„... Die Temperatur verteilt sich ... recht gleichmäßig und schwankt um maximal 9,5 °C. ... Fleisch, Tofu und Co. lassen sich scharf anbraten und werden kross gebraten. Dabei haftet aufgrund der Beschichtung nichts an; die Zutaten lassen sich schon durch Schwenken vom Boden lösen. Auch Gemüse wird gleichmäßig gegart und kann durch Schwenken der Pfanne miteinander vermengt werden. ...“
Angebote
Wir arbeiten unabhängig und neutral. Wenn Sie auf ein verlinktes Shop-Angebot klicken, unterstützen Sie uns dabei. Wir erhalten dann ggf. eine Vergütung. Mehr erfahren
Berndes Stielwok Injoy Special Edition – Wokpfanne aus Edelstahl,
Lieferung: Auf Lager
Oft geklickt
87,99 €
Versand: 0,00 €
Berndes Wok 28 cm, Edelstahl, poliert - Injoy®, Edelstahl, nickelfrei
Erschwinglicher Mittelklasse-Stielwok aus deutscher Produktion
Der nordrhein-westfälische Kochgeschirr-Hersteller Berndes liefert mit seinem Stielwok Injoy Special Edition eine Pfanne, die mit anständigen Produkteigenschaften aufwarten kann und dazu noch vergleichsweise erschwinglich ist. Die große Mehrzahl seiner Nutzer überzeugt das Produkt.
Nickelfreier Spezialstahl
Was aber so „special“ an der Injoy Special Edition von Berndes ist, verrät die Firma leider nicht. Gut möglich, dass es ein Verweis auf den auf der Webseite des Herstellers vielfach angepriesenen nickelfreien Spezialstahl ist, aus dem der Wok gefertigt ist. Es sind auch weniger die Besonderheiten, die dieses Kochgeschirr für Hobby-Köche interessant machen, als vielmehr seine bodenständigen Eigenschaften und sein vergleichsweise guter Kurs.
Boden mit Aluminiumkern
Die Pfanne fasst gute vier Liter und ist für alle gängigen Herdarten geeignet, inklusive Induktionsherde. Wie bei allen anderen antihaftbeschichteten Kochgeschirren gilt auch für den Injoy Stielwok, dass er nicht überhitzt werden darf. Die Beschichtung hält laut Berndes dauerhaft Temperaturen von bis zu 260 Grad aus und ist frei von giftigem PFOA (Perfluoroctansäure), das vor allem bei Billigherstellern noch vielfach als ergänzendes Mittel beim Herstellungsprozess eingesetzt wird. Der Boden ist 6 Millimeter dick und soll sich dank eines Aluminiumkernes sowohl schnell erwärmen lassen als auch die Wärme gut speichern. Nutzer melden zurück, dass dies durchaus der Fall sei und sich die Hitze zudem gleichmäßig über den Pfannenboden verteile.
Die meisten Nutzer sind zufrieden
Für eine gute Handhabbarkeit besitzt der Stielwok einen Kunststoffstiel mit Edelstahlflammschutz. Dieser soll bis zu 160 Grad hitzebeständig sein. Einige wenige Anwender monieren an dieser Stelle, dass der Griff sich schnell löse und die Schraube, mit der er an der Pfanne fixiert ist, beim erneuten Festziehen schnell durchdrehe. Das Gros der Nutzer jedoch lobt die Verarbeitung der mit zirka einem Kilogramm mäßig schweren Pfanne genauso wie die Garergebnisse, die sich mit ihr erzielen lassen. Auch der Hersteller scheint von seinem Produkt überzeugt zu sein und spendiert dem Injoy-Stielwok eine Vier-Jahres-Garantie.
Fazit
Für Hobbyköche und den täglichen Gebrauch ist der Berndes Injoy Special Edition Stielwok eine interessante Wahl. Egal ob Braten oder Schmoren, die gängigsten Aufgaben lassen sich mit ihm, seinen Nutzern zufolge, einfach erledigen. Für zirka 38 EUR (Amazon) wechselt der Wok den Besitzer.
