Pfanne

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Tchibo TCM Edelstahl-Bratpfanne

Bratpfanne; Material: Edelstahl

„Angesichts guter Brateigenschaften und des niedrigen Preises ist die Tchibo Pfanne ein echtes Schnäppchen, allerdings bleibt das Bratgut mitunter etwas blasser als gewünscht.“

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CW0220 Bratpfanne Superieur (20 cm)
Tristar CW-0220 Bratpfanne Superieur (20 cm)

Bratpfanne; Material: Aluminium

Die Preisklasse um rund 15 Euro ist bei Pfannen normalerweise nicht ernst zu nehmen. Wer hier kauft, kauft in der Regel doppelt, weil sich schon nach wenigen Wochen der Boden hochwölbt oder die …

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1 Artikel | 76 Meinungen

 

 
Grillpfanne Velo 27cm Aluguss, mit abnehmbarem Griff
Silit Grillpfanne Velo

Grillpfanne; Material: Aluminium

Nahezu jeder große Pfannenhersteller führt mittlerweile auch eine Grillpfanne in seinem Angebot, denn immer mehr Menschen wollen auch in der kalten Winterzeit nicht auf das schmackhafte Steak …

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1 Artikel | 33 Meinungen

 

 
BEEM Marathon Bio-Plus Granit Bratpfanne

Bratpfanne

„Die BEEM Pfanne glänzt mit kurzer Aufheizzeit und widerstandsfähiger Beschichtung. Leichte Schwächen leistet sie sich hingegen bei der Temperaturverteilung und dem gleichmäßigen Bräunen.“

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Keramik-Aroma-Bräter
Bratmaxx Keramik-Aromabräter

Bräter; Material: Aluminium

Ein „Keramik-Aromabräter“, der für die Familie leckere Mahlzeiten zaubert und es ihr dabei leicht macht, fettarm zu kochen, sieht für Bratmaxx so aus: Ein ovales 8-Liter-Gefäß in den Maßen 39 x 26 x …

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1 Artikel | 16 Meinungen

 

 
Portofino Wok 28 cm
Ballarini Portofino Granitium Wok (28 cm)

Wok / Wokpfanne; Material: Aluminium

„Plus: einfache Reinigung, wärmeisolierter Griff. Minus: mäßige Wärmespeicherung, Anhaften von Speisen.“

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1 Testbericht | 1 Meinung

 

Schmorpfanne Aluguss (Ø 28 cm)
WMF Schmorpfanne

Schmorpfanne; Material: Aluminium

Die Meinung der Netz-Community zur Schmorpfanne aus dem Hause WMF geht weit auseinander. Während die lang anhaltende Wärmespeicherung fast durchweg gelobt wird, beschweren sich einige Verbraucher vor …

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1 Artikel | 108 Meinungen

 

 
Vario ClickInduction Wok 32 cm
Berndes Vario Click Induction Wok

Wok / Wokpfanne; Material: Aluminium

„Der Vario Click Induction Wok zeichnet sich durch ein sehr gutes Anbratverhalten, eine zuverlässige Antihaftwirkung bei Speisen sowie eine überzeugende Wärmespeicherung aus. Als der Handhabung …“

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1 Testbericht | 18 Meinungen

 

D 06912 Fischpfanne (36 cm)
Tefal D06912 Fischpfanne (36 cm)

Fischpfanne; Material: Aluminium

Natürlich kann man Fisch auch in einer normalen beschichteten Pfanne braten, doch aufgrund der länglichen Form kann ein ausgewachsenes Exemplar schnell mal mit Kopf und Schwanz nicht plan aufliegen. …

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1 Artikel | 19 Meinungen

 

 
Real Steinbach Milano

Bratpfanne; Material: Edelstahl (Mehrschicht)

Beschichtung (35%): „gut“ (1,8); Braten (35%): „befriedigend“ (2,6); Handhabung (25%): „gut“ (1,9); Grifftemperatur und -gestaltung (5%): „gut“ (2,1).

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Green Pan Stockholm
Zwilling GreenPan Stockholm

Bratpfanne; Material: Edelstahl

Beschichtung (35%): „sehr gut“ (1,3); Braten (35%): „befriedigend“ (3,2); Handhabung (25%): „befriedigend“ (2,8); Grifftemperatur und -gestaltung (5%): „gut“ (1,8).

