Mou­li­nex Super Uno AM 3021 Test

Die Super Uno AM 3201 ist laut Hersteller für eine Frittiergutmenge von bis zu 1,5 Kilogramm ausgelegt und bietet sich damit für Kleinfamilien an. Wie die Erfahrung lehrt, ist es allerdings sinnvoll, diese Maximalmenge nicht unbedingt auszunutzen. Die Frittierergebnisse des aus dem Hause Moulinex stammenden Geräts fallen nämlich dann besser aus.

Gute Ausstattung, üppige Größe

Bedacht werden sollte vor einer Anschaffung außerdem, dass die Fritteuse nicht nur viel Pommes und Co aufnehmen kann, sondern auch selbst relativ groß ausfällt – sie ist rund 46 Zentimeter tief, 32 Zentimeter breit und fast 30 Zentimeter hoch. Die Ausstattung fällt großzügig aus. Als eine der wenigen Friteusen auf dem Markt besitzt die Moulinex zum Beispiel einen Timer, der Frittierkorb lässt sich mit einer Lift-Automatik bei geschlossenem Korb senken und heben, der Deckel selbst wiederum öffnet sich auf Knopfdruck. Eine Filterkassettte mit einem Karbonfilter hält während des Frittierens unangenehme Gerüche aus der Küche fern, das Gehäuse wiederum ist spezielle wärmeisoliert. Alle Funktionen werden in einem reich bebilderten „Handbuch“ erläutert – allerdings nur mit Bildern, was bei einigen Kunden Missmut hervorgerufen hat, da die Piktogramme nicht in jedem Fall alle Fragen beantworten. Da aber letztendlich die Handhabung der Friteuse sehr einfach ist, verflog bei den meisten Kritikern der Ärger über die bilderbuchartige Anleitung relativ schnell.

Sehr gute Ergebnisse

Denn die Moulinex liefert sehr gute Ergebnisse ab, wie der überwiegende Teil der Kundenrezensionen bestätigt. Dies liegt unter anderem sicherlich daran, dass sich die Fritteuse schnell auf Temperatur bringt beziehungsweise die Hitze gut halten kann. Außerdem fällt die Wartezeit auf Schnitzel, Pommes und Co ziemlich kurz aus, die Moulinex gehört zu den flotteren Geräten am Markt. Ratsam sei es allerdings, wie nicht nur die Erfahrung belehrt, sondern auch von Kunden bestätigt wird, das maximale Fassungsvermögen des Frittierkorbes nicht unbedingt auszunutzen. Denn in die Moulinex kann nur etwas mehr als 2 Liter Öl/Fett eingefüllt werden, und da das Verhältnis von Öl/Frittiergut in etwa bei 4:1 liegen sollte, erzielt die Moulinex bei rund 500, 600 Gramm das beste Ergebnis. Die Reinigung schließlich ist kinderleicht, da sich die meisten Bauteile herausnehmen und in der Spülmaschine reinigen lassen.

Kaum Beanstandungen

Aus den Kundenrezensionen wird deutlich, dass es kaum Beanstandungen über Fritteuse von Moulinex gibt, in vielen Fällen wird sie sogar ausdrücklich zur Anschaffung empfohlen. Einfache Handhabung, gute Isolierung, sehr gute Ergebnisse – was will man schließlich mehr? Höchstens an den Anschaffungskosten von rund 60 EUR ließe sich etwas herummäkeln, doch die Summe ist angesichts des gebotenen Gegenwerts durchaus gerechtfertigt.