backofenfest bis 260°C Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik. Die Bodenkonstruktion(TransTherm) sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung Die Antihaftversiegelung wird durch eine erhabene Edelstahlstruktur geschützt. Die so sichtbaren Waben ermöglichen haftfreies Braten mit idealer Fettverteilung bei hohen Temperaturen...

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WMF Profi Resist Bratpfanne 24 cm – Edelstahl-

Inhalt: 1x Bratpfanne 24 cm beschichtet (Höhe 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm - Artikelnummer: 1756246411 Material: Mehrschichtmaterial (Cromargan Edelstahl, Aluminium-Kern, Außenseite Chromstahl). PTFE-Antihaftbeschichtung mit kratzfester Edelstahl-Wabenstruktur. Hitzebeständig und backofenfest bis 260°C Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik. Die Bodenkonstruktion(TransTherm) sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung Die Antihaftversiegelung wird durch eine erhabene Edelstahlstruktur geschützt. Die so sichtbaren Waben ermöglichen haftfreies Braten mit idealer Fettverteilung bei hohen Temperaturen...

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WMF Profi Resist Bratpfanne 24 cm

Mit der WMF Profi Resist Bratpfanne 24 cm legst du dir eine langlebige Pfanne zu. Das Material dieser Stielpfanne besteht aus drei Schichten. Da die Innenseite aus Edelstahl die keramische Antihaftbeschichtung schützt, hält die Pfanne länger. Du brätst auch ein Rindersteak bei hoher Temperatur an, ohne dass es kleben bleibt. Dadurch bekommt das Steak eine schöne Kruste. Dank des TransTherm Bodens verwendest du weniger Energie als mit einer anderen Pfanne. Der Boden verteilt die Wärme nämlich und speichert sie. Daher stellst du am Herd eine geringere Stufe ein und sparst Energie. Du verwendest die Pfanne auf allen Wärmequellen, sogar im Backofen bei bis zu 250 Grad Celsius. Das ist zum Beispiel praktisch, wenn du ein Hähnchen im Backofen zubereitest und es dort garen möchtest....

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WMF Profi Resist Bratpfanne Induktion 24 cm, Edelstahlgriff

Geeigneter Herdtyp: Elektrisch, Induktion, Produktart: Bratpfanne, Durchmesser: 24 cm...

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WMF Profi Resist Stielpfanne 24cm (1756246411), Edelstahl,

WMF Profi Resist Stielpfanne 24cm (1756246411), Edelstahl, Antihaftbeschichtung - PTFE (Bratpfanne, Edelstahl, 24 x 4.90 cm) (17.5624.6411)...

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WMF Bratpfanne Profi Resist Ø 24 cm Cromargan Silber

WMF Bratpfanne Profi Resist Ø 24 cm Cromargan Silber

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WMF Stielpfanne Ø 24 cm Profi Resist - Silber

