• ohne Endnote
  • 0 Tests
  • 12 Meinungen
keine Tests
Testalarm
ohne Note
12 Meinungen
Typ: Brä­ter
Material: Guss­ei­sen
Eigenschaften: PFOA-​frei, Unbe­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
Mehr Daten zum Produkt

Es liegt leider noch kein Test vor. Wenn Sie sich hier eintragen, informieren wir Sie, sobald ein Test erscheint.

Einschätzung unserer Autoren

Gussbräter

Klei­ner Brä­ter, schwe­res Mate­rial

Nicht jeder benötigt gleich einen Bräter-Boliden für ausgewachsene Festtagsbraten, an die man sich ohnehin meist nur an Weihnachten, Ostern oder Familienfesten heranwagt. In manchen Fällen genügt auch ein kleineres Bratgeschirr, sofern es nur vielseitig genug auch in der Alltagsküche einsetzbar ist. Das Modell von Pyrex erfüllt diese Anforderungen optimal, wie die meist positiven Kundenbewertungen im Internet zeigen. Das porzellanemaillierte Kochgeschirr aus Gusseisen ist für den Einsatz auf allen Herdarten ebenso prädestiniert wie für das Braten, Schmoren, Kochen und Grillen.

Prozellanemaille im Bräterinneren

Wie die Besitzer des mit einem hitzebeständigen Kunststoffdeckel bewehrten Bräters erfreut berichten, soll das rund 25 x 8,5 Zentimeter große Eisenguss-Modell seinen Dienst mehr als nur zufriedenstellend erfüllen. Neben einer perfekten Wärmeverteilung und -speicherung, die vor allem energiesparendes Garen ermöglicht, punktet es mit einer besonders hochwertigen Variante von Emaillierung. Laut Hersteller hat man es hier mit einer mehrfachen Porzellanemaillierung zu tun, die mit optimalen Kocheigenschaften aufwarten kann. Wie stets bei solcher Schutzschicht entscheiden Schichtaufbau und -dicke über die Widerstandsfähigkeit gegenüber Chemikalien und raschen Temperaturwechseln sowie darüber, dass beim Anstoßen nicht sogleich der Lack ab ist.

Hochwertige Verarbeitung und Qualität

Im Unterschied zur preiswerten Konkurrenz lässt offenbar auch die weiße Innenschicht nichts zu wünschen. So ist von Verfärbungen durch Säurehaltiges oder auch nur durch den normalen Gebrauch nirgendwo etwas zu lesen – genauso wenig wie von unsauber gefertigten Schutzschichten am oberen Rand, die etwa Rostansatz begünstigen würden. Im Gegenteil: Der Hersteller wirbt offenbar zu Recht mit der Unverwüstlichkeit seines Bräters durch beste Verarbeitung und Qualität. Vorteilhaft an solch hochwertiger Emaillierung ist in jedem Fall die gegenüber rohem Eisenguss erhöhte Schnitt- und Säurebeständigkeit des Bräterinneren.

Schwer, daher als Alltagskochgeschirr kaum geeignet

Bedenken sollte man, wie eigentlich immer bei Kochgeschirr aus soliden Eisenguss, dass man sich damit schweres Gerät auf den Herd setzt. Selbst das relativ kleine, nur 2,8 Kilogramm fassende Bratgeschirr, gerade geeignet für kleine Rinderbraten oder die Verköstigung eines Zweipersonenhaushalts, bringt es auf ein Gewicht von 4,5 Kilogramm. Wer daher auch angesichts seiner Eignung für alle Herdarten einschließlich Induktion auf den Pyrex (Kostenpunkt: 65 EUR bei Amazon) als Alltagskochgeschirr geschielt hatte, sollte wissen, worauf er sich einlässt. Ästheten dürfen sich in jedem Fall freuen: Der Farbverlauf von Dunkelrot zu Rot macht auch beim Servieren eine ausgesprochen gute Figur.

Aus unserem Magazin:

Alle Artikel

Kundenmeinungen (12) zu Pyrex Gussbräter

3,5 Sterne

12 Meinungen in 1 Quelle

5 Sterne
3 (25%)
4 Sterne
3 (25%)
3 Sterne
3 (25%)
2 Sterne
3 (25%)
1 Stern
0 (0%)

3,5 Sterne

12 Meinungen bei Amazon.de lesen

Bisher keine Bewertungen

Helfen Sie anderen bei der Kaufentscheidung. Erste Meinung verfassen

Eigene Meinung verfassen

Passende Bestenlisten

Datenblatt zu Pyrex Gussbräter

Typ Bräterinfo
Material Gusseiseninfo
Eigenschaften
  • Induktionsgeeignet
  • Backofengeeignet
  • Unbeschichtet
  • PFOA-frei
Gewicht 4,5 kg

Weitere Tests & Produktwissen

Tests zu ähnlichen Produkten:

Staub Cocotte, rundFisko ProfigussbräterWoll 1528N Gusspfanne 28 cm Titanium NowoWoll Nowo Titanium 1028N (28 cm)Turk Servierpfanne (24 cm) mit extra hohem RandTurk Servierpfanne mit gebogenem Hakenstiel (28 cm)Gundel Guss-Fischpfanne (flach)GSW GastroTraditionell Paella-Pfanne (40 cm)Lacor Eisen-PaellapfanneDe Buyer Mineral B Element Paella Pfanne