Der Aluguss-Bräter von BAF ist mit 2,5 kg relativ schwer, robust und sauber verarbeitet. Er glänzt mit einer laut hausgeraete-test.de optimalen Wärmeverteilung. Den Testern gefällt außerdem, dass man ihn bis 260 °C in den Backofen geben kann, zum Beispiel, um das Gebratene noch mit Käse zu überbacken. Dank der microCeramic-Versiegelung backt selbst bei geringer oder überhaupt keiner Fettzugabe nichts an. Die Antihaftschicht ist dem Hersteller zufolge ausgesprochen widerstandsfähig und abriebfest. Käufer haben sich dazu bislang nicht zu Wort gemeldet, aber die Bratpfanne aus den gleichen Materialien sorgt zunächst bei allen Kunden für Begeisterung, bevor diese nach etwa einem Jahr in Ernüchterung umschlägt – denn dann löst sich die Beschichtung bei einigen Brätern. Ärgerlich ist auch, dass ein Deckel separat dazu bestellt werden muss.
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- Erschienen: 11.06.2018
- Details zum Test
5 von 5 Sternen
Stärken: großes Fassungsvermögen; sehr gute Antihaftbeschichtung; optimale Hitzeverteilung; ofengeeignet; spülmaschinenfest.
Schwächen: recht schwer; Deckel muss separat bestellt werden. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.
