Für wen eignet sich das Produkt?
Auch wenn es mit dem Thema „Made in Germany“ nicht durchgehend auftrumpfen kann, darf das Unternehmen Fissler das größte Interesse an seinen Edelstahl-Topfsets bei Kunden vermuten, die auf die Kraft deutscher Marken und nachhaltiger Qualitätsprodukte vertrauen. Das gilt sogar für das Topfset Berlin, das Fissler als vier- oder fünfteiliges Set für Kochnovizen und den fortgeschrittenen Amateurkoch anbietet. Die Ensembles aus gängigen Topfgrößen zwischen 16 und 24 Zentimetern Durchmesser inklusive einer deckellosen Stielkasserolle decken ein breites Nutzungsspektrum für die alltägliche Speisenzubereitung ab und sind für alle gängigen Energiequellen inklusive Induktion geeignet.
Stärken und SchwächenMaterialien und Ausstattung sind deutlich unterhalb der Original-Profi-Collection angesiedelt, die pflichschuldig Abstand zur Aktionsserie Berlin schafft und den "Profi-Einsteiger" anspricht. Die Berlin-Produktfamilie hält mit 18/10-Chromnickelahl und den üblichen, mit einem Aluminiumkern als Wärmeleiter gefüllten Sandwichböden das Mindestmaß an Materialqualität hoch, die typisch für Fissler ist, lässt aber Punkte bei der gewohnten Schwere der Töpfe, Griffisolierung, Griffergonomie oder dem Verzicht auf Deckel-Dampfauslässe. Dennoch: Die Töpfe genügen problemlos den Ansprüchen der anvisierten Kundengruppe, ohne professionellen Ansprüchen an Wärmeleit- und -speicherfähigkeit gewachsen zu sein. Handhabung und Reinigung, Energieeffizienz und Haltbarkeit erreichen ein Durchschnittsniveau, das gerade noch ins Bild des „Made-in-Germany“-Themas passt, auf das Fissler so stolz ist. Schnitzer sind nicht zu verzeichnen.
Bei Amazon ist die fünfteilige Variante derzeit für 280 Euro gelistet und die Entscheidung fällt insbesondere mit Blick auf die rührige Konkurrenz nicht leicht. Fans der Marke dürfte in jedem Fall ein Glücksgriff gelingen, wenn es ein zeitloser Begleiter für die alltägliche Familienbeköstigung ohne technische oder kreative Speränzchen sein soll, die Fissler durchaus – gegen saftiges Aufgeld – etwa mit der luno- oder solea-Serie kultiviert. Alternativen mit geradliniger Funktionalität und ausdauernder Einsatzbereitschaft könnten das 5-teilige Topf-Set Astoria von WMF oder das 5-teilige Set Silit Basic sein. Beide sind ebenfalls für die moderne Kochfeldtechnologie geeignet und können auf eine gute Kundenbewertung verweisen.
