Überwiegend aus Edelstahl mit ferromagnetischem Boden gefertigt. Auch Topfsets aus Gusseisen oder Eisen werden von Induktionskochfeldern erkannt. Wir zeigen Ihnen die derzeit besten Induktions-Topfsets am Markt. Dafür haben wir Tests und Meinungen ausgewertet und zu einer Gesamtnote verrechnet. Der letzte Test ist vom .

13 Tests 60.300 Meinungen

Die besten Induktions-Topfsets

  • Gefiltert nach:
  • Topfset
  • Induktionsgeeignet: Ja
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1-20 von 200 Ergebnissen
  • Tefal L95691 Jamie Oliver Ingenio Topf- und Pfannenset, 9-teilig

    Sehr gut

    1,3

    0  Tests

    2593  Meinungen

    Kochtopf im Test: L95691 Jamie Oliver Ingenio Topf- und Pfannenset, 9-teilig von Tefal, Testberichte.de-Note: 1.3 Sehr gut

    1

  • Tefal Ingenio Preference L94915 Kasserollen-Set

    Sehr gut

    1,3

    0  Tests

    2132  Meinungen

    Kochtopf im Test: Ingenio Preference L94915 Kasserollen-Set von Tefal, Testberichte.de-Note: 1.3 Sehr gut

    2

  • WMF Aparto Kochgeschirr-Set, 5-teilig

    Sehr gut

    1,3

    0  Tests

    110  Meinungen

    Kochtopf im Test: Aparto Kochgeschirr-Set, 5-teilig von WMF, Testberichte.de-Note: 1.3 Sehr gut

    3

  • WMF Provence Plus Topfset 5 tlg.

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    9130  Meinungen

    Kochtopf im Test: Provence Plus Topfset 5 tlg. von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    4

  • Rösle Topfset Elegance 10-tlg.

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    1548  Meinungen

    Kochtopf im Test: Topfset Elegance 10-tlg. von Rösle, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    5

  • WMF Provence Plus Topfset 4-tlg.

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    1238  Meinungen

    Kochtopf im Test: Provence Plus Topfset 4-tlg. von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    6

  • WMF Kochgeschirr-Set Function 4, 5-teilig

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    528  Meinungen

    Kochtopf im Test: Kochgeschirr-Set Function 4, 5-teilig von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    7

  • Rösle Topfset Elegance 4-tlg.

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    1547  Meinungen

    Kochtopf im Test: Topfset Elegance 4-tlg. von Rösle, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    8

  • WMF Compact Cuisine Topf-Set (4-teilig)

    Sehr gut

    1,4

    1  Test

    940  Meinungen

    Kochtopf im Test: Compact Cuisine Topf-Set (4-teilig) von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    9

  • WMF Diadem Plus Topfset (4-teilig, mit Pfanne)

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    763  Meinungen

    Kochtopf im Test: Diadem Plus Topfset (4-teilig, mit Pfanne) von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    10

  • Silit Alicante Topfset, 4-teilig

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    795  Meinungen

    Kochtopf im Test: Alicante Topfset, 4-teilig von Silit, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    11

  • WMF Diadem Plus Kochgeschirr-Set 5 tlg.

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    2033  Meinungen

    Kochtopf im Test: Diadem Plus Kochgeschirr-Set 5 tlg. von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    12

  • WMF Inspiration Topfset

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    1995  Meinungen

    Kochtopf im Test: Inspiration Topfset von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    13

  • Fissler Topfset Original Profi Collection 5-tlg.

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    553  Meinungen

    Kochtopf im Test: Topfset Original Profi Collection 5-tlg. von Fissler, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    14

  • WMF Quality One Kochtopf-Set 4 tlg.

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    932  Meinungen

    Kochtopf im Test: Quality One Kochtopf-Set 4 tlg. von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    15

  • Zwilling Quadro Kochgeschirrset (5-teilig)

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    365  Meinungen

    Kochtopf im Test: Quadro Kochgeschirrset (5-teilig) von Zwilling, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    16

  • Zwilling Twin Classic Kochgeschirrset, 4-tlg.

