Silit Secura Test

(Beschichtete Pfanne)
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Produktdaten:
  • Typ: Bratpfanne
  • Beschichtung: Keramik
  • Material: Edelstahl
  • Eigenschaften: PFOA-frei, Antihaftbeschichtet, Backofengeeignet, Spülmaschinengeeignet, Induktionsgeeignet
  • Ausstattung: Aufhänge-Öse, Schüttrand
  • Erhältliche Größen: 28 cm, 24 cm, 20 cm
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Einschätzung unserer Autoren zum Produkt Secura

Silit SecuraBratpfanne 20 cm

Für wen eignet sich das Produkt?

Das Versprechen, mit der Secura eine PFOA-freie Universalpfanne zu liefern, dürfte für einen sehr großen Kundenkreis von Bedeutung sein. Doch gleichzeitig offenbart Silit damit die Zugehörigkeit zur herkömmlichen PTFE-haltigen Riege der „Teflon“-Pfannen, die weniger kratz- und hitzebeständig sind als Silit-Pfannen mit mineralischer Keramikversiegelung, die als echte PTFE-Alternativen geeignet sind. Die Wahrscheinlichkeit, mit der Secura glücklich zu werden, ist umso größer, je weniger sie mit hohen Temperaturen, Spülmaschinenreinigung und metallischen Küchenhelfern traktiert werden soll.

Stärken und Schwächen

Was der Hersteller ebenfalls nicht sagt: Silitec ist nur ein anderes Wort für ebendiese Kunststoffbeschichtung, die er beispielsweise in der Senso-Serie verwendet und die mit Silitan vergleichbar ist. Dabei handelt es sich um die einfachste Ausführung im Silit-Sortiment. Sie wird in drei Lagen verklebt und für das sanfte Garen empfohlen. Die Verantwortung die höhere Kratzbeständigkeit solcher Dreischichter überträgt Silit einer zusätzlichen Versiegelung, die zwar Kratzer nicht gänzlich ausschließt, den Antihaft-Effekt aber nicht mindert. Die Nutzer reagieren entsprechend begeistert. Wer eine Temperaturgrenze von 260 Grad beachtet, darf sogar auf eine günstigere Haltbarkeitbarkeitsprognose gegenüber der versammelten Teflon-Konkurrenz bauen – jedenfalls der unteren Preislagen. Fisch, Gemüse, Eier- und Mehlspeisen gelingen fettarm und gehen keine hartnäckige Verbindung mit dem Pfannenboden ein, der daher leicht gereinigt werden kann.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Diese allürenfreie Alltagspfanne verlangt offenbar nach einem stolzen Kurs. 35 Euro verlangt Amazon für die Auslieferung einer Pfanne, die mit 20 Zentimetern Durchmesser eher als Beilagenpfanne oder Kochinstrument für Singles geeignet ist, aber immerhin induktionsfähig und aus Edelstahl statt Aluminiumguss gefertigt, der weniger haltbar und robust wäre. Nutzer, die es auf eine langleibige Bodenversiegelung abgesehen haben, können noch weiter vergleichen: Hauseigene Modelle mit Keramik-Beschichtung finden sich hier, konkurrierende Pfannen mit Edelstahlkorpus halten zwar selten das Preisniveau, sind wie die Ballarini 3H0L-0.28 Rivarolo (28 cm) aber durch ihre Langlebigkeit eine lohnenswerte Anschaffung.

zu Silit SecuraBratpfanne 20 cm

  • WMF Group GmbH (Silit) SILIT Secura Pfanne,

    Ob Hobby - oder Profikoch, ob Spiegelei mit Speck oder Haute Cuisine: Der Klassiker unter den Pfannen darf in keiner ,...

  • SILIT 21.1024.6633 Secura Bratpfanne

    (Art # 1153609)

  • SILIT 21.1024.6336 Secura Bratpfanne

    (Art # 1153614)

  • Silit Secura Bratpfanne, Ø 20 cm, Edelstahl beschichtet, Edelstahlgrif

    Silit Pfanne hoch 20cm Secura 2110246633

  • Silit Secura Bratpfanne Ø 24 cm, Edelstahl, mit Stiel beschichtet Kuns

    Silit Secura Bratpfanne Ø 24 cm, Edelstahl, mit Stiel beschichtet Kunststoffgriff Induktion

  • SILIT 21.1024.6633 Secura Bratpfanne (Beschichtung: Sonstige Beschichtung,

    Ob Hobby - oder Profikoch, ob Spiegelei mit Speck oder Haute Cuisine: Der Klassiker unter den Pfannen darf in keiner ,...

Kundenmeinungen (29) zu Silit Secura

29 Meinungen
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Datenblatt zu Silit Secura

Ausstattung Aufhänge-Öse, Schüttrand
Beschichtung Keramik
Eigenschaften Antihaftbeschichtet, PFOA-frei, Induktionsgeeignet, Spülmaschinengeeignet, Backofengeeignet
Erhältliche Größen 20 cm, 24 cm, 28 cm
Form Rund
Material Edelstahl
Typ Bratpfanne

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