Bei Edelstahltöpfen hat sich Design inzwischen als wichtige Differenzierungsdimension entwickelt, die darauf abzielt, dass der Verbraucher sich - bei annähernd gleichen Koch- und Gebrauchseigenschaften - mit einer bestimmten Topfform besonders fühlt. Insoweit trifft Hersteller Silit mit dem Topfset Nobile offenbar einen Nerv bei den Kunden: Das vierteilige Edelstahlset besitzt eine betont gebauchte Form und strahlt damit eine selten vorgefundene Kombination aus traditionellen Tugenden, Eleganz und optischer Präsenz aus.
Ausstattungsmerkmale
Doch abgesehen von Design-Qualitäten erfüllt das Edelstahl-Ensemble auch seine Kernfunktionen anstandslos: Die drei glasdeckelbewehrte Töpfe mit Bodendurchmessern von 16, 20 und 24 Zentimetern und die 16-Zentimeter-Stielkasserolle decken nicht nur den Grundbedarf eines Ein- bis Zweipersonenhaushaltes an Kochgeschirr ab; auch machen die rostfreien 18/10-Edelstahltöpfe so ziemlich alles mit, sie sind leicht zu pflegen – die Befolgung der Pflegeanleitung vorausgesetzt -, und man kann durch die unterschiedlichen Fassungsvermögen (2,1 Liter, 4,1 Liter, 6,8 Liter) in ihnen auch Pasta, Eintöpfe oder Suppen kochen. Die deckellose Stielkasserolle wiederum ist vor allem für Saucen oder das Anschwenken von Gemüsen gemacht.Nur selten Wasseransammlungen in den Griffen
Über die typischen Kardinalfehler von Topfsets – vor allem in den unteren Preisregionen – liest man hier wenig. Nur in einem einzigen Fall sollen sich die Griffe mit Spülwasser gefüllt haben, das sich folglich beim Kochen als unappetitlicher Wasserdampf gezeigt und unschöne Flecken unterhalb der Griffe hinterlassen habe; solche Klagen sind offenbar auch bei der versammelten Konkurrenz von Fissler, WMF und sogar Schulte-Ufer keine Seltenheit, doch fast immer als Einzelklagen vernehmbar, die in der Tat auf Herstellerversagen basieren oder einem sogenannten „Montagsprodukt“ zuzuordnen sind. Auch hier habe der Hersteller dem Beschwerdeführer bestätigt, dass es sich um einen Produktfehler handele, ihm jedoch anstandslos Ersatz angeboten.Vor Erstgebrauch mit Essiglösung ausspülen
Weitere Merkmale des Topfsets sind Sichtkochdeckel mit Edelstahleinfassungen für wasserarmes und energiesparendes Kochen, backofenfeste, dem Vernehmen der Kundschaft zufolge gut hitzeisolierte Ganzmetallgriffe sowie ein Schüttrand für präzises Ausgießen. Dank des „Silitherm-Kapselbodens“ lassen sich die Töpfe auf alle Herdarten setzen – einschließlich Induktionskochfelder. Auch mit Blick auf die beworbene Wärmeverteilung und -speicherung hat man der Nutzerschaft offenbar nicht zu viel versprochen, wie ein Blick in die positiven Kundenbewertungen zeigt. Wer jetzt noch bereit ist, seine Töpfe vor Ingebrauchnahme mit einer verdünnten Essiglösung auszukochen, erhält für knapp 100 Euro (Amazon) ein alltagstaugliches, voraussichtlich auch dauerhaft ästhetisches Topfset.