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1 Testbericht | 3 Meinungen

 

Green Pan New York
Zwilling GreenPan New York

Bratpfanne; Material: Edelstahl

Im Markt der antihaftbeschichteten Pfannen herrscht mittlerweile eine schier unüberschaubare Vielfalt. Die teils fantasievollen Begriffe der Hersteller sind kaum erhellend, wie gut oder haltbar eine …

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1 Artikel | 54 Meinungen

 

 
Guss-Eisenbräter Arcana (23 cm)
Fissler Arcana-Bräter (23 cm)

Bräter; Material: Gusseisen

Wer je vor dem kompletten Brätersortiment eines gut sortierten Kochgeschirrherstellers getanden hat, wird sich mit der Qual der Wahl zwischen den unterschiedlichen Materialien auskennen. Braten und …

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1 Artikel | 2 Meinungen

 

 
ELO 78520 Pure Ivory (20 cm)
ELO 78520 Pure Ivory (20 cm)

Bratpfanne; Material: Aluminium

Pfannen mit klassischer PTFE-Antihaftbeschichtung stehen zunehmend in der Kritik: Denn PTFE ist an sich zwar vollkommen unbedenklich, indes nur bis zu einer bestimmten Temperatur. Ab 260 Grad Celsius …

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1 Artikel | 86 Meinungen

 

 
Balance Induction 021217 (28 cm)
Berndes Balance Induction (28 cm)

Bratpfanne; Material: Aluminium

„Die Pfanne von Berndes liefert gleichmäßige Bratergebnisse. So dauert allerdings das Braten etwas länger, dafür haftet Bratgut nicht an.“

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1 Testbericht | 4 Meinungen

 

Rom (74029-280-0)
BSF Rom Bratpfanne (28 cm)

Bratpfanne; Material: Aluminium

Beschichtung (35%): „gut“ (1,9); Braten (35%): „befriedigend“ (2,9); Handhabung (25%): „befriedigend“ (2,6); Grifftemperatur und -gestaltung (5%): „ausreichend“ (4,0).

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1 Testbericht | 20 Meinungen

 

Gastro Traditionell Paella-Pfanne (40 cm)
GSW GastroTraditionell Paella-Pfanne (40 cm)

Paella Pfanne; Material: Gusseisen

Geschmiedetes Eisen bringt man schnell mit Rost in Verbindung - und was rostet, hat den Ruch des Unhygienischen, zumindest in der Küche. Bei Paellapfannen aber ist das ganz ähnlich wie bei den Woks: …

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1 Artikel | 7 Meinungen

 

 
Crepes-Pfanne 229
Tefal Crepes-Pfanne Stahl Judit

Crêpes-Pfanne; Material: Aluminium

Seitdem mittlerweile fast nur noch Aluminiumpfannen mit Antihaftbeschichtung verkauft werden, kann man theoretisch selbst in einer ordinären Bratpfanne Crêpes zubereiten. Doch ganz das Wahre ist das …

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1 Artikel | 26 Meinungen

 

 
Brat-Pfanne 5505
Contacto Bander Bratpfanne 5505

Bratpfanne; Material: Aluminium

„Die Contacto Pfanne eignet sich aufgrund Ihrer Wärmespeichereigenschaften gut für längere Bratvorgänge, allerdings tut sich das Modell mit krossem Braten sowie scharfem Anbraten eher schwer.“

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E00706Jamie Oliver Professional Series (Black Induction)
Tefal E00706 Jamie Oliver Professional Series (Black Induction)

Bratpfanne; Material: Aluminium

Der Thermo-Spot in der Mitte des Pfannenbodens offenbart, dass man es bei der Pfanne E00706 Jamie Oliver Professional Series aus der Serie Black Induction mit einen generell schützenswerten Material …

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Neuester Test: 18.08.2015
 

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Tests


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Pfannen: Kunststoffbeschichtungen verhindern Anbacken und halten einiges aus. Mehr als die Hälfte der Pfannen überstehen die Härtetests fast unbeschadet. Testumfeld: Gegenstand des Vergleichstests waren 10 Pfannen mit Kunststoff-Antihaftbeschichtung, die einen Durchmesser von 28 Zentimetern besitzen. …  

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Testbericht über 5 Campinggeschirr-Sets

Leichtes, robustes Geschirr, das platzsparend in der Küche des Caravans verschwindet, …  

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Ob Fleisch oder Fisch scharf angebraten, Gemüse sanft gegart oder Reis- und Nudelgerichte zubereitet …  


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Produktwissen


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Kochen in der heimischen Küche macht Spaß und hat Eventpotenzial, wenn Freunde mit am Herd agieren. …  

Welche Beschichtung taugt wirklich etwas?


Wer nicht gerade überzeugter Gusseisen-Freund ist, greift heute in der Regel auf beschichte Aluminium-Pfannen zurück. Solche Pfannen werden gerne verallgemeinernd schlicht Teflon-Pfannen genannt. …  


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