Stiftung Warentest prüft Brotbackautomaten (3/2005): „Gut Brot will Weile haben“

Stiftung Warentest

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Duftend frisches Brot: auch sonntags und an Feiertagen. Brotbackautomaten sind in. Doch welcher bäckt am besten? Die STIFTUNG WARENTEST hat 16 Modelle getestet. Ergebnis: Alleskönner gibt es kaum. Fünf Brotbackautomaten sind insgesamt gut. Aber auch sie haben Stärken und Schwächen. AFK und Germatic backen gutes Vollkornbrot, der Unold Backmeister liefert mit das beste glutenfreie Brot, der Back-Profi hat eine besonders große Backform und der Panasonic SD 253 kommt mit den meisten Brotmischungen gut zurecht. test zeigt die besten Brotbackautomaten für Familien und Singles.

Was wurde getestet?

Im Vergleich waren 16 Brotbackgeräte, davon 5 Baugleichheiten. Die Benotung lautet: 5 x „gut“, 8 x „befriedigend“ und 3 x „mangelhaft“.

  • Unold Backmeister Onyx 8695

    • Maximale Brotmenge: 1000 g

    „gut“ (2,2)

    „Solide im Edelstahllook, auch für Gluten-Allergiker gut geeinget ...“

    Backmeister Onyx 8695

    1

  • Panasonic SD-253

    „gut“ (2,3)

    „Für Geduldige: Bäckt langsam, dafür meistens gut. ...“

    SD-253

    2

  • AFK BM-2N

    „gut“ (2,4)

    „Preistipp: Brote werden meist gut, Vollkorn sogar am besten. ...“

    BM-2N

    3

  • Back-Profi 2011

    „gut“ (2,4)

    „Nicht ganz billiges Allroundtalent: Bäckt meist gut ...“

    2011

    3

  • Germatic BM 2

    „gut“ (2,4)

    „Preistipp: Brote werden meist gut, Vollkorn sogar am besten. ...“

    3

  • Bomann CB 556

    „befriedigend“ (2,6)

    „Wichtig für Allergiker: Bäckt glutenfreies Brot mit am besten. ...“

    CB 556

    6

  • Bomann CB 584

    „befriedigend“ (2,6)

    „... Bäckt Weizenbrote anständig, hat aber Probleme mit grobem Mehl. ...“

    CB 584

    6

  • Clatronic BBA 2594

    „befriedigend“ (2,6)

    „Wichtig für Allergiker: Bäckt glutenfreies Brot mit am besten. ...“

    BBA 2594

    6

  • Clatronic BBA 2785

    „befriedigend“ (2,6)

    „... Bäckt Weizenbrote anständig, hat aber Probleme mit grobem Mehl. ...“

    BBA 2785

    6

  • Kenwood BM 300

    „befriedigend“ (2,6)

    „Groß, teuer. Brot wird ordentlich, nur nicht im Schnellprogramm. ...“

    BM 300

    6

  • Otto Best.-Nr. 782706

    „befriedigend“ (2,6)

    „Wichtig für Allergiker: Bäckt glutenfreies Brot mit am besten. ...“

    Best.-Nr. 782706

    6

  • Alaska BM 2000

    „befriedigend“ (2,8)

    „Bäckt alle Brotsorten nur mittelmäßig. ...“

    BM 2000

    12

  • SHG BB 475

    „befriedigend“ (2,9)

    „... Das Brot kann nicht wirklich überzeugen, besonders Vollkorn nicht. ...“

    BB 475

    13

  • Princess Silver Breadmaker 1935

    „mangelhaft“ (4,9)

    „... Wird beim Backen viel zu heiß - Verbrennungsgefahr! ...“

    Silver Breadmaker 1935

    14

  • Neckermann / Lloyds Best.-Nr. 0473/459

    „mangelhaft“ (5,0)

    „Klein, mager ausgestattet und teilweise unsauber verarbeitet ...“

    15

  • Severin BM 3985

    „mangelhaft“ (5,0)

    „Klein, mager ausgestattet und teilweise unsauber verarbeitet ...“

    BM 3985

    15

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