Elektrische Mühlen mit Scheiben aus Keramik sind leiser als Maschinen mit Stahlscheiben. Bei beiden aber ist gleichmäßiges Mahlen garantiert.
Unsere unabhängige Redaktion hat für Sie die besten Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk zusammengestellt. Die Bestenliste berücksichtigt nur aktuelle Produkte. Testergebnisse und Kundenmeinungen bieten Ihnen einen objektiven Überblick über die Produktqualität. Momentan bestes Produkt ist Graef CM1012 mit der Note 1,1.

Diese Quellen haben wir neutral ausgewertet:

  • und 6 weitere Magazine

Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk Bestenliste

Beliebte Filter: Typ

39 Ergebnisse entsprechen den Suchkriterien

  • 1
    Kaffeemühle im Test: CM1012 von Graef, Testberichte.de-Note: 1.1 Sehr gut

    Sehr gut

    1,1

    Graef CM1012

    Schei­ben­mahl­werk sorgt für geringe Lär­m­ent­wick­lung
    • Füll­menge: 5100 g
  • 2
    Kaffeemühle im Test: KG79 von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    De Longhi KG79

    Schnel­les Mah­len, gutes Ergeb­nis
    • Füll­menge: 120 g
  • 3
    Kaffeemühle im Test: KG 7070 von Braun, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Braun KG 7070

    Für alle Kaf­fee­ge­schmä­cker mit 15 Mahl­stu­fen
    • Füll­menge: 220 g
    • Mahl­grade: 15
  • 4
    Kaffeemühle im Test: William PL72 von Lelit, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Lelit William PL72

    Leis­tungs­starke Kaf­fee­mühle mit pro­fes­sio­nel­len Kom­po­nen­ten
    • Füll­menge: 350 g
  • 5
    Kaffeemühle im Test: Molino von Melitta, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    Gut

    1,9

    Melitta Molino

    Test­sie­ger für fein gemah­le­nes Kaf­fee­pul­ver
    • Füll­menge: 200 g
    • Mahl­grade: 14
  • 6
    Kaffeemühle im Test: ProEdition GVX2 42 von Krups, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    Gut

    1,9

    Krups ProEdition GVX2 42

    • Füll­menge: 160 g
  • 7
    Kaffeemühle im Test: Stelio Kaffeemühle Edition (61.3024.1112) von WMF, Testberichte.de-Note: 2.1 Gut

    Gut

    2,1

    WMF Stelio Kaffeemühle Edition (61.3024.1112)

    Preis­güns­tig zu haben, jedoch auf­wen­dig zu rei­ni­gen
    • Füll­menge: 180 g
  • 8
    Kaffeemühle im Test: SteelMill 2000 Adjust von Cecotec, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut

    Gut

    2,2

    Cecotec SteelMill 2000 Adjust

    Elek­tri­sche Kaf­fee­mühle in ele­gan­tem Edel­stahl­de­sign
    • Füll­menge: 250 g
    • Mahl­grade: 17
  • 9
    Kaffeemühle im Test: CM 6760 von Grundig, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut

    Gut

    2,2

    Grundig CM 6760

    Kaf­fee-​Krach in 18 Stu­fen
    • Füll­menge: 350 g
    • Mahl­grade: 18
  • 10
    Kaffeemühle im Test: EKM 200 von Rommelsbacher, Testberichte.de-Note: 2.3 Gut

    Gut

    2,3

    Rommelsbacher EKM 200

    • Füll­menge: 250 g
  • 11
    Kaffeemühle im Test: 7560 von Cloer, Testberichte.de-Note: 2.4 Gut

    Gut

    2,4

    Cloer 7560

    • Füll­menge: 300 g
  • 12
    Kaffeemühle im Test: Classics Kaffeemühle von Russell Hobbs, Testberichte.de-Note: 2.4 Gut

    Gut

    2,4

    Russell Hobbs Classics Kaffeemühle

    • Füll­menge: 100 g
  • 13
    Kaffeemühle im Test: Stelio Kaffeemühle von WMF, Testberichte.de-Note: 2.6 Befriedigend

    Befriedigend

    2,6

    WMF Stelio Kaffeemühle

    • Füll­menge: 100 g
  • Unter unseren Top 13 kein passendes Produkt gefunden?

    Ab hier finden Sie weitere Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk nach Beliebtheit sortiert. 

