Dua­lit DMF4 Test

Mit dem Dualit DMF4 soll perfekter Milchschaum von feiner Textur für die unterschiedlichsten Kaffeespezialitäten gelingen. Außerdem kann heiße Schokolade ohne Ansetzen der Milch in ihm zubereitet werden. Voraussetzung für den optimalen Schaum ist die Verwendung von möglichst kalter Milch oder Getreidemilch mit hohem Eiweißanteil von drei bis vier Gramm pro 100 Gramm Flüssigkeit. Je höher der Fettanteil, umso cremiger wird der Schaum in der Regel.

Die Bedienung des kompakten Gerätes ist denkbar unkompliziert, denn es gibt nur einen Schalter. Da der integrierte Schneebesen abgenommen werden kann und die Innenseite über eine Beschichtung verfügt, ist auch die Reinigung einfach. Das Fassungsvermögen reicht mit 340 Millilitern für circa 240 Milliliter Schaum aus.