BAF GIGANTNewline Bratpfanne Test

2 Tests
(43 Meinungen)

Bratpfanne
Keramik

Sehr gut

1,3

Robuster Allrounder – aber Haltbarkeit der Beschichtung fragwürdig

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Unser Fazit 04.10.2018

Hervorragende Wärmeleitung. Top Wärmeleitung und Antihaftwirkung, doch die Haltbarkeit der Beschichtung lässt zu wünschen übrig. Vollständiges Fazit lesen

Stärken

fettarmes Braten möglich
gleichmäßige Wärmeverteilung
backofenfest bis 260 °C
spülmaschinengeeignet

Schwächen

Beschichtung nicht lange haltbar
nicht induktionsgeeignet, aber auch für Induktion erhältlich
etwas teurer

Im Test der Fachmagazine

- Erschienen: 25.01.2019 | Ausgabe: 1/2019
- Details zum Test
1,1; Oberklasse

Preis/Leistung: „sehr gut“
- Erschienen: 30.05.2018
- Details zum Test
4,5 von 5 Sternen
Stärken: gute Handhabung; sehr gute Hitzeverteilung; Speisen backen nicht an; kein Fett notwendig; backofenfest; spülmaschinengeeignet.
Schwächen: relativ schwer. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

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BAF 5001 12 20 0 A Pfanne, 20 cm Gigant Newline

Made in Germany 4-fach Anti-Haft Micro-Ceramic Progress Beschichtung gegen Abnutzung Backofenfeste Griffe bis 260°C Optional mit abnehmbarem Griff...

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BAF Pfanne Ø 24 cm Induktion Aluguss Bratpfanne flach rund Antihaft beschichtet

Anzahl der Einheiten: 1, Ausführung: flach, Besonderheiten 1: spülmaschinengeeignet, Besonderheiten 2: von Hand gegossen, Bodendurchmesser: 18.0 cm, Breite: 24 cm, Durchmesser: 24 cm, Farbe: schwarz, Finish: 4-fache Versieglung BAF-microCOATING progress, Form: rund, Geeigneter Herdtyp: Induktion, Elektro, Gas, Griffmaterial: Edelstahl-Kunststoff, Größe: klein, Hitzebeständigkeit: bis 260°C, Höhe: 5.0 cm, Kapazität: 1.7 Liter, Länge: 24 cm, Material: Aluminium, Material Unterboden: Eisen-Chrom-Gemisch, Modell: Gigant, Oberfläche Boden: glatt, Oberflächenbeschichtung: antihaftbeschichtet, Ofenart: Induktionskochfelder, Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder, Produktart: Bratpfanne...

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BAF Bratpfanne Induktion 28 cm mit 5 cm Randhöhe -

Großzügige Induktionspfanne für Genießer: Diese Alugusspfanne Ø 28 cm mit 5 cm Rand wird in Deutschland gefertigt. Sie verteilt Hitze gleichmäßig und ist ideal für 4-5 Portionen - ob Bratkartoffeln, Fleischstreifen oder mediterranes Pfannengemüse. Universell für jede Kochart: Funktioniert auf Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik. Der hohe Rand bietet Raum für Wenden und Schmoren, sodass Pastagerichte, Gemüse oder zarte Fleischstücke sicher und saftig gelingen. Universell für jede Kochart: Funktioniert auf Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik. Der hohe Rand bietet Raum für Wenden und Schmoren, sodass Pastagerichte, Gemüse oder zarte Fleischstücke sicher und saftig gelingen. Bewusst braten, voll genießen: Die Antihaftversiegelung ermöglicht Braten mit wenig Fett. Gemüse, Fisch oder Omeletts lösen sich leicht, behalten Farbe und Aroma - für leichte Küche mit natürlichen Aromen. Pflegeleicht und induktionsstark: Nach dem Braten kurz abspülen oder auswischen. Die Gusspfanne ist spülmaschinengeeignet, doch Handwäsche wird empfohlen, um die Versiegelung und Glätte langfristig zu erhalten....

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Unser Fazit

04.10.2018 GIGANTNewline Bratpfanne

Robuster Allrounder – aber Haltbarkeit der Beschichtung fragwürdig

Stärken

fettarmes Braten möglich
gleichmäßige Wärmeverteilung
backofenfest bis 260 °C
spülmaschinengeeignet

Schwächen

Beschichtung nicht lange haltbar
nicht induktionsgeeignet, aber auch für Induktion erhältlich
etwas teurer

Aluminium gilt generell als guter Wärmeleiter. Die Hitze wird in der Aluguss-Pfanne von BAF schön gleichmäßig verteilt. Die microCeramic-Versiegelung ist laut Hersteller sehr widerstandsfähig und weist eine hohe Abriebfestigkeit auf. Zufriedene Nutzer und hausgeraete-test.de sind gleichermaßen von der guten Antihaftwirkung angetan, die dafür sorgt, dass selbst bei geringer oder überhaupt keiner Fettzugabe nichts anbrennt oder haften bleibt. Ärgerlich ist jedoch, dass mehrere Käufer feststellen mussten, dass die Beschichtung sich bereits nach einem Jahr löst. Das ist für ein Produkt dieser Preisklasse schwach.

von JOe

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Datenblatt

Allgemeine Informationen
Typ	Bratpfanne
Material	Aluguss
Beschichtung	Keramik
Ausstattung	Aufhänge-Öse Gegengriff
Form	Rund
Erhältliche Größen	20 cm 24 cm 26 cm 28 cm 32 cm
Mit Deckel
Eigenschaften
Antihaftbeschichtet
Erneuerbare Beschichtung
Unbeschichtet
Spülmaschinengeeignet
Induktionsgeeignet
Backofengeeignet
Backofenfest bis	260 °C
Nachhaltigkeit
Aus recyceltem Material	k.A.

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