  • Kaffeemühle im Test: Mignon Zero von Eureka, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    Eureka Mignon Zero

    Qua­li­täts-​Kaf­fee­mühle für Puris­ten
    • Füll­menge: 45 g
  • Kaffeemühle im Test: Mignon Silenzio von Eureka, Testberichte.de-Note: 3.7 Ausreichend

    Ausreichend

    3,7

    Eureka Mignon Silenzio

    Mahlt leise und gut, lässt sich schwer rei­ni­gen
    • Füll­menge: 300 g
  • Kaffeemühle im Test: Mignon Specialita' von Eureka, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    Eureka Mignon Specialita'

    Kaf­fee­mah­len indi­vi­du­ell kon­fi­gu­riert
    • Füll­menge: 300 g
  • Kaffeemühle im Test: William PL71 von Lelit, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    Lelit William PL71

    Mahlt sau­ber und leise mit prak­ti­schen Extras
    • Füll­menge: 350 g
  • Kaffeemühle im Test: KM 150 Minimo von ECG, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    ECG KM 150 Minimo

    Mini-​Mühle mit USB-​C
    • Füll­menge: 30 g
  • Kaffeemühle im Test: KM 1412 Aromatico von ECG, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    ECG KM 1412 Aromatico

    Güns­tig, prak­tisch, all­tags­taug­lich
    • Füll­menge: 240 g
    • Mahl­grade: 18
  • Kaffeemühle im Test: KGC 2221 M von Koenic, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    Koenic KGC 2221 M

    Unkom­pli­zierte Mühle mit stu­fen­lo­ser Mahl­gradein­stel­lung
    • Füll­menge: 230 g
  • Seite 1 von 2
  • Nächste weiter

Aus unserem Magazin

Infos zur Kategorie

Zer­klei­nern Boh­nen homo­gen

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • mahlen gleichmäßiger als Schlagmahlwerke
  • sollten nicht lauter als 70 dB(A) werden
  • Keramikmahlwerke arbeiten leiser
  • je mehr Mahlgrade desto besser
  • kontrastreiches, helles Display unerlässlich
  • modularer Aufbau erleichtert Reinigung des Mahlwerks

Wodurch zeichnet sich eine Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk aus?

Wer auf der Suche nach einer Kaffeemühle ist, steht am Anfang vor einer entscheidenden Frage: Welche Mahlmethode ist die richtige? In Scheibenmahlwerken stehen sich zwei Platten gegenüber, die sich gegenläufig bewegen. Während die eine fest montiert ist, wird die andere bei elektrischen Mühlen mit einem Antrieb an ihr vorbei geführt. Der Abstand zwischen beiden Scheiben ist variabel: Innen stehen sie weiter auseinander als außen, sodass die Kaffeebohnen – je weiter sie nach außen gelangen – immer feiner zerstäubt werden.

Krups ProEdition G VX2 Die Krups ProEdition G VX2 weist phänomenale 17 verschiedene Mahlgrade auf. (Quelle: amazon.de)

Der große Vorteil vom Scheibenwerk besteht somit darin, dass das Mahlgut sehr viel gleichmäßiger als in Schlagmahlwerken zerkleinert werden können. Das gelingt sehr verlässlich, weshalb viele Kaffeevollautomaten mit Scheibenmahlwerken arbeiten. Für den makellosen Kaffeegenuss gilt es ferner auf das Material der Platten zu achten. So ist ein Scheibenmahlwerk aus Keramik zum einen deutlich langlebiger als seine Stahlkonkurrenz und macht zum anderen auch weniger Lärm. Dafür kostet es jedoch auch etwas mehr.
Um zu verhindern, dass der Kaffee nach dem Brühen etwas bitter oder verbrannt schmeckt, sollten die Scheiben des elektrischen Mahlwerks möglichst groß sein und sich langsam gegeneinander drehen. Die durch Reibung entstehende Hitze bewirkt schlimmstenfalls eine unerfreuliche chemische Veränderung des Kaffeearomas.

Worauf achten Testmagazine bei der Beurteilung von Scheibenmahlwerken?

