Tefal stattet die Jamie Oliver Cook’s Classic-Bratpfanne aus Edelstahl mit einem magnetischen Boden aus. Das macht sie außer mit Gas- und Ceran- auch mit Induktionsherden kompatibel. Edelstahl erhitzt sich zudem rasch und speichert die Wärme lange. Das sorgt für effizientes Kochen. Der bei Tefal übliche Thermopunkt ist ebenfalls an Bord: Er zeigt an, wann die Pfanne den optimalen Wärmegrad erreicht hat. Ein Anhaften des Bratguts verhindert eine Beschichtung, die mit Titanpartikeln verstärkt und so kratzfest gemacht wurde. Das Kochgeschirr ist bis zu einer Temperatur von 210 Grad backofenfest. Das ist fürs Überbacken und Garen der meisten Gerichte ausreichend. Sie investieren rund 70 Euro in die Pfanne. Für die Ausstattung ist das nicht viel.
30.10.2023
Variabel nutzbar & kratzfest
Stärken
Schwächen
