Für wen eignet sich das Produkt?
Der Char-Broil Gas2Coal ist ein Hybridgerät, das für echte Grillfans konzipiert wurde. Umschaltbar zwischen den Brennstoffen Gas und Kohle bedient das Gerät weitestgehend die gängigen Ansprüche, die Nutzer an einen Grill für große Grillrunden stellen: viel Platz, Warmhaltefunktion und reichlich Ablageflächen. Geeignet ist dieser Grill für Haushalte, die regelmäßig in großer Runde gemeinsam Grillen.
Stärken und SchwächenDer Gas2Coal Grill ist ein kombinierter Grill, der zwei Brennstoffe vereint. Zum einen ist es ein Gasgrill, der schnell gestartet werden kann und schnell auf Betriebstemperatur ist. Die Gaszündung entflammt auch die Kohle, die in einer gesonderten Schublade liegt. Die Handhabung ist einfach: Die Zündung funktioniert wie bei einem herkömmlichen Gasgrill per Piezoschaltung. Umschalten, festhalten und zünden – schon brennt die Flamme. Ob es wirklich so einfach funktioniert, ist nur zu vermuten, denn verlässliche Nutzeraussagen existieren (noch) nicht. Jedenfalls verspricht der Hersteller, dass sich innerhalb von 60 Sekunden der Brennstoff wechseln lässt. Die Kohle wird flach auf eine Schublade gelegt, die Gasflamme entzündet wie erwähnt die Kohle. Bei geschlossenem Deckel lässt sich die Temperatur von außen prüfen, das ist praktisch, um die erforderliche Hitze so schnellstmöglich zu erzeugen. Sobald die gewünschte Grilltemperatur erreicht ist, schaltet man die Gaszufuhr ab und überlässt den Rest der Holzkohle. Diese liegt sehr dicht unter dem Grillgut und herabtropfendes Fett kann eine Stichflamme erzeugen. Das ist typisch für einen Holzkohlengrill, so auch für den Gas2Coal. Der Grill verfügt über ein Warmhalterost, zwei Ablageflächen links und rechts und einer Ablage unterhalb des Grillrosts. Die Gasflasche ist unsichtbar verborgen, lediglich die Zuleitung ist seitlich zu sehen, das sieht gut aus und lässt das Gerät sehr stabil erscheinen. Insgesamt ist das Design ansprechend, die gesamte Ausführung macht einen robusten Eindruck. Abzüge gibt es dafür, dass nur 2 Rollen am Gerät sind, 4 wären erheblich komfortabler. Dann ließe sich der Grill ohne Kraftaufwand bewegen und müsste nicht erst angehoben werden.
Preis-Leistungs-VerhältnisBei Amazon steht das Gerät für rund 465 € drin, der Hersteller bietet es für 300 USD und andere Anbieter für knapp 400 € an. Es lohnt sich, die Angebote zu vergleichen. Der Grill hat eigentlich fast nur Vorzüge, die Nachteile sind eher unbedeutend. Insofern ist er für 400 € eine Empfehlung wert. Eine echte Konkurrenz ist für den Hybridgrill nicht in Sicht, denn aktuell gibt es keinen anderen Hersteller, der einen Grill mit zwei Brennstoffen im Programm hat. Für alle, die einen optisch vergleichbares Gerät im Gasbetrieb suchen, ist der Outdoorchef Perth eine Alternative.
