El Fuego präsentiert mit dem Sierra einen vielseitigen Kombigrillwagen, den Sie mit Gas und Holzkohle befeuern können. Zusätzlich bietet Ihnen die separate Räucherkammer die Möglichkeit, Fleisch zu smoken bzw. schonend zu garen. Im Holzkohlebereich wählen Sie zwischen geriffeltem Rost und glatter Planchafläche bzw. verwenden beide Seiten gleichzeitig. Grillen Sie mit Gas, haben Sie drei Brenner sowie einen Seitenkocher zur Verfügung. Die Leistung ist mit 2,05 kW aber nicht sehr hoch, sodass Sie keine Toptemperaturen erreichen. Der Grillwagen ist 173,5 cm breit und benötigt natürlich Platz, Sie können ihn dank der zwei Transporträder relativ gut manövrieren. Letztere sind zwar aus Kunststoff, sollten aber die 44 kg Gewicht des El Fuego aushalten.
24.06.2021
Allrounder mit Räucherbox und regulierbarem Kamin
Stärken
Schwächen
