Unold Backmeister Onyx 8695 Test

Name: Backmeister Onyx 8695
Brand: Unold
Rating: 82 (1263 reviews)

4 Tests
1.259 Meinungen

Maximale Brotmenge: 1000 g

Gut

1,9

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Im Test der Fachmagazine

- Konsument
- Erschienen: 01.05.2005 | Ausgabe: 5/2005
- Details zum Test
„gut“

9 Produkte im Test
„Mit solidem Edelstahlgehäuse und vielen Programmen, handlich und leicht; eines der besten Geräte für glutenfreies Backen; viele Informationen dazu in der Anleitung; beste Bedienungsanleitung von allen.“
- Stiftung Warentest
- Erschienen: 01.03.2005 | Ausgabe: 4/2005
- Details zum Test
„gut“ (2,2)

16 Produkte im Test
„Solide im Edelstahllook, auch für Gluten-Allergiker gut geeinget ...“
- Erschienen: 01.08.2018
- Details zum Test
„gut“ (2,2)
- Erschienen: 26.10.2007 | Ausgabe: 11/2007
- Details zum Test
„gut“ (88,6%)

Platz 2 von 5
„Pro: sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis.
Contra: Knetvorgang ist recht laut.“

Kundenmeinungen

4,2 Sterne

Durchschnitt aus 1.259 Meinungen in 3 Quellen

5 Sterne

708 (56%)

4 Sterne

302 (24%)

3 Sterne

149 (12%)

2 Sterne

49 (4%)

1 Stern

51 (4%)

Amazon.de-Meinungen zu Unold Backmeister Onyx 8695

4,2 Sterne

1.242 Meinungen bei Amazon.de lesen

billiger.de-Meinungen zu Unold Backmeister Onyx 8695

4,8 Sterne

5 Meinungen bei billiger.de lesen

4,0 Sterne

12 Meinungen bei Testberichte.de lesen

von Gouveia
Unold Onyx 8695, gute Erfahrungen
- Vorteile: leicht bedienbar, stabil, knetet und backt gut
Habe vor dem Kauf viele Meinungen im Internet gelesen und bemerkt dass es auch ein Paar negative Beiträge vorhanden sind über diese Maschine. Die positive waren aber in der Mehrzahl und habe deswegen entschieden zu riskieren und bei Amazon gekauft. 10 Backversuche später muss ich sagen, dass ich mit der Maschine sehr zufrieden bin. Sie ist nicht laut, macht ein stabilen Eiundruck und hat bis jetzt einwandfrei funktioniert (das waren die Mängel beschrieben in den negativen Beiträgen). Die Backergebnisse waren sehr gut. Habe die im Manual vorhandene Rezepturen verwendet und immer gute Ergebnisse bekommen. Jetzt fange ich an "Finetuning" zu probieren (Salzmenge erhöhen, andere Körner usw) und es klappt prima. Habe leichte Gluten intoleranz und die Maschine hat schon ein mehrere Glutenfreie Brote gebacken die wirklich lecker waren. Es macht Spaß!!!
Gute Erfahrung
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Antwort

von Jay Kay

Hallo!

Ich möchte mir gerne diesen Brotbackautomaten von Unold anschaffen.Was mich aber abschreckt, sind die Berichte im Internet, die ich gelesen habe, in denen es heisst dass bei allen B.automaten riesige "Krater" oder Löcher im Brot durch den Knethaken entstehen. Stimmt das?
Antworten
von Benutzer

UnoldOnyx-einfach zu empfehlen

Habe mir vor einiger Zeit,nach langem Überlegen, den Unold Onyx Brotbackautomaten gekauft, und kann ihn jedem empfehlen.Er bäckt hervorragend, ist leise (nicht geräuschlos...), und hat viele Backmöglichkeiten. Ich habe bisher nur Brotbackmischungen verwendet, die, bis auf Aurora, sehr gut wurden.Ich dachte, das es an mir liegt, daß die Aurora Backmischungen nicht richtig aufgehen, aber, nachdem ich den Beitrag meines Vorgängers gelesen habe, scheint es bei ihm auch so gewesen zu sein. Ich kaufe seither nur noch bei Aldi, Kaufland oder Rewe. Es sind alles die selben Backmischungen (Küchenmeister), heißen zwar alle anders, kommen aber alle aus der gleichen Mühle, und sind alle samt sehr gut.
Der einzige kleine Nachteil, den aber wahrscheinlich jeder Automat hat, ist, daß manchmal das gebackene Brot schlecht aus der Form geht. Aber wenn man die Form ab und zu einfettet, geht es wieder wesentlich einfacher.Ich kann den Kauf des Unold's jedem sehr (!!) empfehlen.
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Unser Fazit

12.08.2008 Backmeister Onyx 8695

Backmeister für Gluten-Allergiker

Backautomaten, die sich auch für Gluten-Allergiker eignen, sind rar. Der Onyx 8695 von Unold ist eine der seltenen Ausnahmen. Der Backautomat verfügt über zwölf vorgegebene Programme für grundlegende Teigrezepte. Abwechslung bringt das Eigenprogramm hinein, mit dem beim Unold Backmeister Onyx 8695 Aspekte wie zum Beispiel Knet-, Ruhe- oder Backdauer individuell festgelegt werden können. Das Handbuch listet nicht nur eine große Anzahl an Rezepten, sondern stellt auch umfangreiche Informationen zum glutenfreien Backen zur Verfügung.

Die umfangreiche Dokumentation ist gerade für Gluten-Allergiker ein Segen. Hier erfährt der Anwender, welche Rezepte und Programme er für eine glutenfreie Backmischung verwenden kann und welche Parameter eventuell modifiziert werden sollten. Denn aufgrund des fehlenden Klebeeiweißes Gluten verhalten diese sich gänzlich anders als herkömmliche Backmischungen. Jeder Betroffene, der schon Backversuche mit anderen Backautomaten hinter sich hat, wird dies schmerzlich bestätigen können.