Alte Art. Nr.: 1756246411 Mehrschichtmaterial (Cromargan Edelstahl, Aluminium-Kern, Außenseite Chromstahl). PTFE-Antihaftbeschichtung mit kratzfester Edelstahl-Wabenstruktur. Hitzebeständig und backofenfest bis 260°C Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik. Die Bodenkonstruktion(TransTherm) sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung Die Antihaftversiegelung wird durch eine erhabene Edelstahlstruktur geschützt. Die so sichtbaren Waben ermöglichen haftfreies Braten mit idealer Fettverteilung bei hohen Temperaturen Ob Hobby- oder Profikoch, ob Spiegelei mit Speck oder Haute Cuisine: Der Klassiker unter den Bratpfannen, die Stielpfanne, darf in keiner Küche fehlen. Das Pfannen-Sortiment von WMF bietet für jedes Gericht, jede Zutat und jede Zubereitungsart ein passendes Modell. Wählen Sie zwischen hochwertigem Edelstahl, Aluminium oder Mehrschichtmaterial, zwischen hitzebeständiger Keramikversiegelung und der langlebigen PermaDur Antihaftversiegelung, zwischen verschiedenen Größen, unterschiedlichen Formen und Randhöhen und dazu passenden Pfannendeckeln. Alle Stielpfannen sind mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, damit sie gut und geschmeidig in der Hand liegen. Machen Sie etwas daraus: Legen Sie los ? und lassen Sie nichts mehr anbrennen.Farbe: schwarz / edelstahl Material: 3-Schicht-Material: Innenseite Cromargan® Edelstahl rostfrei 18/10/ im Kern Aluminium/ Außenseite Ch Lieferumfang: 1x Stielpfanne Ø 24 cmProduktdetails:Serie:Profi ResistSKU:3201000357 Technische SpezifikationProdukt-ID: 29373Durchmesser: 24,0 cmFarbe: EdelstahlHöhe des Gehäuses: 5,5 cmHerstellersymbol: 1756246411Serie: wmf profi resistInnenbeschichtung: AntihaftbeschichtungRumpf: stählernAnwendung: do smażenia kotletów, universelleArt: beztłuszczowe, klassischBudowa: klassischForm: rundWielkość: durchschnittlichMaterial den Griff: StahlDeckel im Set: Nein--------------------------------------------Anwendungsmöglichkeit: Herd: Keramik, elektrisch, Gas, Induktion, Spülmaschine, , PRODUKTEIGENSCHAFTEN: - eine Bratpfanne, die die Vorteile einer Stahlbratpfanne mit denen einer Antihaftbeschichtung vereint, - zum Braten mit wenig Fett vorgesehen, - aus Cromargan® Edelstahl 18/10 poliert, Aluminium und verchromtem Stahl, - Antihaftbeschichtung mit Wabenstruktur, kratzfest und langlebig, - mehrschichtiger Boden, - für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion, - PFOA-freie Materialien, - Temperaturbeständigkeit max. 260 °C, - in Deutschland entwickeltes Design. Maße: 24 cm (Durchmesser) Farbe: silber Material: Cromargan® Edelstahl 18/10 poliert, Aluminium, verchromter Stahl Kollektion: Profi Resist Für ein punktgenaues Bratergebnis. Ob scharfes Anbraten bei sehr hohen Temperaturen oder fettarmes Zubereiten empfindlicher Speisen: Die Profi Resist Stielpfanne mit 24 cm Durchmesser von WMF vereint das Beste aus zwei Welten. Dafür sorgt die einzigartige Kombination aus mehrschichtigem Aufbau mit Aluminiumkern, rostfreiem Edelstahl innen und extrem widerstandsfähigem Chromstahl außen sowie herausragender PermaDur Antihaftversiegelung, die durch eine spezielle, erhabene Wabenstruktur aus strapazierfähigem Cromargan® zusätzlich geschützt wird. Damit ist die Profi Resist Bratpfanne nicht nur kratzfest und besonders hitzebeständig, es brennt auch nichts an und da sich das Fett optimal unter dem Bratgut verteilen kann, ist ein gleichmäßiges und punktgenaues Bratergebnis nicht die Ausnahme, sondern die Regel. Die Profi Resist Stielpfanne eignet sich zum Einsatz auf jedem Herd und natürlich auch im Backofen und bietet mit dem breiten Schüttrand für tropffreies Abgießen von Flüssigkeiten u... WMF Bratpfanne Profi Resist - RVS - Ø 24 cm Entdecken Sie die WMF Bratpfanne Profi Resist Ø 24 cm: eine robuste und vielseitige Pfanne für den intensiven täglichen Gebrauch. Dank des einzigartigen Schutzes des WMF Protection Grid genießen Sie eine langlebige Antihaftbeschichtung, die gegen metallische...

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WMF Bratpfanne Profi Resist, Schwarz, Silber, Metall, rund, backofengeeignet,

Lust auf Rühreier? In der Bratpfanne aus der Kollektion 'Profi Resist' von WMF mit einem Durchmesser von ca. 24 cm werden sie Ihnen bestimmt gelingen. Die Pfanne aus dem Hause WMF ist aus hochwertigem, poliertem Edelstahl hergestellt und auch für Induktionskochfelder perfekt geeignet. Braten Sie wie ein Chefkoch mit dieser erstklassigen Pfanne!...

