Weber Smo­key Joe Pre­mium Test

Der Smokey Joe Premium gehört mit Sicherheit zu den attraktivsten mobilen Grills, die der Markt derzeit hergibt. Der aus der Werkstatt des renommierten amerikanischen Herstellers Weber stammende Grill ist kein Vergleich zu einem Einmalgrill von der Tanke oder dem Baumarkt, die gerne auf einem Ausflug, am Strand oder beim Camping zum Einsatz kommen, sticht aber auch die Konkurrenz der besseren Modelle in diesem Segment größtenteils aus.

Komfortfunktionen wie ein „Großer“

Diese Einschätzung lässt sich nicht zuletzt damit begründen, weil der Weber über Funktionen verfügt, die vielen mobilen Grills abgehen. So besitzt er zum Beispiel eine Luftzufuhr, die sogar geregelt werden kann – die meisten mobilen Grills lassen dieses Ausstattungsmerkmal komplett vermissen. Für die Asche wiederum gibt es einen Auffangbehälter, was bedeutet, dass mit dem Weber bei Bedarf stundenlang gegrillt werden kann. Bei der Konkurrenz muss die Asche meistens zuerst heraus geschaufelt werden, bevor neue Kohlen nachgelegt werden können. Der Tragegriff wiederum ist so konstruiert, dass sich der Weber sofort nach dem Grillen wegtragen lässt – längere Abkühlzeiten abzuwarten ist überflüssig. Der Deckel wiederum kann zum Transport verriegelt werden.

Miniatur-Kugelgrill

Der Hersteller darf sich auf die Fahne schreiben, den Kugelgrill 1952 erfunden zu haben. Die Abdeckhaube gehört also mehr oder weniger zu einem Kennzeichen eines Webergrills, und auch in diesem Punkt unterscheidet sich der mobile Grill von den Konkurrenten. Der Deckel sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung innerhalb des Grills, was sich positiv in den Ergebnissen niederschlägt. In Kombination mit der regelbaren Luftzufuhr kann der Weber daher auch gut dazu verwendet werden, das Grillgut bei niedriger Hitze über einen längeren Zeitraum zu grillen – ein Unding bei Modellen, die lediglich über einen offenen Grillrost verfügen. Der Rost selbst ist verchromt, Deckel und Kessel aus porzelanemailliertem Stahl gefertigt. Leider verfügt der Grill ab Werk nicht über die Möglichkeit, den Rost in der Höhe zu verstellen. Findige Kund:innen berichten allerdings, dass es nicht schwierig ist, eine Höhenverstellbarkeit nachträglich selbst einzubauen. Im Grill findet sich Platz genug dafür. Die Luftzufuhr ist bedauerlicherweise seitlich angeordnet. Zum Anfeuern wäre eine zusätzliche Zufuhr von unten natürlich sehr hilfreich gewesen, wer jedoch ein Anzündkamin benutzt, umschifft auch diese Klippe problemlos.

Fazit

75 bis 80 EUR (Amazon) für einen mobilen Grill mögen auf den ersten Blick viel Geld sein. Doch der Weber ist, darin sind sich nahezu alle Kundenrezensionen sowie unzählige Grillfans, die in Foren über ihre Erfahrungen mit dem Gerät berichtet haben, einig, jeden Cent dieser Investition wert. Mit etwas Übung lassen sich mit ihm auch unterwegs Grillergebnisse erzielen, die denen eines „normalen“ Grills kaum nachstehen – nicht wenige benutzen den Grill daher sogar zu Hause. Wer also am Strand, auf dem Ausflug oder beim Camping nicht auf gut gegrillte Steaks, Würstchen und Co verzichten will, sollte die Anschaffung ernsthaft in Erwägung ziehen.