Gerade Kochanfänger sollen mit der Silit Tarento beste Ergebnisse erwarten können — solange sie die verarbeitete Silitan-Beschichtung zu händeln wissen. Diese ist zwar PFOA-frei und gilt dadurch als unbedenklich. Aber die Basis aus PTFE (Handelsname TEFLON) bedarf dennoch einiger Aufmerksamkeit. So reagiert sie beispielsweise empfindlich auf Kratzer, weshalb Sie von der Nutzung metallenen Pfannenbestecks absehen sollten. Auch allzu ausgiebiges scharfes Erhitzen verträgt die Beschichtung schlecht. Der Hersteller rät deshalb, dieses zeitlich zu begrenzen. Zu guter Letzt gilt: Bitte nicht in die Spülmaschine packen!
Wer sich an diese Anweisungen hält, darf sich jedoch über ein gutes Kochgeschirr für alle Herdarten freuen. Selbst Eier- und Mehlspeisen gelingen mühelos, sobald sie sich nach einer kurzen Wartedauer wieder vom Boden gelöst haben. Nur auf das Nachgaren im Backofen müssen Sie verzichten — maximal 70 Grad sind erlaubt.
04.02.2020
Gute Einsteigerpfanne
Stärken
Schwächen
