Bilder zu WMF Permadur Excellent

WMF Per­ma­dur Excel­lent Test

  • 3 Tests
  • 396 Meinungen

  • Brat­pfanne
  • Tef­lon (PTFE)

Befriedigend

2,7

Schwer­me­tall­freie Beschich­tung und induk­ti­ons­ge­eig­ne­ter Alu­mi­ni­um­bo­den

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Unser Fazit 16.12.2020
Robuste Vielseitigkeit. Robuste Pfanne für alle Herdarten mit langlebiger Antihaftwirkung und ergonomischem Griff mit Flammschutz. Trotz kleinerer Kritikpunkte ein vielseitiges Küchenwerkzeug. Vollständiges Fazit lesen

Stärken

Schwächen

Im Test der Fach­ma­ga­zine

  • „durchschnittlich“ (40%)

    Platz 9 von 10

    Beschichtung (35%): „weniger zufriedenstellend“;
    Braten (35%): „gut“;
    Handhabung (2%): „durchschnittlich“;
    Sicherheit (5%): „gut“.

  • „befriedigend“ (3,5)

    14 Produkte im Test

    Beschichtung (35%): „ausreichend“ (4,0);
    Braten (35%): „gut“ (2,3);
    Handhabung (25%): „befriedigend“ (3,0);
    Sicherheit (5%): „gut“ (1,9).

  • ohne Endnote

    30 Produkte im Test

    Stärken: sehr robuste Beschichtung aus Keramik; standfest.
    Schwächen: sehr hohes Gewicht. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.


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Kun­den­mei­nun­gen

4,1 Sterne

396 Meinungen (1 ohne Wertung) in 2 Quellen

5 Sterne
243 (61%)
4 Sterne
63 (16%)
3 Sterne
23 (6%)
2 Sterne
23 (6%)
1 Stern
43 (11%)

4,1 Sterne

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1 Meinung bei Testberichte.de lesen

  • von Sous Chef meiner Frau

    Am Anfang hui und dann pfui!

    • Vorteile: einfache Reinigung
    • Nachteile: kurzlebige Beschichtung, schlechte Qualität, zu teuer, hoher Preis
    Nachdem wir unseren Traum einer neuen Küche verwirklicht hatten wollten wir gezielt auf Qualität setzen bei den Kochutensilien. Wir haben uns bewußt für Töpfe Made in Germany von WMF und Pfannen von WMF entschieden. Auch Besteck und sonstiges Zubehör von WMF. Permadur Excellent Pfannen im 2er Set gekauft und anfänglich super happy damit. Immer von Hand gespült und nur Holzlöffel benutzt. Nach gut 1,5 Jahre lösen sich die Beschichtungen auf. Bei der großen noch deutlich mehr. WMF angeschrieben und abgebügelt worden, als wären wir Idioten. "Das ist deutlich ein Überhitzungsschaden - sehen wir öfter, brauchen Sie nicht einschicken". Nach über 30 Jahren Kocherfahrung fühlt man sich dann ziemlich auf den Arm genommen. Geht so Umgang mit Kunden? Wir haben noch eine WMF Devil Pfanne. Die hat das Problem nicht, ebenso die Pfanne aus dem Discounter, die wir uns übergangsweise holen mussten, weil wir mit den Permadur nicht mehr braten wollten. Da glaubt man Qualität für einen hohen Preis zu kaufen und muss sowas erleben. Schämt Euch! Kundenbindung und -pflege geht anders. Fazit: Gebe gerne gutes Geld für Küchenzubehör aus, aber nicht mehr für WMF!!
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Unser Fazit

Schwer­me­tall­freie Beschich­tung und induk­ti­ons­ge­eig­ne­ter Alu­mi­ni­um­bo­den

Stärken

Schwächen

Mit dieser robusten Pfanne aus der Permadur-Serie von WMF braten und schmoren Sie auf allen Herdarten. Der Boden ist mit einer PFOA-freien Versiegelung versehen und behält seine Antihaftwirkung auch nach längerer Einsatzzeit. Sie können die Pfanne in den Backofen stellen, allerdings reichen die maximal erlaubten 70 Grad nur zum Warmhalten. Der Stiel ist ergonomisch geformt und mit einem Flammschutz versehen, sodass der Einsatz auf Gasherden relativ sicher ist. Im aktuellen Test von Stiftung Warentest schneidet die WMF nur im hinteren Feld ab. Bemängelt wird unter anderem, dass der Griff erst nachgeschraubt werden muss. Auch die Handhabung wird nur als ausreichend eingestuft. Besser schneidet das Produkt bei den bisherigen Rezensenten ab, die es mit über 80 Prozent mit der Höchstwertung belohnen.

von Marguerita Fuller

Fachredakteurin im Ressort Home & Life – bei Testberichte.de seit 2017.

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Weiterführende Informationen zum Thema WMF Permadur Excellent können Sie direkt beim Hersteller unter wmf.com finden.

Aus unse­rem Maga­zin

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