Produktbild Berndes Injoy Special Edition Stielwok (28 cm)

Berndes Injoy Special Edition Stielwok (28 cm) Test

Name: Injoy Special Edition Stielwok (28 cm)
Brand: Berndes
Availability: InStock
Rating: 90 (214 reviews)

1 Test
(213 Meinungen)

Wok / Wokpfanne
Teflon (PTFE)

Sehr gut

1,5

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Im Test der Fachmagazine

- Erschienen: 25.01.2019 | Ausgabe: 2/2019
- Details zum Test
„sehr gut“ (92,8%)

Platz 2 von 5

„... Die Temperatur verteilt sich ... recht gleichmäßig und schwankt um maximal 9,5 °C. ... Fleisch, Tofu und Co. lassen sich scharf anbraten und werden kross gebraten. Dabei haftet aufgrund der Beschichtung nichts an; die Zutaten lassen sich schon durch Schwenken vom Boden lösen. Auch Gemüse wird gleichmäßig gegart und kann durch Schwenken der Pfanne miteinander vermengt werden. ...“

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Stielwok 28 cm, Edelstahl, poliert - Injoy®

Verarbeitung von em Spezial-Edelstahl mit hoher Materialstärke in hochglanzpolierter Optik. Die PTFE-Antihaftversiegelung eignet sich für fettarmes und schonendes Braten. Mit der Außenversiegelung lässt sie sich auch außen einfach reinigen und ist 100 % frei von PFOA! Wärmeisolierte Edelstahl-Seitengriffe für perfekte Handhabung....

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Berndes Wok 28 cm, Edelstahl, poliert - Injoy®, Edelstahl, nickelfrei

Verarbeitung von nickelfreiem Spezial-Edelstahl mit hoher Materialstärke in hochglanzpolierter Optik. Die PTFE-Antihaftversiegelung eignet sich für fettarmes und schonendes Braten. Mit der Außenversiegelung lässt sie sich auch außen einfach reinigen. Wärmeisolierte Edelstahl-Seitengriffe für perfekte Handhabung....

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Berndes Stielwok Injoy Special Edition – Wokpfanne aus Edelstahl,

INDUKTIONSGEEIGNET – Die Wokpfanne ist für Indukionsherde geeignet und kann genauso auf herkömmlichen Herden verwendet werden – Gas, Halogen, Elektro, Glaskeramik. HOCHWERTIGES MATERIAL – Dank des hochwertigen Edelstahls ist der Wok vor Rost geschützt und dadurch besonders langlebig. Durch den nickelfreien Edelstahl ist dieser auch für Allergiker geeignet. ANTIHAFT – Durch die PTFE Antihaftversieglung kann fettarm und schonend gebraten werden. Die Reinigung der beschichteten Wokpfanne ist dadurch ebenfalls schnell und einfach möglich. SCHNELLE AUFHEIZUNG - Der formstabile 6mm Inductionplus-Kapselboden mit einem Kern aus Aluminium sorgt für eine schnelle Aufheizung und Wärmespeicherung. ERGONOMISCHER GRIFF- Der Kunststoffstiel ist ergonomisch geformt und liegt daher gut in der Hand. Zudem ist der Griff mit einem Edelstahlflammschutz versehen....

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Berndes Bratpfanne Stielwok Injoy 28cm beschichtet für Induktion, Edelstahl

Hochwertiger Edelstahl -Stiel Wok für kulinarische HöchstleistungenGenießen Sie asiatische Kochkunst auf höchstem Niveau mit dem Berndes Injoy Stiel Wok . Gefertigt aus hochglanzpoliertem, nickelfreiem Spezial- Edelstahl: vereint dieser Wok edle Optik mit extremer Robustheit. Mit einem großzügigen Durchmesser von 28 cm und einem Fassungsvermögen von 4 Liter n bietet er ausreichend Platz für knackiges Gemüse, zartes Fleisch und vollmundige Saucen. Das Herzstück bildet der ca. 6 mm starke Inductionplus- Kapselboden . Dank des integrierten Aluminiumkerns wird die Wärme blitzschnell aufgenommen und gleichmäßig bis zum Rand verteilt. Dies garantiert nicht nur eine effiziente Energienutzung, sondern auch perfekte Bratergebnisse auf allen Herdarten, einschließlich Induktion . Die hochwertige PTFE-Antihaftversiegelung ermöglicht ein besonders fettarmes und schonendes Braten, ohne dass Speisen anhaften. Auch die Reinigung gestaltet sich dank der zusätzlichen Außenversiegelung denkbar einfach. Für Ihre Sicherheit sorgt der ergonomisch geformte Kunststoffstiel, der als Stay-cool-Griff konzipiert ist und durch einen Edelstahl flammschutz ergänzt wird. So bleibt der Griff auch bei hohen Temperaturen angenehm handlich und sicher....

