Die Choc Extreme von de Buyer besteht aus Aluminium-Druckguss, ist aber mit einem sieben Millimeter starken magnetischen Boden ausgestattet, der sie auch für Induktionskochplatten geeignet macht. Der Pfannenstiel ist ergonomisch geformt und besteht aus Edelstahl. Da er an die Pfanne angenietet ist, kann er leider nicht abgenommen werden.
Die Pfanne ist mit fünf Durchmessern zwischen 20 bis 36 Zentimetern erhältlich. Die Gesamtlänge mit Stiel variiert je nach Durchmesser zwischen 40 bis 63 Zentimeter. Damit Speisen nicht anhaften, ist sie mit einer umwelt- und gesundheitsfreundlichen Beschichtung versehen. Dieses Modell ist backofentauglich und darf zum Reinigen in die Spülmaschine.
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- Erschienen: 08.05.2023
- Details zum Test
ohne Endnote
Stärken: Korpus sehr stabil und dafür recht leicht; Vernietung solide; erwärmt Speisen gleichmäßig.
Schwächen: Griff aus Chrom recht rutschig; Beschichtung kratzanfällig. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.