    Sehr gut

    1,4

    2  Tests

    643  Meinungen

    Kochtopf im Test: Twin Classic Kochgeschirrset, 4-tlg. von Zwilling, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    17

  • ELO Kochtopf-Set Rubin (5-teilig)

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    1153  Meinungen

    Kochtopf im Test: Kochtopf-Set Rubin (5-teilig) von ELO, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    18

  • WMF Topfset Astoria (5-teilig)

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    305  Meinungen

    Kochtopf im Test: Topfset Astoria (5-teilig) von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    19

  • Silit Achat Topfset 10 tlg.

    Sehr gut

    1,4

    0  Tests

    620  Meinungen

    Kochtopf im Test: Achat Topfset 10 tlg. von Silit, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

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Aus unserem Magazin

Ratgeber: Induktions-Topfsets

Für Induk­ti­ons­koch­fel­der ist spe­zi­el­les Koch­ge­schirr nötig

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • Aluminium nur mit Beimischung induktionsgeeignet
  • induktionsfähig: Eisen und Gusseisen
  • Edelstahltöpfe sollten ferromagnetisches Material eingearbeitet haben
  • wichtig: planer Boden und Formstabilität

Woll Concept Edelstahl-Kochtopfset Testsieger! Das induktionsfähige Kochtopfset aus Edelstahl von Woll überzeugte das ETM Testmagazin. (Bild: amazon.de)

Induktionskochfelder liegen seit Jahren im Trend. Immer mehr Kochfreunde wechseln mit einer neuen Küche nun auf Glaskeramikkochfelder mit der Induktionstechnik anstelle der bisher üblichen Heizspiraltechnik. Damit einher geht leider ziemlich häufig auch eine Neuanschaffung von Kochgeschirr. Denn viele Kochtöpfe setzen auf moderne Leichtmetalllegierungen, die hohe Anteile von Aluminium besitzen – oder bestehen sogar ausschließlich aus diesem Material. Und Aluminium ist nicht induktionsgeeignet.

Warum Aluminium eine schlechte Wahl ist

Das liegt daran, dass Aluminium nicht magnetisierbar ist. Erst Legierungen, denen noch ferromagnetischer Stahl beigemischt wurde, sind induktionsgeeignet. Und dann entscheidet vor allem die Art und Menge der Beimischung über die Induktionsfähigkeit. Es gibt auch Töpfe, die zwar offiziell induktionsgeeignet sind, aber nur schlechte Aufheizeigenschaften zeigen. Denn ein Induktionskochfeld arbeitet mit Magnetspulen, auf deren rasche Feldumpolungen das Material reagiert und sich dadurch aufheizt. Daher bezeichnet man die Töpfe auch als ferromagnetisch.

Aus der Trick-Kiste: der Magnet-Test

Ein Tipp: Wenn Sie unsicher sind, ob ein Aluminium-Topf solche Beimischungen besitzt und damit auf einem Induktionsherd funktioniert, sollten Sie einen kleinen Magneten zum Testen mitnehmen – etwa einen Kühlschrank-Magneten. Haftet er gut am Topf, ist dieser für das Kochfeld geeignet. Ansonsten geht man ziemlich sicher, indem man einfach ein anderes Material wählt. Sehr gut für Induktionsherde sind Kochgeschirre aus Edelstahl, Eisen und Gusseisen. Hierbei muss bei Edelstahl aber ebenfalls eine gewisse Menge ferromagnetischen Materials eingearbeitet sein, da Edelstahl an sich nicht sonderlich gut auf Induktionsspulen reagiert.

Was sollten Sie sonst noch beachten?

Wichtig für Topfsets, die auf Induktionsherden funktionieren sollen, sind sehr plane Böden und eine minimale Verformung beim Erhitzen. Besonders hochwertig sind in dieser Hinsicht erneut Eisen- und Gusseisentöpfe. Edelstahltöpfe mit ferromagnetischer Beimischung sind auch sehr stabil, während Aluminium und Kupfer sich recht stark verformen können. Wer energiesparend erhitzen möchte, kann gezielt nach Eisentöpfen mit einem eingearbeitetem Kupferkern Ausschau halten. Diese bieten die gewünschte Planstabilität, aber das zügige Aufheizverhalten von Kupfer.

von Janko Weßlowsky

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