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WMF Pfanne Profi Resist Stielpfanne 24cm PermaDur Versiegelung Chromarg. B Ware

Durchmesser: 24 cm, Farbe: Silber, Produktart: Bratpfanne, Form: Rund, Besonderheiten: Stielgriff, Leicht zu Säubern, Kratzfest, Antihaft, Spülmaschinenfest, Abgeflachter Boden, Hitzebeständigkeit: 260°C, Material: Aluminium, Edelstahl, Oberflächenbeschichtung: Antihaft, Ofenart: Dampfofen, Induktion, Elektrisch, Geeigneter Herdtyp: Induktion, Elektrisch...

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WMF Profi Resist Bratpfanne 24 cm – Edelstahl-

Inhalt: 1x Bratpfanne 24 cm beschichtet (Höhe 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm - Artikelnummer: 1756246411 Material: Mehrschichtmaterial (Cromargan Edelstahl, Aluminium-Kern, Außenseite Chromstahl). PTFE-Antihaftbeschichtung mit kratzfester Edelstahl-Wabenstruktur. Hitzebeständig und backofenfest bis 260°C Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik. Die Bodenkonstruktion(TransTherm) sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung Die Antihaftversiegelung wird durch eine erhabene Edelstahlstruktur geschützt. Die so sichtbaren Waben ermöglichen haftfreies Braten mit idealer Fettverteilung bei hohen Temperaturen...

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WMF Profi Resist Bratpfanne 28 cm – Edelstahl-

Kratzfestes Design: Die innovative Wabenstruktur schützt die Antihaftversiegelung dauerhaft. Weniger Kratzer, mehr Lebensdauer – für Pfannen, die Tag für Tag glänzen Effizientes Braten: Die 3-lagige PermaDur Antihaftversiegelung ermöglicht fettarmes, schonendes Braten. Für optimale Ergebnisse, volles Aroma und mühelose Reinigung Präzise Temperaturkontrolle: Der Aluminiumkern sorgt für schnelle Reaktion und gleichmäßige Wärmeverteilung; für präzises Kochen und konstant hervorragende Ergebnisse Backofenfest bis 250°C: Vielseitig einsetzbar – auf allen Herdarten und im Backofen bis 250°C; für grenzenlose Freiheit beim Kochen und Braten Sichere Hohlgriffe: Reduzierte Wärmeübertragung schützt Ihre Hände zuverlässig; für sicheres, entspanntes Arbeiten – auch bei hohen Temperaturen Tropffreies Ausgießen: Der breite Schüttrand sorgt für sauberes Ausgießen ohne Tropfen; kein Kleckern, keine Rückstände – für eine saubere Küche Langlebige Qualität: Hochwertiges Cromargan und robuste Antihaftversiegelung vereinen Strapazierfähigkeit. Maße: Ø 28 cm, Höhe 6 cm, Gewicht 1,5 kg...

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Kundenmeinungen

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267 (7%)

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114 (3%)

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Amazon.de-Meinungen zu WMF ProfiResist Stielpfanne

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Unser Fazit

27.05.2014 WMF Profi Resist Stielpfanne

Gutes Antihaftvermögen, doch nur bei Fleisch

Die WMF Profi Resist Stielpfanne wird vom Hersteller als erste antihaftversiegelte Pfanne fürs Leben beworben und trifft bei den Kunden damit einen besonderen Nerv: Wer hat sich noch nicht mit abblätternden Antihaftbeschichtungen einer Pfanne herumgeärgert, die angeblich besonders langlebig und kratzbeständig sein sollten? Tatsächlich scheint es so, als wäre die WMF-Edelstahlpfanne ein besonders haltbares Modell, da dessen Antihaftbeschichtung von einem Edelstahl-Netz in Wabenoptik bedeckt und demnach besonders geschützt wird. Versprochen wird eines allerdings nicht: Die Pfanne für alle Bratszenarien und höhere Temperaturen einsetzen zu können.

