Schon für vergleichsweise schmales Geld bringt Tefal in seiner Logics-Reihe Pfannen unter die Leute. Die Logics Wokpfanne mit 28 Zentimetern Durchmesser kann trotzdem mit einigen sehr guten Merkmalen aufwarten.
Tiefe Pfannen haben ihren festen Platz in der Küche. Sie eignen sich nicht nur zum einfachen Braten. In ihnen lassen sich auch schon mal großzügigere Portionen Gemüse garen und eine kräftige Suppe köcheln. Sie sind damit gute Allrounder. Woks sind sie gleichwohl nicht, was die Namensgebung der Logics Wokpfanne etwas irreführend macht.
Anständige Ausstattung
Viel besser gelungen ist da schon die Ausstattung der Tefal-Pfanne. Obgleich sie recht erschwinglich ist, hat sie trotzdem eine gute Tefal-Antihaftbeschichtung spendiert bekommen, die selbst die Arbeit mit metallischen Küchenhelfern in ihr ermöglichen soll. Die Hitzeverteilung des Pfannenbodens bekommt zudem viel Lob von den Nutzern. Dass der Kunststoffgriff bis 175 Grad Backofengeeignet ist, ist ein nettes Gimmick. Ob der Tefal-typische Thermo-Spot ebenfalls in letztgenannte Kategorie gehört, muss jeder für sich selbst entscheiden. Anhand der Verfärbung dieses roten Punktes in der Mitte der Pfanne soll angezeigt werden, wann die richtige Brattemperatur erreicht ist.
Nicht geeignet für Induktionsherde
Die Wokpfanne besteht aus extrahartem Leichtmetall. Aus welchem verrät Tefal nicht. Allerdings darf angenommen werden, dass es kein ferromagnetisches ist, denn für Induktionsherde ist die Pfanne nicht geeignet. Abgesehen davon soll sie aber auf allen anderen üblichen Herdarten ihre Arbeit verrichten.
Tefal verspricht unbedenkliche Beschichtung
Jenen, die aufgrund von potentiellen Gesundheitsrisiken besorgt sind, verspricht Tefal obendrein, dass die Antihaftbeschichtung der Pfanne ohne PFOA, Blei und Cadmium auskommt.
Fazit
Mit circa 15 EUR (Amazon) in der Anschaffung ist die Logics Wokpfanne von Tefal im Vergleich zu vielen anderen Marken-Pfannen recht erschwinglich. Die Anwender sind zudem sehr angetan von dem Küchenutensil und bescheinigen ihr eine gute Verarbeitung und dass mit ihr sehr gute Kochergebnisse zu erzielen seien. Sie richtet sich vielleicht nicht an Hobby-Köche mit Profiambitionen, sollte aber die meisten Aufgaben auf dem Herd recht problemlos bewältigen können.
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