Die Bratpfanne von Schulte-Ufer besteht überwiegend aus Edelstahl. Lediglich der Boden ist aus Aluminium gearbeitet und mit einem Eisenkern versehen. Dementsprechend können Sie die Pfanne auf Induktionsherden ebenso verwenden wie auf Gas- und Elektroherden sowie Ceran-Kochfeldern. Während sich bei unbeschichteten Edelstahlpfannen zunächst eine Patina entwickeln muss, ist dieses Modell mit einer Antihaft-Beschichtung versehen und damit von Anfang an voll einsatzbereit. Zudem ist die Pfanne bis zu einer Temperatur von 210 Grad für den Backofen geeignet. Um Ihnen die Arbeit am Herd so angenehm wie möglich zu machen, ist der Stil der Pfanne wärmeisoliert. Auch die kritischen Tester der Stiftung Warentest konnte die Industar überzeugen und landete auf Platz 1.
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- Erschienen: 29.04.2021 | Ausgabe: 5/2021
- Details zum Test
„gut“ (66%)
Beschichtung (35%): „gut“;
Braten (35%): „gut“;
Handhabung (2%): „durchschnittlich“;
Sicherheit (5%): „sehr gut“.
