Zwil­ling Prime Koch­ge­schirr­set, 4-​tlg.

Für wen eignet sich das Produkt?

Das Angebot im Topfset-Segment ist unübersichtlich geworden, Dutzende von Markenherstellern und No-Names bedienen vom Basis-Set für den Kochnovizen bis zur Anschaffung fürs Leben einen breiten Nutzerhorizont. Zwilling bringt nun sein vierteiliges Prime-Kochgeschirrset in letzterer Kategorie unter und fokussiert mit passenden Kern-Features seine Zielgruppe sehr präzise: Anspruchsvolle Hobbyköche, deren Kaufverhalten weniger auf Marken- als auf Qualitätsbewusstsein basiert und die für ein traditionelles Edelstahl-Kochgeschirr bereit sind, etwas mehr Geld auszugeben.

Robuster 18/10-Edelstahl, sämtliche Töpfe mit induktionsfähigem Kapselboden, der die Wärme gleichmäßig und vollflächig verteilt und lange hält, auch nach dem Drosseln der Energiezufuhr Die im Netz auffindbaren Qualitätsurteile vermitteln den Eindruck, als sei das Prime frei von Mängeln. Die Meinungen sind auch in der Breite repräsentativ: Klickt man sich über die Einträge der beeinflussbaren Amazon-Produkttester hinweg bis hin zur glaubwürdigen Mitte, bleibt ein tadelloses Bewertungsbild von einem Kochgeschirr, das in allen Facetten eines Premiumprodukts punktet. Planstabilität, gute Verarbeitung, gut isolierte Griffe und eine unprätentiöse Reinigung in der Spülmaschine treffen auf kratz- und hitzebeständige Werkstoffe, die auf allen Herdarten funktionieren – auch auf Induktion. Highlight ist offenbar der „Sigmabond-Boden“, dessen Konstruktionsprinzip eine Wärme-Weiterleitung bis in die Wandungen ermöglicht. Misslich: ein etwas handlicheres Gewicht, das aber auch als Indiz für solide Bodenkonstruktion denkbar wäre.

Mit Blick auf die Nutzergruppe hat Zwilling offenbar alles in sein Prime-Set gepackt, was gut und teuer ist, aber auch höheren Ansprüchen an ein langlebiges Produkt entspricht. Daher wirkt der Griff ins Portemonnaie des Kunden auch nicht allzu dreist, wenngleich die Anschaffungskosten an der 500-Euro-Schwelle (Amazon) kratzen, die man für die kostspieligsten Setangebote im Markt zieht. Der noch unschlüssige Qualitätskäufer wird daher durchaus noch einmal vergleichen wollen. Alternativen könnten das Fissler Original Profi Collection, Silit Vitaliano Topfset (4-teilig) oder das fünfteilige WMF Gourmet Plus Kochgeschirr-Set sein.