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Fazit unserer Redaktion 05.12.2022

Kom­plett­set mit viel Platz und guter Wär­me­spei­che­rung

Passt die Gusseisen-Wok Set, 37 cm (NC-2869) zu mir? Unsere neutrale Einschätzung zur Tornwald-Schmiede Pfanne, basierend auf Tests, Meinungen und Produktdaten.

Stärken

Schwächen

Tornwald-Schmiede Gusseisen-Wok Set, 37 cm (NC-2869) im Test der Fachmagazine

  • „gut“ (87,7%)

    Platz 10 von 10

    „Dieser Wok ist mit seinen 4.130 Gramm sehr schwer, sodass man ihn in manchen Momenten nur mit viel Mühe verwenden kann. Hier spielen auch die Handteile des Modells ein, die in erheblichem Maße an Größe vermissen lassen. Ein weiteres Problem: Fleisch und Fisch können sehr schnell am Material des Woks anbrennen. Wertvoll wiederum ist, dass sich die Temperaturen am Boden des Modells mehr oder minder einheitlich verteilen (±12,7 °C), während die äußeren Wandareale mit Temperaturen von 43,0 °C nur maßvoll-warm werden – so kann man sie prima zum Warmhalten verwenden.“

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zu Tornwald-Schmiede Gusseisen-Wok Set, 37 cm (NC-2869)

  • Tornwald-Schmiede Wokpfanne: Gusseisen Wok Set, 37cm (Wok Pfanne Gusseisen,

Kundenmeinungen (175) zu Tornwald-Schmiede Gusseisen-Wok Set, 37 cm (NC-2869)

4,2 Sterne

175 Meinungen in 1 Quelle

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110 (63%)
4 Sterne
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4,2 Sterne

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Einschätzung unserer Redaktion

Kom­plett­set mit viel Platz und guter Wär­me­spei­che­rung

Stärken

Schwächen

In dem Gusseisen-Wok Set, 37 cm (NC-2869) von Tornwald-Schmiede haben Sie genügend Platz für umfangreiche Gerichte wie gebratene Ente oder das Curry für die Großfamilie bzw. WG. Die Temperatur von 150 Grad ist in der Mitte schnell erreicht, sodass Sie schnell knuspriger Ergebnisse erhalten.  Allerdings besteht dort laut aktuellem Test eine gewisse Anbrenngefahr. Den Randbereich können Sie zum Warmhalten nutzen. Mit im Lieferumfang sind ein Aluminium-Deckel mit Holzknopf, der im Gegensatz zur 4-kg-Pfanne erfreulich leicht ist und sich gut anheben lässt. Ein Rost sowie eine Holzzange sind ebenfalls dabei. Im Vergleich schneidet das Modell in den hinteren Regionen ab. Die bisherigen Rezensenten sind aber zum Großteil sehr zufrieden und loben unter anderem das Preis-Leistungs-Verhältnis.

von Marguerita Fuller

Fachredakteurin im Ressort Home & Life – bei Testberichte.de seit 2017.

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Datenblatt zu Tornwald-Schmiede Gusseisen-Wok Set, 37 cm (NC-2869)

Allgemeine Informationen
Typ Wok / Wokpfanneinfo
Material Gusseiseninfo
Eigenschaften
  • Induktionsgeeignet
  • Antihaftbeschichtet
Form Rund
Größe 37 cm
Mit Deckel vorhanden
Gewicht 4,1 kg
Nachhaltigkeit
Aus recyceltem Material fehlt
Auch zu finden unter folgenden Modellnummern: NC2869-944

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