WMF 0711056040 Koch­ge­schirr-​Set 5-​tei­lig Gala Plus

Egal ob man das Befeuern von Kochgeschirren mit Gas bevorzugt oder klassische Massekochplatten, egal ob Glaskeramik-Kochfelder oder solche mit moderner Induktions-Technik. Die Töpfe des fünfteiligen Kochgeschirr-Sets Gala Plus 0711056040 von WMF kann man auf allen benutzen.

Fünf Töpfe und fünf deckel

Dabei sind in diesem Set drei Kochtöpfe von 16 bis 24 Zentimeter Durchmesser und zwei Bratentöpfe von 16 und 20 Zentimetern kombiniert. Alternativ gibt es das Set auch mit einer 16-Zentimeter-Stielkasserrolle anstelle des kleineren der beiden Bratentöpfe (Gala Plus 5-teilig 0711116040 bei Amazon) Sowohl der Corpus der Kochgeschirre als auch die Deckel sind aus dem sehr bewährten Cromargan gefertigt, einer speziellen Edelstahl-Legierung mit Chrom- und Nickel-Anteilen. Diese machen das Material sehr widerstandsfähig und unter anderem auch spülmaschinengeeignet.

Schüttränder für präzises Abgießen

Dennoch freuen sich die glänzenden Gefäße und vor allem ihre Oberflächen in aller Regel, wenn man es vorzieht, sie sanft per Hand zu reinigen. Der Boden ist ein massiver Sandwichboden, bei dem ein starker Aluminiumkern von Chrom-Stahl ummantelt wird. Dadurch wird die Wärme bis in die Topfwände hinein verteilt. Durch die Knickfalte schließen die Edelstahldeckel auf den Schütträndern der Töpfe dicht ab. Dadurch kann man nach dem Ankochen schnell die Hitze reduzieren und somit auch den Energieverbrauch.

Nicht alle Kunden sind zufrieden

Die ergonomisch geformten Hohlgriffe sind angenietet und sollen, so der Hersteller, „idealerweise beim Kochen nicht heiß“ werden. Einige kritische Stimmen bemängeln, dass bei dem anscheinend nicht in Deutschland produzierten WMF 0711056040 Kochgeschirr-Set 5-teilig Gala Plus bei einzelnen Deckeln oder Töpfen die Verarbeitung nicht perfekt sei. Das wäre angesichts von Preisen um die EUR 190 (Amazon) natürlich ärgerlich, auch wenn 80 % der Kunden augenscheinlich ziemlich zufrieden damit sind.