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Kundenmeinungen

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Durchschnitt aus 213 Meinungen in einer Quelle

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Unser Fazit

14.12.2015 Injoy Special Edition Stielwok (28 cm)

Erschwinglicher Mittelklasse-Stielwok aus deutscher Produktion

Der nordrhein-westfälische Kochgeschirr-Hersteller Berndes liefert mit seinem Stielwok Injoy Special Edition eine Pfanne, die mit anständigen Produkteigenschaften aufwarten kann und dazu noch vergleichsweise erschwinglich ist. Die große Mehrzahl seiner Nutzer überzeugt das Produkt.

Nickelfreier Spezialstahl

Was aber so „special“ an der Injoy Special Edition von Berndes ist, verrät die Firma leider nicht. Gut möglich, dass es ein Verweis auf den auf der Webseite des Herstellers vielfach angepriesenen nickelfreien Spezialstahl ist, aus dem der Wok gefertigt ist. Es sind auch weniger die Besonderheiten, die dieses Kochgeschirr für Hobby-Köche interessant machen, als vielmehr seine bodenständigen Eigenschaften und sein vergleichsweise guter Kurs.

Boden mit Aluminiumkern

Die Pfanne fasst gute vier Liter und ist für alle gängigen Herdarten geeignet, inklusive Induktionsherde. Wie bei allen anderen antihaftbeschichteten Kochgeschirren gilt auch für den Injoy Stielwok, dass er nicht überhitzt werden darf. Die Beschichtung hält laut Berndes dauerhaft Temperaturen von bis zu 260 Grad aus und ist frei von giftigem PFOA (Perfluoroctansäure), das vor allem bei Billigherstellern noch vielfach als ergänzendes Mittel beim Herstellungsprozess eingesetzt wird. Der Boden ist 6 Millimeter dick und soll sich dank eines Aluminiumkernes sowohl schnell erwärmen lassen als auch die Wärme gut speichern. Nutzer melden zurück, dass dies durchaus der Fall sei und sich die Hitze zudem gleichmäßig über den Pfannenboden verteile.

Die meisten Nutzer sind zufrieden

Für eine gute Handhabbarkeit besitzt der Stielwok einen Kunststoffstiel mit Edelstahlflammschutz. Dieser soll bis zu 160 Grad hitzebeständig sein. Einige wenige Anwender monieren an dieser Stelle, dass der Griff sich schnell löse und die Schraube, mit der er an der Pfanne fixiert ist, beim erneuten Festziehen schnell durchdrehe. Das Gros der Nutzer jedoch lobt die Verarbeitung der mit zirka einem Kilogramm mäßig schweren Pfanne genauso wie die Garergebnisse, die sich mit ihr erzielen lassen. Auch der Hersteller scheint von seinem Produkt überzeugt zu sein und spendiert dem Injoy-Stielwok eine Vier-Jahres-Garantie.

Fazit

Für Hobbyköche und den täglichen Gebrauch ist der Berndes Injoy Special Edition Stielwok eine interessante Wahl. Egal ob Braten oder Schmoren, die gängigsten Aufgaben lassen sich mit ihm, seinen Nutzern zufolge, einfach erledigen. Für zirka 38 EUR (Amazon) wechselt der Wok den Besitzer.

von Norman

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Datenblatt

Allgemeine Informationen
Typ	Wok / Wokpfanne
Material	Edelstahl
Beschichtung	Teflon (PTFE)
Ausstattung	Schüttrand Aufhänge-Öse
Form	Rund
Größe	28 cm
Erhältliche Größen	28 cm
Mit Deckel
Gewicht	1,1 kg
Randhöhe	8,8 cm
Eigenschaften
Antihaftbeschichtet
Erneuerbare Beschichtung
Unbeschichtet
Spülmaschinengeeignet
Induktionsgeeignet
Backofengeeignet
Backofenfest bis	140 °C
Nachhaltigkeit
Aus recyceltem Material	k.A.
Auch zu finden unter folgenden Modellnummern:	063570

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