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Fazit unserer Redaktion 08.12.2021

Schwer­ge­wicht mit hohem Rand und guter Wär­me­spei­che­rung

Jubiläums-Schmorpfanne mit guter Wärmespeicherung und Antihaft-Schichten. Ideal für Saftbraten und Eintöpfe trotz kleiner Mängel. Material ist recycelbar.

Stärken

Schwächen

Varianten von Schmorpfanne Edition 100

  • Schmorpfanne Edition 100 (28 cm)

    Schmorpfanne Edition 100 (28 cm)

  • Schmorpfanne Edition 100 (24 cm)

    Schmorpfanne Edition 100 (24 cm)

Berndes Schmorpfanne Edition 100 im Test der Fachmagazine

  • „gut“ (89,2%)

    Platz 8 von 10
    Getestet wurde: Schmorpfanne Edition 100 (28 cm)

    „Wiewohl es sich hier um ein außerordentlich schweres Modell handelt (mmax: 2,0 kg), ist es doch exzellent zu handhaben: Dies ist vor allem dem Grip vermittelnden Handteil zu verdanken. Weiters ist das Gewicht auch wunderbar ausbalanciert, sodass man in dem Modell bspw. auch sicher schwenken kann. Das Tempo ist vollkommen annehmbar (TØ: 5 : 49 min). Auch kann das Material die Wärme anschließend verlässlich speichern. ...“

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Kundenmeinungen (2) zu Berndes Schmorpfanne Edition 100

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Einschätzung unserer Redaktion

Schwer­ge­wicht mit hohem Rand und guter Wär­me­spei­che­rung

Stärken

Schwächen

Die Edition 100 von Berndes wurde anläßlich des 100. Firmenjubiläums produziert und umfasst mehrere Töpfe und Pfannen. Diese Schmorpfanne ist mit einem 8 mm dicken Boden ausgestattet, der die Wärme gut speichert. Die 3 Antihaft-Schichten sind mineralisch verstärkt und verhindern ein Anbrennen bzw. Ankleben zuverlässig - allerdings nur solange Sie nicht mit grobem Küchenwerkzeug darin hantieren. Durch den hohen Rand können Sie sehr gut Braten mit viel Saft, Eintöpfe oder Saucengerichte zubereiten. Das Servieren wird allerdings durch den fehlenden Schüttrand erschwert, wobei das Schwenken generell anstrengend ist: Immerhin wiegt das gute Teil 2 kg. Der Griff ist dazu nicht ganz rund, sodass das Halten auch dadurch erschwert wird. Lobenswert ist aber das laut Hersteller recycelbare Material der Pfanne, die Sie in den Größen 24 und 28 cm erwerben können.

von Marguerita Fuller

Fachredakteurin im Ressort Home & Life – bei Testberichte.de seit 2017.

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Datenblatt zu Berndes Schmorpfanne Edition 100

Allgemeine Informationen
Typ Schmorpfanne
Material Aluminium
Ausstattung Aufhänge-Öse
Form Rund
Mit Deckel k.A.
Eigenschaften
Antihaftbeschichtet vorhanden
Erneuerbare Beschichtung fehlt
Unbeschichtet fehlt
Spülmaschinengeeignet vorhanden
Induktionsgeeignet vorhanden
Backofengeeignet vorhanden
Backofenfest bis 160 °C
Nachhaltigkeit
Aus recyceltem Material k.A.

Weiterführende Informationen zum Thema Berndes Schmorpfanne Edition 100 können Sie direkt beim Hersteller unter berndes.com finden.

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