Jeder Topf mit passendem praktischen Deckel. (Bild: amazon.de)
Schon 2016/17 bescheinigte die Stiftung Warentest einem vierteiligen Kochtopf-Set der Serie Function 4 eine „gute“ Qualität. Insbesondere Handhabung und die Kochfunktion überzeugten die Tester. Was damals für das Set galt, können Sie getrost auch auf diese Set-Variante übertragen. Das getestete Grundset, bestehend aus Koch-/Fleischtöpfen mit 16, 20 und 24 cm mit den jeweils dazugehörigen Deckeln, ist auch in diesem Set-Arrangement enthalten. Zusätzlich dürfen Sie sich über eine Stielkasserolle freuen, die ohne Deckel kommt. Das ist jedoch kein Manko, dürfte doch der Deckel des 16-cm-Topfes darauf passen. Ebenfalls in diesem Set dabei ist ein praktischer Dünsteinsatz, der in den Topf mit 20-cm-Durchmesser passt und der auch als Sieb genutzt werden kann.
Die Pflege wird Ihnen durch das hochwertige Material Cromargan-Edelstahl (18/10) leicht gemacht. Rost ist hier kein Thema und da die Töpfe nicht beschichtet sind, dürfen Sie sie nach dem Kochen auch einfach in Ihre Spülmaschine geben.
Sie können Ihre Gerichte auch zum Warmhalten oder Überbacken direkt im Topf in den Backofen schieben. Und zwar - ohne Deckel - bis 250 °C. Mit Deckel sind nur 70 °C drin - damit das Gericht nicht auskühlt, reicht das aber auch.
Das Abgießen von Nudelwasser und Co. kann zu einer hakeligen Angelegenheit geraten - etwa dann, wenn man den Deckel dazu leicht angekippt mit Topflappen festhalten muss. Sie kennen dieses Szenario bestimmt. Das Function-4-Set überzeugt an dieser Stelle mit praktischen Abgießhilfen im Deckel. Den Deckel können Sie an vier markierten Positionen aufsetzen - je nachdem lassen sich Flüssigkeiten dann durch kleine oder größere Löcher abgießen oder der Topf komplett während des Garens verschließen.
Die Hohlgriffe der Töpfe werden üblicherweise nicht heiß. Bei längeren Kochzeiten sowie - selbstverständlich! - bei Nutzung im Backofen empfiehlt der Hersteller jedoch die Nutzung von Topflappen.
Die bisherigen Käufer des Sets äußern sich überwiegend zufrieden mit dem Set. Insbesondere die durchdachten Deckel kommen sehr gut an. Rund 300 Euro werden für das Topfset im Online-Handel aufgerufen - nicht gerade wenig, aber Sie werden auch lange etwas davon haben.
