Fiss­ler Topf­set Solea 4-​tei­lig

Keine Frage: für die vierteilige Topfserie Solea der Premium-Marke Fissler muss man schon ziemlich tief in die Tasche greifen. Auf der anderen Seite präsentiert sich diese „Made in Germany“-Produktreihe auch in einem Design und mit einem Ausstattungspaket in Sachen Funktionalität, Handling und Komfort, durch welches es sich ebenso von der grossen Masse angebotener Kochgeschirre unterscheidet.

Böden der Töpfe mit Dehnungsfugen

Man sieht es dem rostfreien 18/10-Edelstahl förmlich an, dass er kräftig, massiv und hochwertig gearbeitet ist. Drei Kochtöpfe und ein Bratentopf von 16 bis 24 Zentimetern Durchmesser sind aus ihm geformt. Alle Kochgeschirre besitzen einen kräftigen, gekapselten Allherdboden, wodurch sie auf wirklich allen Herdarten von Gas bis Induktion eingesetzt werden können. Dehnungsfugen in den Böden sollen dabei für jederzeitige Stabilität sorgen.

Innovative Deckel-Griff-Konstruktion

An den Innenseiten der konisch geformten und dadurch stapelbaren Kochgeschirre sind Mess-Skalen angebracht. Sehr markant ist auch die Falzung der Schüttränder. Und ebenso auffällig sind die randlosen und bis 220°C hitzebeständigen Glasdeckel, die aber dennoch dicht mit den Topfrändern abschließen. Die speziell gestalteten Griffe an den Seiten und den Deckeln sollen beim Einsatz auf dem Herd kühl bleiben. Im Deckelgriff ist indes eine Einsteckleiste integriert, durch die sich die Glaskörper einfach in den Topfrand einhängen lassen. Das Kondenswasser tropft dabei übrigens sauber in den Topf zurück. Die manchmal lästige Frage beim Kochen „wohin mit dem Deckel“ ist damit sehr komfortabel gelöst.

Hochwertiges und langlebiges Kochgeschirr

Durch die besondere Gestaltung der Deckel und ihrer Griffe soll auch ein sehr unkompliziertes Abgießen ermöglicht werden. Die Deckel lassen sich so nämlich einfach und dennoch sicher leicht verschieben und machen damit den Weg frei, Kochflüssigkeiten sicher und tropffrei heraus laufen zu lassen. Kein Wunder, dass sich da fast ausschließlich sehr positive Kundenbewertungen finden, auch wenn das Fissler Topfset Solea 4-teilig gut Euro 460 (Amazon) kostet. Dafür dürfte man aber über viele Jahre hinweg auch wirklich hochwertiges Kochgeschirr zur Hand haben.