Silit Pfanne 28 cm
Edelstahl rostfrei 18/10, CeraProtect Antihaftbeschichtung für fettfreies Kochen und induktionsgeeignet
4,0
(2k+)
29,99 €
34 Preise vergleichen
Jamie Oliver by Tefal Edelstahl-Pfanne, 28 cm
Genieteter Komfortgriff mit Silikoneinlage, optimale Bratbereitschaft durch Thermo-Signal, für alle Herdarten geeignet
4,6
(44)
39,65 €
9 Preise vergleichen
Livington Copper Stone Pan
24cm Bratpfanne, innovative 7-schichtige Antihaftbeschichtung für perfekte Kochergebnisse und einfache Reinigung
4,0
(644)
29,00 €
6 Preise vergleichen
Silit Talis Bratpfanne Induktion 24 cm
Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, optimal für schonendes Braten und hitzebeständig bis 400°C
4,0
(2k+)
24,99 €
21 Preise vergleichen
BRATmaxx Edelstahl-Pfanne 28 cm mit Wabenstruktur
Vielseitige Bratpfanne für alle Herdarten mit spezieller Wabenstruktur und hochwertiger Antihaftbeschichtung. Ideal für gesundes, fettfreies Kochen und höhere Rand für große Portionen.
4,6
(6)
29,99 €
1 Preise vergleichen
Jamie Oliver by Tefal Servierpfanne mit Temperaturindikator
Brat- & Grillpfannen mit langlebiger Titanium Antihaftversiegelung und praktischen Thermo-Signal® Temperaturindikator für perfekte Brat-Ergebnisse.
39,99 €
10 Preise vergleichen
HENSSLERS Pfannen-Set anthrazit 28,0/24,0 cm
2-tlg. - Sonstige Küchenhelfer: Hochwertiges Pfannen-Set mit 3-Schicht-Material für gleichmäßige Wärmeverteilung, inklusive 500 ml Olivenöl für sofortiges Kochen.
69,98 €
4 Preise vergleichen
MasterPRO SIGMA Bratpfanne 24 cm
Edelstahl mit Swiss Crystals Antihaftbeschichtung - Pfanne mit langlebiger Swiss Crystals Keramikbeschichtung für müheloses Braten, geeignet für alle Herdarten und mit hervorragender Wärmeleitfähigkeit.
53,99 €
1 Preise vergleichen
Tefal E30 Jamie Oliver Pfanne 28 cm
Hochwertige Antihaft-Bratpfanne - Universalpfannen mit Titanium Excellence Antihaftbeschichtung, induktionsgeeignet und ofenfest bis 175 °C. Ideal für fettfreies Braten und gleichmäßige Wärmeverteilung.
49,96 €
4 Preise vergleichen
Jamie Oliver Cook 3-teiliges Pfannenset 28cm, 24cm, 20cm
Pfannen für alle Herdarten, mit leichter Reinigung und Antihaftbeschichtung für müheloses Kochen.
4,8
(100)
99,00 €
9 Preise vergleichen
Tefal tiefe Pfanne 24 cm + Deckel Simply Clean B5673253
Tiefpfanne mit Glasdeckel, 24 cm Durchmesser und Antihaftbeschichtung. Ideal für gesunde Zubereitung und leicht zu reinigen. Perfekt für Gas, Glaskeramik und Elektroherde.
29,90 €
2 Preise vergleichen
WMF Schmorpfanne 28 cm
Hochwertiger Bräter für Induktion - Pfanne mit 5,0l Volumen und hoher Rand, ideal für fettfreies Braten auf allen Herdarten. Hitzebeständig bis 250°C, backofenfest bis 180°C, mit Glasdeckel für optimale Garüberwachung.
WOLL Gusspfanne Diamond Lite, schwarz
Hochwertige Aluminium-Guss-Pfanne mit fünflagiger Diamant-Versiegelung, abnehmbaren Stiel und backofenfest bis 300°C. Ideal für gesundes Braten und Kochen.