Woll Nowo Titanium Grillpfanne im Test

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Produktdaten:
Typ: Grill­pfanne
Beschichtung: Tef­lon (PTFE)
Material: Alu­guss
Eigenschaften: Anti­haft­be­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net
Ausstattung: Abnehm­ba­rer Griff, Schüttrand
Erhältliche Größen: 28 cm
Mehr Daten zum Produkt

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Einschätzung unserer Autoren zum Produkt Nowo Titanium Grillpfanne

Woll 16281N Steakpfanne

Für wen eignet sich das Produkt?

Als wahres Raumwunder preist Woll seine Steakpfanne Nowo Titanium an, bietet sie doch erstaunliche 30 Prozent mehr Bratfläche als eine runde Pfanne vergleichbarer Größe. Drei Liter fasst sie bei Außenmaßen von 28 auf 28 Zentimeter und einem Seitenrand von 6,5 Zentimetern, bringt dabei aber deutlich weniger Gewicht als der Vorgänger der TitanPlus-Serie auf die Waage, was so manchen passionierten Hobbykoch erfreuen dürfte. Per Hand gegossen und mit einem abnehmbaren Griff versehen sind beide Varianten.

Stärken und Schwächen

Das spart nicht nur Platz im Küchenschrank, es erlaubt dem Koch ebenfalls, die Pfanne als Auflaufform zu benutzen oder bereits zubereitete Speisen warm zu halten. Die Beschichtung im Inneren leidet darunter genauso wenig, handelt es sich hierbei doch um eine – laut Hersteller – schnitt- und abriebfeste Titanversiegelung, die zudem für eine Reinigung in der Spülmaschine geeignet ist. Sogar metallene Küchenhelfer können genutzt werden, darauf gibt Woll drei Jahre Garantie. Durch die Rillen im Boden erhält das Steak die charakteristischen Längsstreifen, die jedem Genießer von deftiger Küche ein Lächeln aufs Gesicht zaubern. Vorher sollte der Pfanne allerdings ordentlich eingeheizt werden, denn wie auch bei der Woll Nowo Titanium Gusspfanne ohne Rillenboden dauert es recht lange, bis das Kochgeschirr auf Temperatur ist. Ist das aber schlussendlich gelungen, zeigen sich die Kunden hellauf begeistert von Bratergebnis und Haltbarkeit. 4,8 von 5 Sternen heimst die Steakpfanne ein, und selbst das ETM Testmagazin urteilt mit „Sehr gut“.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Diese überzeugende Qualität lässt sich der deutsche Hersteller mit rund 76 Euro auf Amazon auch gut entlohnen. Allerdings ist Vorsicht bei der Auswahl geboten, denn die Kennzeichnung zeigt für die meisten Kunden nicht deutlich genug, dass diese Nowo-Titanium nicht induktionsgeeignet ist. Woll hat für diese Ansprüche jedoch eine spezielle Induktions-Serie auf den Markt gebracht, die rund 20 Euro mehr an Investition verlangt.

zu Woll 16281-N Steakpfanne

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Kundenmeinungen (24) zu Woll Nowo Titanium Grillpfanne

24 Meinungen
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  • Wollpfanne, 26 und 28 cm, mit Deckel

    von jenny10
    (Ausreichend)
    • Vorteile: optimale Hitzeverteilung, einfache Reinigung, ofenfest, abnehmbarer Stiel
    • Nachteile: kurzlebige Beschichtung, zu teuer, hoher Preis
    • Geeignet für: Bratkartoffeln, Pfannengemüse, Fleisch braten, Eierspeisen, alles Kurzgebratene, Fisch, Gulasch

    Sehr geehrte Damen, sehr geehrte Herren,

    fast alle Beurteilungen der o. a. Wollpfannen enden mit sehr gut. Die Personen, die ihre Beurteilung abgegeben haben, sind bestimmt noch nicht lange Besitzeer dieser Pfannen. Nach ca. 2 Jahren sind die Pfannen auch noch in Ordnung.

    Meine Pfannen sind ungefähr 8 oder 9 Jahre alt, und ich bin mit Sicherheit - schon wegen des Preises der Pfannen - die ganzen Jahre pfleglich damit umgegangen. Trotzdem bleibt seit langem schon alles, was ich brate, in den Pfannen hängen, obwohl ich immer mit Fett brate. Ohne Fett geht gar nichts.

    In beiden Pfannen habe ich 2 oder 3 "Macken". Mehr nicht. Aber mein Gargut bleibt auch an den intakten Flächen hängen. Warum auch immer.

    Das Einzige, was mir an diesen Pfannen positiv bewerten kannt, sind die abnehmbaren Stiele, weil ich dadurch die Pfannen in meinem Backofen verstauen kann.

    Fazit: Wollpfannen werde ich auf gar keinen Fall weiterempfehlen!!!

    Da inzwischen jedes Bratgut am Boden der Pfanne kleben bleibt, muss ich mir neue Pfannen kaufen. Die werden aber mit Sicherheit nicht von Woll sein.

    Mit freundlichen Grüßen

    V. J.

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Datenblatt zu Woll Nowo Titanium Grillpfanne

Typ Grillpfanne
Beschichtung Teflon (PTFE)info
Material Alugussinfo
Eigenschaften
  • Backofengeeignet
  • Antihaftbeschichtet
Ausstattung
  • Schüttrand
  • Abnehmbarer Griff
Form Eckig
Gewicht 0,45 kg
Erhältliche Größen 28 cm

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