Ob eine elektrische Kaffeemühle taugt, machen die Tester in der Regel hauptsächlich an ihrer Leistung fest – wie gut sie also mahlt. Optimalerweise zerkleinert sie die ihr anvertrauten Bohnen in vielen, fein abgestuften Mahlgraden gleichmäßig und schnell. Der Anwender kann sich so frei für eine Kaffeezubereitungsart seiner Wahl entscheiden, die gröberes Pulver benötigende French Press oder lieber den feingemahlenes Pulver bevorzugenden Siebträger. Darüber hinaus lässt sich ein Top-Produkt kinderleicht bedienen, dazu zählt auch ein möglichst kontrastreich gestaltetes und hell erleuchtetes Display. Hervorragende Exemplare erreichen beim Mahlen höchstens 70 dB(A) und können zwecks Reinhaltung leicht auseinander und wieder zusammengebaut werden. Ein absolutes No-Go: nachrieselndes Kaffeepulver. Abzüge verteilen die Produkttester ebenso für etwaige scharfe Kanten und zu große Spalten, die den Reinigungsaufwand und auch das Verletzungsrisiko erhöhen. Mit einer bildreichen und ausführlich beschriebenen Bedienungsanleitung kann jedoch so manches Produkt seine Endnote etwas aufpolieren.

Welche Produkte mit Scheibenmahlwerk schneiden in Tests am besten ab?

Melitta Molino Mitgedacht: Melitta weist an bei dem Modell Molino den empfohlenen Mahlgrad nach Zubereitungsart aus. (Quelle: amazon.de)

Zum Preis-Leistungs-Sieger kürt die „Haus & Garten Test“ in ihrer 3. Ausgabe im Jahr 2017 die Krups GVX2. Ihre beachtliche Endnote von 1,3 erringt sie durch eine große Anzahl an Mahlgraden und ein gleichmäßig gekörntes Mahlgut. Zudem ist sie gut verarbeitet und der Anwender kommt ohne Probleme an das Mahlwerk heran, um es von Kaffeepulverresten und Ölrückständen zu befreien. Wer gern und viel Kaffee trinkt, der ist gegebenenfalls mit der Cloer Kaffeemühle 7560 etwas besser bedient. Sie wartet mit einem fast doppelt so großen Bohnenbehälter von 300 Gramm auf, mahlt dafür jedoch deutlich langsamer.
Der Testsieger des ETM-Magazins, die Melitta Molino, punktet mit einer nur geringen Wärmeentwicklung beim Mahlen. Zudem goutieren die Experten, dass sich kein Pulver im Mahlwerk verfängt. Ein kleiner Wermutstropfen bleibt jedoch: sie scheitert bei der Herstellung gleichmäßig zerkleinertem Mahlguts auf grober Stufe. Für leidenschaftliche French-Press-Nutzer ist sie damit kaum geeignet.

Sind Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk teurer als andere?

Wie tief für Scheibenmahlwerke in die Tasche gegriffen werden muss, ist abhängig von den verwendeten Materialien und kann daher nicht pauschal beantwortet werden. Ein aus Keramik bestehendes Scheibenmahlwerk schneidet im Preisvergleich jedoch tendenziell schlechter ab als eine Kaffeemühle, die auf stahllegierte Platten setzt. eKitchen empfiehlt für Laien die Rommelsbacher EKM 200. Sie mahlt zwar etwas nachlässig und auch lauter, dafür muss man aber auch nicht ganz so tief in die Tasche greifen.

Falls es doch ein Modell mit einem anderen Mahlwerk sein soll, finden Sie in unserer Bestenliste Kaffeemühlen in großer Auswahl.

von Christiane E. Erxleben

Zur Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk Bestenliste springen

Tests

Ich möchte benachrichtigt werden bei neuen Tests zu Kaffeemühlen

Testsieger der Fachmagazine

Aktuelle Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk Testsieger

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk sind die besten?

Die besten Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk laut Tests und Meinungen:

» Hier weiterlesen

Was sollten Sie vor dem Kauf wissen?

Unser Ratgeber gibt den Überblick:

  1. Wodurch zeichnet sich eine Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk aus?
  2. Worauf achten Testmagazine bei der Beurteilung von Scheibenmahlwerken?
  3. Welche Produkte mit Scheibenmahlwerk schneiden in Tests am besten ab?
  4. Sind Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk teurer als andere?

» Mehr erfahren

Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt. Die Versandkosten hängen von der gewählten Versandart ab, es handelt sich um Mindestkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass der Preis seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein kann. Maßgeblich ist der tatsächliche Preis, den der Shop zum Zeitpunkt des Kaufs auf seiner Webseite anbietet.

Newsletter

  • Neutrale Ratgeber – hilfreich für Ihre Produktwahl
  • Gut getestete Produkte – passend zur Jahreszeit
  • Tipps & Tricks
Datenschutz und Widerruf