Stiftung Warentest prüft Kaffeevollautomaten (11/2014): „Wie beim Italiener“

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Inhalt

Espressomaschinen: Ein Knopfdruck genügt und Cappuccino oder Latte macchiato fließen in die Tasse. Vielen Vollautomaten gelingt das so gut, dass das Lieblingscafé fast überflüssig wird.

Was wurde getestet?

Im Fokus des Testberichts standen elf Espressomaschinen, darunter eine Baugleichheit. Zehn Geräte waren mit einer One-Touch-Funktion für Cappuccino oder Latte macchiato ausgestattet. Die Modelle wurden 8 x mit „gut“ und 3 x mit „befriedigend“ benotet. Als Urteilskriterien dienten neben der sensorische Beurteilung (Espresso, Milchschaum), der technischen Prüfung (Aufheizzeit, Espresso brühen, Espressostärke variieren, Milch schäumen) und der Handhabung (Gebrauchsanleitung, Zubereiten der Getränke, Reinigen, Entkalken) auch Zuverlässigkeit, Sicherheit, Stromverbrauch und Schadstoffe. Bei einer „ausreichenden“ Bewertung der Sicherheit konnte das Testurteil höchstens eine halbe Note besser sein. Eine Abwertung um eine Note im Qualitätsurteil erfolgte bei einem „Ausreichend“ im Kriterium Schadstoffe. Zusätzlich zu den Untersuchungen der Stiftung Warentest wurden die von den Vollautomaten produzierten Kaffeegetränke Cappuccino und Latte macchiato von einem Barista verkostet. Ein zweiseitiges Adressverzeichnis liegt dem PDF bei.

Im Vergleichstest:
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10 Espressomaschinen im Vergleichstest

  • De Longhi Autentica Cappuccino ETAM 29.660.SB

    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja;
    • Anzeige über Display: Ja;
    • Maximale Tassenhöhe: 14,2 cm;
    • Touchdisplay: Nein;
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,3 l

    „gut“ (2,3) – Testsieger

    „Testsieger I. Ist sehr belastbar und bereitet äußerst zuverlässig viele Getränke am Tag zu. Macht guten Espresso und Milchschaum. Bereitet eine große Vielfalt an Getränken zu, die allerdings etwas umständlich übers Display auszuwählen sind. Individuelle Kaffeeeinstellungen können nur für eine Person abgespeichert werden. Recht kleiner Bohnenbehälter. Breite Tassen passen nicht gut unter die Milchdüse, die sehr dicht am Milchbehälter sitzt.
    Der Barista sagt: ‚Der Schaum vom Cappuccino ist fein, beim Latte macchiato ist er etwas gröber und wässrig. Der Cappuccino schmeckt etwas zu milchig. Beim Latte sind Kaffee und Milch dagegen ausgewogen. Beide Getränke sind etwas heiß.‘

    Autentica Cappuccino ETAM 29.660.SB

    1

  • Saeco Moltio One Touch HD 8769/01

    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja;
    • Anzeige über Display: Ja;
    • Maximale Tassenhöhe: 14,2 cm;
    • Touchdisplay: Nein;
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,9 l
    Moltio One Touch HD 8769/01

    1

  • Bosch VeroSelection 300 TES80359DE

    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja;
    • Benutzerprofile: Ja;
    • Anzeige über Display: Ja;
    • Maximale Tassenhöhe: 15 cm;
    • Touchdisplay: Nein;
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 2,4 l
    VeroSelection 300 TES80359DE

    3

  • Jura Impressa A5

    • Herausnehmbare Brühgruppe: Nein;
    • Anzeige über Display: Ja;
    • Maximale Tassenhöhe: 13,8 cm;
    • Touchdisplay: Nein;
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,1 l
    Impressa A5

    4

  • Miele CM 6100

    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja;
    • Anzeige über Display: Ja;
    • Maximale Tassenhöhe: 14 cm;
    • Touchdisplay: Nein;
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 2 l
    CM 6100

    4

  • Nivona CafeRomatica 767

    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja;
    • Anzeige über Display: Ja;
    • Maximale Tassenhöhe: 13,5 cm;
    • Touchdisplay: Nein;
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 2 l
    CafeRomatica 767

    4

  • Severin Piccola Premium KV 8061

    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja;
    • Anzeige über Display: Ja;
    • Maximale Tassenhöhe: 13,5 cm;
    • Touchdisplay: Nein;
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,35 l
    Piccola Premium KV 8061

    4

  • Wik CremAroma 9758

    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja;
    • Maximale Tassenhöhe: 14 cm;
    • Touchdisplay: Nein;
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,4 l
    CremAroma 9758

    8

  • Melitta Caffeo Barista T

    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja;
    • Benutzerprofile: Ja;
    • Anzeige über Display: Ja;
    • Maximale Tassenhöhe: 14 cm;
    • Touchdisplay: Nein;
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,8 l
    Caffeo Barista T

    9

  • Krups EA 850B

    • Herausnehmbare Brühgruppe: Nein;
    • Benutzerprofile: Ja;
    • Anzeige über Display: Ja;
    • Maximale Tassenhöhe: 12,2 cm;
    • Touchdisplay: Ja;
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,7 l
    EA 850B

    10

1 Baugleichheit im Einzeltest

  • Siemens TE803509DE

    • Herausnehmbare Brühgruppe: Ja;
    • Benutzerprofile: Ja;
    • Anzeige über Display: Ja;
    • Maximale Tassenhöhe: 15 cm;
    • Touchdisplay: Nein;
    • Füllmenge des Wasserbehälters: 2,4 l

    „gut“ (2,4)

    Sensorische Beurteilung (35%): „befriedigend“ (2,6);
    Technische Prüfung (25%): „gut“ (2,2);
    Handhabung (20%): „befriedigend“ (2,6);
    Zuverlässigkeit (10%): „gut“ (2,5);
    Sicherheit (5%): „gut“ (2,0);
    Stromverbrauch (5%): „gut“ (2,4);
    Schadstoffe (0%): „sehr gut“ (1,0).
    Anm. d. Stiftung-Warentest-Redaktion: Baugleich mit Bosch VeroSelection 300 TES80353DE

    TE803509DE

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