Edelstahl-Netzstruktur schützt Beschichtung der Bratfläche

Denn trotz ihrer dank Edelstahl-Stege besonders geschützten Beschichtung der Innenseite besteht sie aus herkömmlichem PTFE, einer Beschichtung auf der Basis von synthetischem Kunststoff, der nur bis zu einer bestimmten Temperatur (etwa 360 Grad Celsius) hitzebeständig ist – dann setzt es giftige Dämpfe frei. Anders ausgedrückt: Die WMF mag eine Pfanne fürs Leben sein, wenn sie richtig behandelt wird. Zwar ist sie aus wertigem Dreischichtmaterial gefertigt, von dem zwei unterschiedliche Edelstahlschichten einen Aluminiumkern decken - doch nur unbeschichtet eignen sich solche Pfannen zum scharfen Anbraten, da diese sich dann stärker aufheizen lassen. Wer die Pfanne leer aufheizt, kommt schnell auf 350 Grad - insbesondere auf einem Induktionsherd.

Dreischichtmaterial erlaubt präzise Steuerung der Gartemperatur

Man hat es also mit einer herkömmlichen, antihaftbeschichteten Bratpfanne zu tun, die man nicht zum scharfen Anbraten von Fleisch verwenden sollte, wenngleich sich alle anderen Garszenarien wie das (fettfarme) Braten von Fisch, Paniertem, Eierspeisen oder Bratkartoffeln ohne Anbacken besonders gut mit der Pfanne realisieren lassen. Der Hauptvorzug dieser Pfanne liegt in der exakten Kontrolle der Gartemperatur, gerade das Dreischichtmaterial trägt dazu bei. Wärmeleitung, - verteilung und die Kontrolle der Temperaturführung sind deutlich einfacher als bei herkömmlichen Edelstahlpfannen, doch sobald eine Beschichtung wie hier im Spiel ist, ist Vorsicht geboten – auch dann, wenn sie ohne das giftige PFOA auskommt.

Reste von Eier- und Sahnespeisen lassen sich schwer entfernen

Ein weitere Einschränkung ergibt sich aus Sicht der Nutzer im Verzicht auf alles, was sich beim Braten in die Wabenstruktur fressen könnte. Das sei vor allem bei Eier- und Sahenspeisen der Fall, da sich die geriffelte Wabenfläche nur schwer von Rückständen reinigen lasse. Verstärkt werde das Reinigungsproblem durch den Umstand, dass die Antihaftbeschichtung nur die Bratfläche bedecke, am Rand hingegen finde sich schnöder Edelstahl - und folglich backten dort Speisereste fest. Wer also besagte Anwendungen tunlichst meide, erhalte dank der geschützten Beschichtung tatsächlich eine Pfanne fürs Leben – allerdings eine regelrechte Fleischpfanne für panadefreies Gargut. Kurz: Um die Anschaffung einer Standardpfanne wird man kaum herumkommen. Kostenpunkt: 79 Euro (Amazon).

von Sonja

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Datenblatt

Allgemeine Informationen
Typ	Bratpfanne
Material	Mehrschicht-Edelstahl
Beschichtung	Teflon (PTFE)
Mit Deckel	k.A.
Eigenschaften
Antihaftbeschichtet
Erneuerbare Beschichtung
Unbeschichtet
Spülmaschinengeeignet
Induktionsgeeignet
Backofengeeignet
Nachhaltigkeit
Aus recyceltem Material	k.A.

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Gutes Antihaftvermögen, doch nur bei Fleisch

Edelstahl-Netzstruktur schützt Beschichtung der Bratfläche

Dreischichtmaterial erlaubt präzise Steuerung der Gartemperatur

Reste von Eier- und Sahnespeisen lassen sich schwer entfernen

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